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2025年4月8日 星期二

我的十年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路

[ 作者:劉少文  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù):1139 更新時(shí)間:2018-08-15 錄入:吳玲香 ]

這條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路,我剛踏滿十年——

十年前,我馱著大包行囊,塞滿了期待與夢(mèng)想,坐上通往北方的火車,穿過山海關(guān),越過葫蘆島,最終來到美麗的吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,從此便與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全結(jié)下不解之緣。

我喜歡學(xué)農(nóng),不僅因?yàn)樗且婚T應(yīng)用型學(xué)科,更是一件充滿樂趣的事兒。東北的農(nóng)業(yè)相對(duì)南方要發(fā)達(dá)。那時(shí)候,老師常常把課堂從舞臺(tái)“挪到”田間地頭,讓我們切身感受大自然的鬼斧神工和這片黑土地上農(nóng)作物生長出來的美輪美奐。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。真理往往蘊(yùn)藏在麥穗牙兒里,賦予在稻米粒兒中,需要你親手去撥開。通過連續(xù)地實(shí)踐,我自然而然地領(lǐng)會(huì)到了“農(nóng)業(yè)”的真正含義,感觸到了如何才能真正搞好農(nóng)業(yè),為百姓服好務(wù),做一個(gè)名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)人。因?yàn)楸究茖W(xué)的是農(nóng)業(yè)一級(jí)學(xué)科,所以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的專題研究相對(duì)較少,但每當(dāng)課本翻至此時(shí),我總是顯得格外專注。

滄海桑田,四年時(shí)光在彈指間流失,散落在夕陽里,唯一定格不變的是對(duì)年少錦時(shí)的懷念和農(nóng)業(yè)拽耙扶犁的熱愛,心中的那條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路未曾忘記。

大學(xué)畢業(yè)后,我來到西南民族大學(xué)生命科學(xué)院(成都)攻讀碩士學(xué)位。作為土生土長的四川人,能夠回到自己的家鄉(xiāng)熱土“作戰(zhàn)”三年,內(nèi)心猶如浪花歡騰。人生如棋,落子無悔。我的研究生專業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,導(dǎo)師則是赫赫有名的四川省政府參事兼任農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任(成都)柏凡研究員。“認(rèn)識(shí)看緣分,敬仰看造化”。帶著這份不解之緣跟著我最敬愛的導(dǎo)師一起走過了三年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路。一路上,我看到了導(dǎo)師的兩袖清風(fēng)和滿腹經(jīng)綸,領(lǐng)悟到了“勤為政者,貴在養(yǎng)民;善治國者,必先富民”的干部使命,更深深感觸到了“民以食為天,食以安為先”的永恒哲理。其中,印象最深的一次是跟隨導(dǎo)師走訪我國西南地區(qū)絕大多數(shù)飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行霉菌毒素年底摸底調(diào)查,這次調(diào)研也是為了修訂飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做的前期工作。俗話說,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在深入不同規(guī)模的飼料企業(yè)后,讓我對(duì)飼料質(zhì)量安全感慨萬千。有的企業(yè)規(guī)模成型,機(jī)械化運(yùn)轉(zhuǎn),飼料質(zhì)量安全管理井然有序,畜產(chǎn)品質(zhì)量長期達(dá)標(biāo)。但也有一些小作坊三五個(gè)人僅僅依靠簡單手工勞動(dòng)、使用最原始的工具就開始“架爐生火”,飼料管理極為不科學(xué),有些飼料產(chǎn)品的霉菌毒素團(tuán)甚至肉眼可分辨。這不僅讓人“嘆為觀止”,這樣的飼料產(chǎn)品真的適合批量出售嗎?真的適合飼喂動(dòng)物嗎?家事國事天下事,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是大事,一種本能的使命感不僅油然而生。

接著,在省農(nóng)業(yè)廳和西南民族大學(xué)做課題的兩年時(shí)間里,我相繼承擔(dān)了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、青藏高原牦牛生長環(huán)境重金屬風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測以及成都市場禽蛋內(nèi)病原菌流行病學(xué)調(diào)查等課題。通過孜孜追求的課題調(diào)研,我不禁明白“沒有比人更高的山,沒有比腳更長的路”的道理。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路任重而道遠(yuǎn),山高而水長。當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展雖突飛猛進(jìn),但面臨的問題依舊很多,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀仍不容忽視。“腳臭鹽”“鎘大米”“紅心鴨蛋”“仿造肉”“地溝油”“瘦肉精”等“知名品牌”時(shí)有上榜,問題根源出自哪里?怎樣才能讓舌尖上的味道回歸自然本色,讓中國人的飯碗里都裝上放心的糧食?讓我們面臨的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不再是問題?我想這是一名農(nóng)業(yè)工作者不得不思索的問題。

