品牌以質(zhì)量取勝，品牌常附有文化和情感內(nèi)涵，所以品牌給產(chǎn)品增加了附加值。同時，品牌有一定的信任度、追隨度，企業(yè)可以為品牌制定相對較高的價格，獲得較高的利潤。
1、農(nóng)產(chǎn)品品牌化
農(nóng)產(chǎn)品品牌化是發(fā)展農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民增收的重要途徑。目前果蔬產(chǎn)業(yè)的競爭越來越激烈，這就需要我們發(fā)展名特優(yōu)產(chǎn)品，創(chuàng)立品牌。沒有品牌、沒有特色就沒有競爭力，就難以立足市場；有了品牌，才能保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
2、對農(nóng)產(chǎn)品品牌的理解
中國農(nóng)產(chǎn)品品種資源極其豐富，幾乎全國各地（市、縣、區(qū)、鎮(zhèn)）都有當?shù)鬲氂械钠贩N資源。這些品種資源歷史悠久，世代相傳、聲譽極高，在人們心目中占有重要的地位。這些農(nóng)產(chǎn)品的共同特點在于：其所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性品質(zhì)取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，原產(chǎn)地名稱永遠不能被認為有通用性并且永遠不能成為私產(chǎn)，是一種特定地域內(nèi)某種特定產(chǎn)品的生產(chǎn)者可集體享用的權力。
3、農(nóng)產(chǎn)品地理標志
農(nóng)產(chǎn)品地理標志的定義
農(nóng)產(chǎn)品地理標志有三層意義
①農(nóng)產(chǎn)品：來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
②農(nóng)產(chǎn)品地理標志：是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。
③“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”不同于“地理標志”。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志的申請條件
申請地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應當符合下列條件：
①稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構成；
②產(chǎn)品有獨特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式；
③產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素；
④產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍；
⑤產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性技術規(guī)范要求。
五個 “特定”
特定的品種
中國地域遼闊，地跨三個氣候帶，大自然在不同的區(qū)域內(nèi)，賦予農(nóng)產(chǎn)品不同生長和發(fā)展的條件。不論是起源于中國的還是由國外引進的，經(jīng)過長期的精心培育和選擇，去蕪存菁，代代相傳，所選育出的優(yōu)良品種，可以說豐富多彩，各具特色，別有風味。
特定的品質(zhì)
在特定的品種基礎上，各個地區(qū)又在得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和地域的條件下，培育出各地的名特產(chǎn)品。這些名特農(nóng)產(chǎn)品都以其優(yōu)良品質(zhì)，豐富的營養(yǎng)和特殊風味而著稱。
特定的地理環(huán)境
所謂的“特定的地理環(huán)境”，包括有日照、溫度、濕度、水質(zhì)、土壤、微量元素、海拔、緯度、地勢、地貌等諸多元素。
《呂氏春秋》中《審時》篇有：“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。” 天地之間，變化無窮。所孕育出的物產(chǎn)也就不同。因而古人特別強調(diào) “時宜”、“地宜”、“物宜”的 “三宜”思想。其中的“地宜”實質(zhì)上就是強調(diào)“特定的地理環(huán)境”。
特定的生產(chǎn)方式
受《地理標志》保護的農(nóng)產(chǎn)品，除具有特定的品種、特定的地理環(huán)境、特定的人文歷史而影響其特定的品質(zhì)外，特定的生產(chǎn)方式同樣起著重要的作用。特定的生產(chǎn)方式包括有產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、儲運、包裝、銷售等環(huán)節(jié)。
特定的人文歷史
中國的食文化有著五千年文明歷史，是偉大的中國文化的重要組成部分。“食”是物質(zhì)，原本的功能是飽腹。但其一旦和特定的人文歷史結合，即賦予“食”以靈魂。“食文化”是物質(zhì)與精神的結合，特定的人文歷史延伸了“食”的本質(zhì)，使之得以升華。用地理標志保護的農(nóng)產(chǎn)品，是特定的人文歷史、精神文化的物質(zhì)載體，而所承載的精神文化，又給與其載體以新的內(nèi)涵。完美的闡述了“精神變物質(zhì)、物質(zhì)變精神”這一哲學命題。
4、《農(nóng)產(chǎn)品地理標志》產(chǎn)品的歷史界定
《農(nóng)產(chǎn)品地理標志》所登記的品種，絕不是短時間所能形成的，而是在特定的歷史時期，伴隨社會生產(chǎn)力和科學技術的發(fā)展逐步產(chǎn)生的。是經(jīng)過若干代人辛勤努力栽培、培育的結果，是物化和精神結合的產(chǎn)物。其歷史的淵源是可查考、可信的，有歷史的傳承，為大多數(shù)人所公認的，而不是人為編造的歷史。有些歷史淵源的甚至可稱為“田間地頭的活化石”。
進入“標志”的農(nóng)產(chǎn)品應起到推動區(qū)域特色農(nóng)業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢經(jīng)濟發(fā)展的作用，為市場提供優(yōu)良產(chǎn)品，為生產(chǎn)者增加效益。
5、農(nóng)產(chǎn)品地理標志效應的鏈式反應
農(nóng)產(chǎn)品地理標志
打造產(chǎn)品的品牌
提高產(chǎn)品的知名度
擁有更多的追捧者
占有更大的市場
取得價格的話語權
獲取產(chǎn)品的附加效益
由產(chǎn)品而使消費者知道了產(chǎn)地
從而提高地域的知名度
聚攏更大的人氣
帶動三產(chǎn)
促進經(jīng)濟的發(fā)展
小編寄語
保護一個品種就是保護一種資源。寶貴的農(nóng)業(yè)資源，是人類賴以生存的保障。這些資源是大自然恩賜與人類的，也是先民開發(fā)、培育出來的。這些資源屬于今天的人類，也屬于未來的人類。
《農(nóng)產(chǎn)品地理標志》這項工作的開展，為農(nóng)產(chǎn)品保護開辟了一個新的天地。今天中國經(jīng)濟高速的發(fā)展、科學的進步，使我們有能力做好這項工作。任重而道遠，但前程遠大。
專家簡介:張德純，男，中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員，研究方向：蔬菜栽培。先后擔任溫室管理處副處長、農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心副主任、中心實驗室主任等職。現(xiàn)從事國外引種及特種蔬菜研究工作。發(fā)表的專著有：《芽苗菜及栽培技術》、《蔬之物語》、《新興蔬菜圖冊》、《番茄主張》、《陽臺種菜超簡單》、《你不知道的果蔬營養(yǎng)》等。1997年獲農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎，2000年獲國家科技進步三等獎，2001年獲河北省科技進步二等獎，2003年獲河北省石家莊市科技進步三等獎。享受國家特殊津貼。
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