7月，湖南省湘潭縣楊基村的水稻田正結(jié)出沉甸甸的稻穗。稍顯特別的是，在一片100畝田地旁邊的標牌上印有二維碼，用手機“掃一掃”，便可以獲取土壤中重金屬鎘含量等數(shù)據(jù)。
這里是中國第一個針對稻米鎘污染區(qū)域性協(xié)同創(chuàng)新項目的示范基地。通過這些數(shù)據(jù)的變化，科研人員正在試圖“破譯”重金屬鎘從土壤到根莖，再到籽粒的遷移奧秘。
自2013年“湖南鎘大米”事件之后，公眾談“鎘”色變，耕地重金屬污染問題引起全社會廣泛關(guān)注。時隔三年，記者在湖南等地采訪了解到，目前耕地重金屬污染治理正在由過去的“單打獨斗”，發(fā)展為融合多部門、多學(xué)科的“協(xié)同創(chuàng)新”，一系列新技術(shù)、新產(chǎn)品正在應(yīng)運而生，并且逐步由實驗室科研轉(zhuǎn)向大面積推廣，一場針對耕地重金屬污染的“戰(zhàn)爭”已悄然打響。
信息戰(zhàn)：
稻米中的鎘到底從哪來
記者了解到，這個針對稻米鎘污染的區(qū)域性協(xié)同創(chuàng)新項目由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2015年3月啟動實施。經(jīng)過一年多時間，項目從重金屬鎘污染特征與遷轉(zhuǎn)規(guī)律、稻米重金屬污染過程防控、末端治理、綜合防控技術(shù)等四個方面開展研究，采用技術(shù)集成、新技術(shù)應(yīng)用與驗證示范相結(jié)合的方法，取得了不少進展。
一年多以來，項目參與人安毅博士幾乎每個月都要來基地一次。他告訴記者，這個項目最大亮點是，它屬于“開放式平臺”，不論是科研機構(gòu)還是企業(yè)，只要有好的技術(shù)和產(chǎn)品，都可以進入。
“稻米中的鎘到底是從哪里來的？”項目負責人、農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所研究員劉仲齊認為，長期以來，鎘污染研究大多是針對“土、肥、水、種”等不同方面的“單兵作戰(zhàn)”，科研人員的說法五花八門。協(xié)同創(chuàng)新項目正是要打破不同領(lǐng)域的限制，來共同解決稻米鎘污染防控的關(guān)鍵問題。
事實上，“開放式平臺”在互聯(lián)網(wǎng)軟件開發(fā)上廣泛運用，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里卻算是新鮮事物。據(jù)統(tǒng)計，目前協(xié)同創(chuàng)新項目的示范基地已進駐和確定進駐的科研團隊有14個，重金屬治理的相關(guān)企業(yè)有9家。
示范基地被劃分為6大功能區(qū)，科研人員在此進行技術(shù)驗證、示范、集成和創(chuàng)新。每個功能區(qū)的邊界種植些蔬菜或作物，形成“植物圍墻”，避免交叉影響。
在“技術(shù)落地適應(yīng)區(qū)”的50號田，記者看到展板上顯示，入駐的企業(yè)提供了5種土壤修復(fù)材料，包括生物肥料、離子礦化穩(wěn)定劑、土壤調(diào)理劑等。每塊小田地分別對應(yīng)一個“二維碼”，研究人員和參觀者可以方便地獲取有關(guān)技術(shù)參數(shù)。
在耕地重金屬治理領(lǐng)域，類似中國農(nóng)科院這樣的協(xié)同創(chuàng)新日益成為一種常態(tài)。農(nóng)業(yè)專家認為，南方地區(qū)重金屬污染是一項來源復(fù)雜、機理隱蔽、極難治理的“世界性難題”。只有組織跨學(xué)科、跨部門的科研力量進行“協(xié)同攻關(guān)”，才能拿出解決問題的“系統(tǒng)性方案”。
全面戰(zhàn)：
治理重金屬不只是“灑石灰”
盡管耕地重金屬污染近年來才引起全社會關(guān)注，但相關(guān)研究工作至少已有二三十年時間。經(jīng)過長年的技術(shù)積累，加上最近幾年國家大力支持，耕地重金屬污染治理研究正在進入“全面收獲期”。
一是機理研究和技術(shù)體系有進展。中國農(nóng)科院牽頭的協(xié)同創(chuàng)新項目，一大目標正是要在基礎(chǔ)理論有所突破。經(jīng)過一年多的協(xié)同攻關(guān)，科研人員發(fā)現(xiàn)，重金屬鎘在水稻體內(nèi)吸引轉(zhuǎn)運不存在“專用通道”，而是通過“公共汽車”——非選擇性陽離子通道，這為揭示鎘在水稻體內(nèi)生態(tài)毒理過程提供了依據(jù)。如果要限制鎘向稻米的流動，就要提高水稻根莖葉的“安檢”水平。