碩士畢業(yè)后,通過人才引進(jìn)我來到利州。利州俗稱女皇故里,具有獨(dú)特的區(qū)位、便捷的交通,優(yōu)良的生態(tài)、秀美的風(fēng)光,也是各類人才成長和聚集的搖籃。結(jié)合自身專業(yè),我主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(含監(jiān)管),辦起事兒來得心應(yīng)手,與老百姓接觸的次數(shù)也更加頻繁。“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”。每次下鄉(xiāng),當(dāng)?shù)乩习傩斩己軣崆椋麄內(nèi)粘龆鳎章涠⒌纳钣袝r(shí)候竟讓我心生羨慕。不過,深入基層之后,我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在著不少問題,例如:鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管力量薄弱、財(cái)政經(jīng)費(fèi)保障困難、農(nóng)產(chǎn)品檢測人員水平不足、老百姓對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位、基層干部存在敷衍塞責(zé)等。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管如何真正發(fā)揮“藥效”,保障老百姓身體健康,從而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興?這條路也許不是一帆風(fēng)順。

時(shí)光荏苒,歲月如梭。現(xiàn)今,我已不再扮演莘莘學(xué)子的角色,已成為專職從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的事業(yè)單位職工,自然應(yīng)站在更高更遠(yuǎn)層次去思索問題,“為老百姓服好務(wù)”不是一句空話。

放眼望去,回望祖國大地,改革開放已走過了40個(gè)年頭。中國人民的生活實(shí)現(xiàn)了從貧窮到溫飽,再到整體小康的跨越式發(fā)展;中國社會(huì)實(shí)現(xiàn)了由封閉、貧窮、落后和缺乏生機(jī)到開放、富強(qiáng)、文明和美好生活的歷史巨變。我們國家的農(nóng)村糧食蔬菜瓜果產(chǎn)量位居世界前列,但是農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)還處于相對(duì)落后的水平。這正是作為一名農(nóng)業(yè)干部職工要解決的問題。

這是一個(gè)日新月異的世界,中國正在經(jīng)歷著波瀾壯闊的變化,但來自其他國家的不斷干擾總是意圖阻礙我們前進(jìn)的步伐。當(dāng)前中美貿(mào)易大戰(zhàn)進(jìn)一步升級(jí),美國所謂的“301調(diào)查”咄咄逼人,關(guān)稅層層加碼,農(nóng)業(yè)已成為此輪貿(mào)易戰(zhàn)的“重災(zāi)區(qū)”。特朗普此番采取的一系列策略,雖是引火燒身,自取其辱,但我們也不能掉以輕心,孤芳自賞。“沒有永遠(yuǎn)的朋友,只有永恒的利益”,單論農(nóng)業(yè)這點(diǎn),只有抓住機(jī)遇,掌握核心技術(shù)與服務(wù)能力,走質(zhì)量興農(nóng)路,才能戰(zhàn)勝美帝國主義。

“致治在于任賢,興國在于務(wù)農(nóng)”。搞農(nóng)業(yè)是我們國家的基本民生工程,而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全又是關(guān)乎每個(gè)公民的切身利益。作為一名中華農(nóng)業(yè)人,我既由衷地感到自豪,又莊重地感到肩上有一份沉甸甸的責(zé)任和一種義不容辭的使命。“東亞病夫”和“東方雄獅”也許只是一紙之窗,但只要我們緊緊團(tuán)結(jié)在以習(xí)近平同志為核心的黨中央周圍,走中國特色社會(huì)主義發(fā)展道路,大力貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管落到實(shí)處并建立長效機(jī)制,那么這張紙必然會(huì)成為銅墻鐵壁,中國人的歷史地位將永不可撼動(dòng)。

愿農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“防火墻”越鑄越牢,百姓健康的“保護(hù)傘”

越撐越實(shí),中華民族越來越強(qiáng)。

——這條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全路,雖剛踏十年,但終不悔。

(作者單位:廣元市利州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測中心)


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