今年中央一號文件中提出“持續夯實現代農業的基礎，提高農業質量效益和競爭力”。近日，中科院院士趙其國和他的學生尹雪斌博士合著的《功能農業》專著正式出版，為貫徹落實中央文件中的這一要求，提供了一個很好的“案例”。
作為中國科學院農業領域戰略研究組組長，趙其國院士在2008年編寫的《中國至2050年農業科技發展路線圖》中就提出了“農業產品要走向營養化和功能化”的論斷。8年來，他將這一論斷不斷發展成系統的現代農業的一個重要領域：功能農業。這本《功能農業》專著記錄了這一發展的過程，從理論和時間的結合上，系統全面地介紹這一農業新領域的內涵和前程，令人耳目一新。
《功能農業》以“隱性饑餓”，形象地比喻人們對重要微量元素的缺乏，反映了功能農業產品誕生的歷史背景和現代意義。只有在經濟社會發展到一定程度，才會研究開發這一促使人類健康長壽的功能農產品，而這一科技含量高、社會效益好的農產品，必然會帶來相應的經濟效益，這就為解決農產品價格、低效益差的難題開辟了一條新途，達到了“農業增效、農民增收、人民增壽”的喜人結果。
這本《功能農業》專著，不僅從科學技術的角度，闡述了現代農業這一新興領域的內涵，還從理論與時間的結合上，講述了開拓發展功能農業的諸多關鍵環節以及尹雪斌團隊已經取得的喜人成果，使讀者感受到這一新生事物的存在和作用。他們的努力與拼搏，已經取得200余項國內外發明專利，建立了國內首家功能農業院士工作站，還組織了四屆國際硒學會會議，并成功地將國際硒學會（國家一級學會）長駐我國。這一切，具體而精辟地闡述了功能農業的重要意義、科學體系、產業化實踐，為人們描繪了一幅功能農業發展的絢麗前景。書中預測，到2020年，全球將推出80~100種功能產品，僅在中國功能農業的產值就將達到1000億元。
不斷開發科技含量高、滿足不斷提高的市場需求的產品，是當前中央提出的供給側結構改革的重要內涵，功能產業的開拓與發展，符合這一精神，是農業供給側改革的一條新路。任何一種新生事物的誕生和發展都不是平坦無阻的，功能農業的發展也充滿了探索和艱辛。書中提出了功能農業發展的六大趨勢，即天然化、功能化、復合化、便捷化、個性化、國際化，既總結了功能農業的特點，又反映了發展功能農業的任重道遠。
我國廣袤的土地上，各大區域的地形地貌氣候土壤等生態條件差別各異，《功能農業》中因地制宜地提出了發展功能農業的“十大模式”，幾乎涵蓋了我國主要的農業區域，對各地發展功能農業具有較好的科學引領作用。
我國還有7000萬貧困人口，黨中央將扶貧問題提高到國家發展戰略的高度，貧困地區絕大多數是以農業經濟為主的，生態高值型功能農業可以作為貧困地區農業的重要發展方向，《功能農業》中提到的這一內容，匯合了我國兩大發展戰略，能夠落實黨中央“產業扶貧”“精準扶貧”的精神，具有戰略意義和指導作用。
期待《功能農業》中闡述的功能農業絢麗的前景，能夠早日在我國農村這一廣闊天地中成功實踐。
《功能農業》，趙其國、尹雪斌著，科學出版社2016年3月出版
中國鄉村發現網轉自：《中國科學報》(2016-04-22第6版讀書)
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