（通訊員 康霜）2023年11月 21日9時，中國人民大學“杰出學者”特聘教授、國家糧食安全戰略研究院院長程國強蒞臨湖南師范大學里仁樓，以“大食物觀與糧食安全”為題作學術報告。湖南師范大學中國鄉村振興研究院院長陳文勝教授主持學術報告會。

程國強院長圍繞“我國食物消費結構及變化趨勢”、“大食物觀的戰略考量與政策涵義”、“構建國家糧食安全新格局”等展開分享。關于“我國食物消費結構及變化趨勢”，程院長認為中國居民食物消費已基本完成從吃飽向吃好的躍遷，正逐步邁向追求營養健康的消費升級新階段。今后我國居民食物消費在總體上保持我國傳統消費模式的同時，將進一步向多元化、營養化、健康化轉型升級。預計到本世紀中葉前后，各類食物消費增長將基本趨于穩定，食物消費結構也將隨之進入相對成熟穩定階段。 

對于“大食物觀的戰略考量與政策涵義”，程院長表示大食物觀是糧食安全向食物安全的邊界拓展和戰略深化，是順應新發展階段居民食物消費結構變化新趨勢的戰略考量。他從保障目標和范圍、保障資源、保障方式、保障路徑四個方面闡述大食物觀的政策涵義。

對于“構建國家糧食安全新格局”，程院長認為，我國糧食安全格局正在從“三位一體”向“五位一體”發展，并闡述了國家糧食安全新格局的內涵與標志、構建國家糧食安全新格局的基本思路、踐行大食物觀的戰略基點與邊界底線。在此基礎上，他探討了構建國家糧食安全新格局的基本路徑與重點舉措，如強化糧食等重要農產品穩產保供政策體系、加快推進糧食產業高質量發展、持續打造糧食安全產業帶、全面提升糧食儲備調控能力、強化農業食品全球供應鏈韌性等。

在提問與討論環節，程國強院長同與會人員展開交流，就完善糧食主產區利益補償機制和種糧主體收益保障機制、我國在培育糧食巨頭企業面臨的機遇和挑戰、湖南糧食產業體制轉型的路徑、蘭溪糧食等地域品牌的打造，以及如何在大食物觀的理論指導下遏制糧食浪費問題提出獨到見解和寶貴建議，與會人員紛紛表示收獲滿滿。