自2005年浙江青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為中國(guó)第一個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)以來(lái)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這個(gè)概念就進(jìn)入了人們的視野，并且受到越來(lái)越多的關(guān)注。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，目前中國(guó)已經(jīng)擁有11項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和91項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
很多地方積極申報(bào)中國(guó)和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要目的是，希望利用遺產(chǎn)的金字招牌來(lái)發(fā)展旅游。雖然聯(lián)合國(guó)教科文組織曾把大規(guī)模旅游列為和自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等并列的世界遺產(chǎn)幾大破壞因素之一，但也多次在不同的大會(huì)上宣布可持續(xù)旅游對(duì)于世界遺產(chǎn)保護(hù)具有重要作用。顯然，遺產(chǎn)地的旅游不是不能有，關(guān)鍵是要把握好發(fā)展的度。
其實(shí)，可持續(xù)旅游十幾年前就被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的動(dòng)態(tài)保護(hù)手段之一。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)遺產(chǎn)，不能僵化地保護(hù)，其“在發(fā)掘中保護(hù)，在利用中傳承”的原則已得到學(xué)術(shù)界的認(rèn)可。旅游發(fā)展是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地居民可持續(xù)生計(jì)的重要組成部分，也是將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生物多樣性和文化多樣性充分展示給外界的窗口，其正面意義毋庸置疑。
然而，目前對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的旅游發(fā)展存在一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，已經(jīng)開(kāi)始影響到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和可持續(xù)利用，需要提出來(lái)作為警示。
第一，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不清。一些地方政府把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游簡(jiǎn)單地等同于鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地采取與之同樣的激勵(lì)措施和組織模式。不可否認(rèn)，鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的發(fā)展提供了很多經(jīng)驗(yàn)，但這兩種模式本質(zhì)上還是屬于大眾旅游的范疇，吸引的多是觀光和休閑度假的游客群體。而農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游本質(zhì)上是一種遺產(chǎn)旅游，其教育和科普功能是最重要的，需要通過(guò)旅游項(xiàng)目、旅游線路和旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)增強(qiáng)所有利益相關(guān)者的遺產(chǎn)內(nèi)源性保護(hù)意識(shí)，同時(shí)通過(guò)正確和有趣的遺產(chǎn)解說(shuō)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化代內(nèi)和代際知識(shí)的傳遞。因此，簡(jiǎn)單的農(nóng)家餐飲、休閑觀光項(xiàng)目等不是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的主要目標(biāo)。
第二，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的發(fā)展方向認(rèn)識(shí)不清。在全域旅游發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)熱潮涌遍全國(guó)的情勢(shì)下，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地?zé)o疑也會(huì)受到?jīng)_擊。全域旅游、美麗鄉(xiāng)村本身都是國(guó)家提出的旅游和鄉(xiāng)村發(fā)展的重要政策，其中很多內(nèi)容會(huì)涉及到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，如果理念正確，這些項(xiàng)目對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)應(yīng)該有促進(jìn)作用。然而，一些地方簡(jiǎn)單地將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地等同為普通的鄉(xiāng)村，在規(guī)劃方案中將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地按照景區(qū)的模式進(jìn)行設(shè)計(jì)，完全不顧農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)本身的資源特點(diǎn)和保護(hù)要求，做出了錯(cuò)誤的決策方案。此外，有些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地已經(jīng)開(kāi)始作為景區(qū)托管給旅游公司，有些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地開(kāi)始四處尋求大資本的投入，這些措施對(duì)于普通村落的旅游開(kāi)發(fā)來(lái)講并沒(méi)有什么問(wèn)題，然而，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地來(lái)講卻極可能是把雙刃劍。
第三，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展中居民的重要性認(rèn)識(shí)不足。社區(qū)參與是旅游研究中一個(gè)老生常談的話題，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游也不例外。但和一般村落旅游發(fā)展不同，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地社區(qū)居民的重要性尤其突出。一方面是因?yàn)樗麄兪锹糜钨Y源的重要供給者，另一方面是因?yàn)樗麄儽旧砭褪侵匾穆糜钨Y源。沒(méi)有了社區(qū)居民，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)根本無(wú)從談起，更別提旅游發(fā)展。然而，目前很多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地并沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，過(guò)分強(qiáng)調(diào)游客的需求，忽視居民的利益。景區(qū)化就是對(duì)居民重要性認(rèn)識(shí)不足的一個(gè)重要表現(xiàn)。有些旅游公司出于盈利的考慮，希望把全部或者部分居民遷出。地方政府也積極爭(zhēng)取外部資本進(jìn)入，進(jìn)一步擠占了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展空間。總體來(lái)看，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的居民參與度還比較低，主動(dòng)性不強(qiáng)，在很大程度上影響了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地傳統(tǒng)知識(shí)和傳統(tǒng)文化的傳承和傳播。
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游還處于起步階段，無(wú)論在研究上還是實(shí)踐上，都存在很多問(wèn)題。需要明確的是，地方政府可以利用遺產(chǎn)的金字招牌來(lái)促進(jìn)旅游發(fā)展，前提是必須認(rèn)清農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的內(nèi)涵，找準(zhǔn)發(fā)展方向，充分調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與積極性，真正發(fā)揮旅游在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地生物多樣性和文化多樣性保護(hù)中的作用。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地發(fā)展旅游，需要相關(guān)科研人員、規(guī)劃設(shè)計(jì)人員、經(jīng)營(yíng)管理人員和導(dǎo)游對(duì)農(nóng)業(yè)有情懷，對(duì)農(nóng)民有情感，對(duì)農(nóng)村有擔(dān)當(dāng)。切記，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地是先有農(nóng)業(yè)，然后才有旅游，過(guò)分強(qiáng)調(diào)旅游而忽視農(nóng)業(yè)本身屬于本末倒置，遺產(chǎn)地景區(qū)化更是要不得。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 2017年07月26日
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