這條農產品質量安全路,我剛踏滿十年——
十年前,我馱著大包行囊,塞滿了期待與夢想,坐上通往北方的火車,穿過山海關,越過葫蘆島,最終來到美麗的吉林農業大學生命科學學院,從此便與農產品質量安全結下不解之緣。
我喜歡學農,不僅因為她是一門應用型學科,更是一件充滿樂趣的事兒。東北的農業相對南方要發達。那時候,老師常常把課堂從舞臺“挪到”田間地頭,讓我們切身感受大自然的鬼斧神工和這片黑土地上農作物生長出來的美輪美奐?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。真理往往蘊藏在麥穗牙兒里,賦予在稻米粒兒中,需要你親手去撥開。通過連續地實踐,我自然而然地領會到了“農業”的真正含義,感觸到了如何才能真正搞好農業,為百姓服好務,做一個名副其實的農業人。因為本科學的是農業一級學科,所以對農產品質量安全的專題研究相對較少,但每當課本翻至此時,我總是顯得格外專注。
滄海桑田,四年時光在彈指間流失,散落在夕陽里,唯一定格不變的是對年少錦時的懷念和農業拽耙扶犁的熱愛,心中的那條農產品質量安全路未曾忘記。
大學畢業后,我來到西南民族大學生命科學院(成都)攻讀碩士學位。作為土生土長的四川人,能夠回到自己的家鄉熱土“作戰”三年,內心猶如浪花歡騰。人生如棋,落子無悔。我的研究生專業是農產品質量與安全,導師則是赫赫有名的四川省政府參事兼任農業部畜禽產品質量安全監督檢驗測試中心主任(成都)柏凡研究員。“認識看緣分,敬仰看造化”。帶著這份不解之緣跟著我最敬愛的導師一起走過了三年農產品質量安全路。一路上,我看到了導師的兩袖清風和滿腹經綸,領悟到了“勤為政者,貴在養民;善治國者,必先富民”的干部使命,更深深感觸到了“民以食為天,食以安為先”的永恒哲理。其中,印象最深的一次是跟隨導師走訪我國西南地區絕大多數飼料生產企業進行霉菌毒素年底摸底調查,這次調研也是為了修訂飼料衛生標準做的前期工作。俗話說,實踐是檢驗真理的唯一標準。在深入不同規模的飼料企業后,讓我對飼料質量安全感慨萬千。有的企業規模成型,機械化運轉,飼料質量安全管理井然有序,畜產品質量長期達標。但也有一些小作坊三五個人僅僅依靠簡單手工勞動、使用最原始的工具就開始“架爐生火”,飼料管理極為不科學,有些飼料產品的霉菌毒素團甚至肉眼可分辨。這不僅讓人“嘆為觀止”,這樣的飼料產品真的適合批量出售嗎?真的適合飼喂動物嗎?家事國事天下事,農產品質量安全是大事,一種本能的使命感不僅油然而生。
接著,在省農業廳和西南民族大學做課題的兩年時間里,我相繼承擔了農產品農藥殘留的風險監測、青藏高原牦牛生長環境重金屬風險監測以及成都市場禽蛋內病原菌流行病學調查等課題。通過孜孜追求的課題調研,我不禁明白“沒有比人更高的山,沒有比腳更長的路”的道理。農產品質量安全路任重而道遠,山高而水長。當前國內農業發展雖突飛猛進,但面臨的問題依舊很多,農產品質量安全現狀仍不容忽視。“腳臭鹽”“鎘大米”“紅心鴨蛋”“仿造肉”“地溝油”“瘦肉精”等“知名品牌”時有上榜,問題根源出自哪里?怎樣才能讓舌尖上的味道回歸自然本色,讓中國人的飯碗里都裝上放心的糧食?讓我們面臨的農產品質量安全問題不再是問題?我想這是一名農業工作者不得不思索的問題。
碩士畢業后,通過人才引進我來到利州。利州俗稱女皇故里,具有獨特的區位、便捷的交通,優良的生態、秀美的風光,也是各類人才成長和聚集的搖籃。結合自身專業,我主要從事農產品質量安全檢測(含監管),辦起事兒來得心應手,與老百姓接觸的次數也更加頻繁?!澳r家臘酒渾,豐年留客足雞豚”。每次下鄉,當地老百姓都很熱情,他們日出而作,日落而息的生活有時候竟讓我心生羨慕。不過,深入基層之后,我發現當地農產品質量安全還存在著不少問題,例如:鄉鎮監管力量薄弱、財政經費保障困難、農產品檢測人員水平不足、老百姓對食品安全認識不到位、基層干部存在敷衍塞責等。農產品質量安全監管如何真正發揮“藥效”,保障老百姓身體健康,從而實現鄉村振興?這條路也許不是一帆風順。
時光荏苒,歲月如梭?,F今,我已不再扮演莘莘學子的角色,已成為專職從事農產品質量安全的事業單位職工,自然應站在更高更遠層次去思索問題,“為老百姓服好務”不是一句空話。
放眼望去,回望祖國大地,改革開放已走過了40個年頭。中國人民的生活實現了從貧窮到溫飽,再到整體小康的跨越式發展;中國社會實現了由封閉、貧窮、落后和缺乏生機到開放、富強、文明和美好生活的歷史巨變。我們國家的農村糧食蔬菜瓜果產量位居世界前列,但是農產品的品質還處于相對落后的水平。這正是作為一名農業干部職工要解決的問題。
這是一個日新月異的世界,中國正在經歷著波瀾壯闊的變化,但來自其他國家的不斷干擾總是意圖阻礙我們前進的步伐。當前中美貿易大戰進一步升級,美國所謂的“301調查”咄咄逼人,關稅層層加碼,農業已成為此輪貿易戰的“重災區”。特朗普此番采取的一系列策略,雖是引火燒身,自取其辱,但我們也不能掉以輕心,孤芳自賞?!皼]有永遠的朋友,只有永恒的利益”,單論農業這點,只有抓住機遇,掌握核心技術與服務能力,走質量興農路,才能戰勝美帝國主義。
“致治在于任賢,興國在于務農”。搞農業是我們國家的基本民生工程,而農產品質量安全又是關乎每個公民的切身利益。作為一名中華農業人,我既由衷地感到自豪,又莊重地感到肩上有一份沉甸甸的責任和一種義不容辭的使命?!皷|亞病夫”和“東方雄獅”也許只是一紙之窗,但只要我們緊緊團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍,走中國特色社會主義發展道路,大力貫徹實施鄉村振興戰略,將農產品質量安全監管落到實處并建立長效機制,那么這張紙必然會成為銅墻鐵壁,中國人的歷史地位將永不可撼動。
愿農產品質量安全的“防火墻”越鑄越牢,百姓健康的“保護傘”
越撐越實,中華民族越來越強。
——這條農產品質量安全路,雖剛踏十年,但終不悔。
(作者單位:廣元市利州區農產品檢測中心)
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