7月27日中午11時，驕陽似火，郭河鎮楊洲村“幸福食堂”飯菜飄香，一派火熱景象：30多位老人吹著空調吃著午飯，10張方桌坐得滿滿當當，不時響起歡聲笑語。（7月30日《仙桃日報》）
可以說，仙桃市試點推行愛心敬老模式，探索建立“幸福食堂”，70歲以上獨居老人每天只要5塊錢，五保戶完全免費，同時還開設放映室、休息室、心理疏導室等場所，老人們餐前飯后或是散步聊天，或者下棋打牌，形成了“其樂融融”的人際關系，傳遞了“親情互動”溫情關懷。其初衷無疑值得我們肯定，但如何讓農村“幸福食堂”走得更遠，我們在點贊的同時，怎樣讓這樣接地氣的“幸福食堂”普及開來，同樣是一個值得思考的問題。
據全國老齡辦數據顯示，截至2017年底，我國60歲以上老年人口2.41億人，占總人口17.3%。其中，農村留守老人超過5000萬人。事實上，很多獨居老人身體都相對健康，排除日常照料、情感慰藉等因素之外，牽腸掛肚的往往是“吃什么”等瑣事。很多獨居老人由于“一個人不好安排”“自己做飯嫌麻煩”“下館子吃成本大”等原因，不得已只能“隨便吃點”“簡單對付”，既難以保證營養，也不利于健康。不少老人坦言，如果解決了“吃”的問題，就沒什么后顧之憂了。
“小食堂”關聯“大民生”。長期以來，我國農村養老基本以家庭養老為主，但是隨著青壯年勞動力大量外流，農村“空心化”、老人“空巢化”現象不斷加劇，傳統的家庭贍養功能日益弱化。同時，由于社會養老成本較高、思想觀念比較守舊等，大多數農村老人“不愿意”進入市場化養老體系。在此現實背景下，如何更好地解決農村獨居老人“吃不好”等養老的心理痛點和現實難點，仍然道阻且長，考驗著基層治理者的擔當與智慧。
在筆者看來，這種“不離鄉土、不離鄉鄰、不離鄉情”的“幸福食堂”模式值得逐步推廣，在全國各地不妨多一些。首先，要堅持政府主導，發揮好政府在政策制定、資金支持、綜合協調等方面的主導作用，因地制宜培育發展農村養老服務站、日間照料中心等集中養老機構，為空巢老人提供高質量的飲食、醫療、護理等多元服務。其次，要突出群眾主體。積極引導廣大農村老年群體及其家屬親人等轉變思想觀念，主動移風易俗，結合實際選擇恰當的養老方式，做到“老有所依、老有所樂”。此外，還要激活社會主力。堅持“公益目的、商業手段”，有效激活企業、社會團體、民間組織等社會力量，積極開展公益捐贈、義工幫扶、志愿服務等活動，為農村獨居老人“最美夕陽紅”添上溫情一筆。
無疑，農村“幸福食堂”的出現，不僅可以引領社會風尚，而且是促進鄉風文明建設的重要載體，其現實意義頗多，各地不妨推廣開來。(李海豐）
（作者單位：河北省秦皇島市盧龍縣組織部）
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