湖南省則在技術(shù)體系上提出了“VIP”模式，即選種鎘低累積水稻品種（Variety）、改革稻田灌溉（Irrigation）模式、調(diào)節(jié)土壤酸度（pH）。湖南省農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護管理站站長尹麗輝介紹，根據(jù)2015年“達標生產(chǎn)區(qū)”“VIP”降鎘技術(shù)雙季稻示范片的統(tǒng)計結(jié)果來看，早稻和晚稻的達標率分別提高了69％和37.9％。
二是修復(fù)治理新技術(shù)和新產(chǎn)品有效果。長期以來，耕地重金屬污染治理最普遍的方法就是粗放式的“灑石灰”?，F(xiàn)在，越來越多的新技術(shù)、新產(chǎn)品涌現(xiàn)，而且一些技術(shù)和產(chǎn)品具備了可推廣的應(yīng)用前景。
中國農(nóng)科院協(xié)同創(chuàng)新項目已研發(fā)出了多種能有效降低稻米中鎘含量的葉面調(diào)理劑、微生物制劑和生物炭產(chǎn)品，并正在開展大田試驗。比如，科研人員利用從湘潭、湘陰等重金屬污染農(nóng)田中篩選得到的耐鎘細菌和植物促生菌混合配伍，能促進水稻生長，同時降低稻米中的鎘含量。
三是低鎘品種的篩選推廣有前景。中國農(nóng)科院水稻所的科研人員，對全國263份水稻主栽品種進行了檢測分析，發(fā)現(xiàn)早熟品種鎘積累量普遍較低，秈粳雜交稻糙米鎘含量普遍較高，粳稻鎘積累整體上并不比秈稻低。最終，研究人員篩選出了10多份鎘積累相對較低的水稻品種。
湖南省農(nóng)科院水稻所副所長張玉燭介紹，以水稻為主，目前的篩選品種還包括旱糧作物和經(jīng)濟作物，主要在通過國家審定的品種范圍內(nèi)進行，這樣有利于直接推廣。目前早中晚稻分別篩選出四個表現(xiàn)較為穩(wěn)定的“應(yīng)急性低鎘積累品種”，另外還有西瓜、桑樹、葡萄和獼猴桃等經(jīng)濟作物。
此外，中國農(nóng)科院協(xié)同創(chuàng)新項目還將重金屬污染防控延伸到大米加工環(huán)節(jié)。比如，中國農(nóng)科院加工所的研究表明，鎘元素主要是和稻米中球蛋白結(jié)合，由此開發(fā)出了一種新型脫鎘米制品——脫鎘再造米工藝。
人海戰(zhàn)：
大面積推廣應(yīng)用進行時
參與耕地重金屬污染治理研究的科學(xué)家明白，即使再“高精尖”的技術(shù)，如果成本過高、操作復(fù)雜，將不被農(nóng)民接受，難以復(fù)制和推廣。因此，科研人員自項目一開始，就以需求為導(dǎo)向，注重實用性。
不少研究成果正逐步從實驗室推廣到農(nóng)民的實際生產(chǎn)中。上市公司永清環(huán)保在湖南長株潭（長沙、株洲、湘潭）地區(qū)開展了總計6000畝的晚稻季農(nóng)田修復(fù)示范。這是湖南省第一次由企業(yè)主導(dǎo)如此大規(guī)模的農(nóng)田修復(fù)第三方治理。
目前，永清環(huán)保6000畝示范項目經(jīng)過一季的修復(fù)，初步取得成功，稻米降鎘率達到了60%。下一步，永清環(huán)保將總結(jié)重金屬污染耕地修復(fù)治理經(jīng)驗，力爭試點成果能在全國范圍內(nèi)可復(fù)制、能推廣，真正確保老百姓能吃上“放心糧”。
在湘潭縣河口鎮(zhèn)雙豐村，種糧大戶曾建伍從去年早稻開始就采用了與往年不同的耕種方法。尤其是在田間管理時，在相關(guān)專家和當?shù)剞r(nóng)技人員的指導(dǎo)下，他開始對自己200多畝稻田搭配施用阻控劑、有機肥和綠肥。而最大的改變是大量施用石灰以及進行全程淹水管理。“盡管人工成本一年增加了好幾千元，但水稻的含鎘率降低了30％以上。”曾建伍說。
雙豐村村支書張國全說，全村處于“管控區(qū)”范圍，生產(chǎn)的稻谷實行“專倉專儲”。因此在收割之前，縣農(nóng)業(yè)局的專家會事先到農(nóng)戶田里進行重金屬含量檢測，并依據(jù)不同等級向農(nóng)戶發(fā)放“交糧卡”。糧庫依據(jù)此卡，在實現(xiàn)“專倉專儲”時，還能對稻谷進行溯源。
在距曾建伍的稻田十公里左右的阜康生態(tài)種植公司，不遠處就是某國有大型鋼鐵企業(yè)，這里的1000畝耕地重金屬含量超標一倍以上，已不適合種植食用作物。湘潭縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師扶利民告訴記者，政府通過補貼的方式引進園藝公司，在去年已替代種植上花卉苗木。原先的農(nóng)民除了能獲得每畝每年七八百元的土地流轉(zhuǎn)費，還可以通過在園藝公司打工，獲得每天80元左右的工錢。
張玉燭向記者介紹，為了讓像曾建伍那樣的種糧大戶和職業(yè)農(nóng)民盡快掌握相關(guān)配套技術(shù)，湖南省今年還安排了專門的培訓(xùn)資金、制作了統(tǒng)一教案。數(shù)十名科研院所的專家兵分三路到基層進行培訓(xùn)。“我們首先要培養(yǎng)一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技骨干和村里的種糧大戶，通過他們的輻射和帶頭作用，爭取在三年時間內(nèi)讓絕大部分農(nóng)戶都掌握栽培技術(shù)。”張玉燭說。
戰(zhàn)局分析：
現(xiàn)階段仍面臨四大困難
中國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀。環(huán)境保護部和國土資源部2014年公布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與“七五”時期相比，鎘的含量在全國范圍內(nèi)普遍增加。2014年4月，中國啟動重金屬污染耕地修復(fù)綜合治理，并先期在長株潭地區(qū)開展170萬畝重金屬污染耕地首批修復(fù)試點。到目前為止，國家已投入數(shù)十億元。
記者了解到，現(xiàn)階段的耕地重金屬污染治理還面臨幾大困難。
一是部分替代生產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了一定程度的反復(fù)。尹麗輝說，目前“治理的模式有了，框架有了”，但一定要遵循市場規(guī)律和農(nóng)村實際。比如，一些替代區(qū)種植的高粱、玉米由于市場行情不好影響了農(nóng)民收入，導(dǎo)致農(nóng)民不愿繼續(xù)施行替代種植，之后又開始種上水稻。“所以我們考慮是否調(diào)整政策，愿意繼續(xù)替代種植的繼續(xù)給予資金和技術(shù)扶持，不愿意或中斷的，能否考慮休耕，或完全按重度污染來治理。”尹麗輝說。
二是地方政府的認識程度不夠。記者采訪時了解到，對于治理工作，一些地方政府的態(tài)度是“上面安排什么就做什么，不安排的絕不主動探索”。有業(yè)內(nèi)人士表示，各地實際情況帶來的治理側(cè)重的不同也是“等著上面統(tǒng)一甄別、總體部署”。“現(xiàn)在一些地方?jīng)]有將主體責任攬在自己身上，認為自己純粹就是任務(wù)的執(zhí)行者。”
三是市場主體的參與度不夠。不少接受采訪的專家認為，現(xiàn)階段還未形成專業(yè)化社會化服務(wù)組織積極參與治理的局面，通過政府購買服務(wù)的方式培育市場主體的機制還未完全建立。大部分綜合修復(fù)技術(shù)等要求較高的措施還是主要依靠單個的農(nóng)戶在實施，導(dǎo)致農(nóng)戶承擔了較高的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的風險。此外，還存在配套支持政策有待完善，修復(fù)產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)采購等環(huán)節(jié)有待簡化，試點資金下?lián)苎舆t等問題。
四是科研單位的激勵機制不完善。“對于科研機構(gòu)來說，穩(wěn)定的支持是最重要的。”中國農(nóng)科院有關(guān)專家表示，目前個別參與團隊的經(jīng)費沒有完全明確，不利于協(xié)同創(chuàng)新行動的整體推進。他們建議將協(xié)同創(chuàng)新任務(wù)納入到各參與研究所的績效考核體系中，解決好任務(wù)與獎勵匹配的問題，提高參與科研人員的積極性和主動性。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：新華網(wǎng)2016-07-22
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