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莫言:我懷念那時(shí)候的過年

[ 作者:莫言  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2016-02-10 錄入:16 ]

退回去幾十年,在我們鄉(xiāng)下,是不把陽歷年當(dāng)年的。那時(shí),在我們的心目中,只有春節(jié)才是年。這一是與物質(zhì)生活的貧困有關(guān)——因?yàn)槎嘁粋€(gè)節(jié)日就多一次奢侈的機(jī)會(huì),當(dāng)然更重要的還是觀念問題。  

春節(jié)是一個(gè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切的節(jié)日,春節(jié)一過,意味著嚴(yán)冬即將結(jié)束,春天即將來臨。而春天的來臨,也就是新的一輪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開始。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是大人的事,對小孩子來說,春節(jié)就是一個(gè)可以吃好飯、穿新衣、痛痛快快玩幾天的節(jié)日,當(dāng)然還有許多的熱鬧和神秘。

我小的時(shí)候特別盼望過年,往往是一過了臘月涯,就開始掰著指頭數(shù)日子,好像春節(jié)是一個(gè)遙遠(yuǎn)的、很難到達(dá)的目的地。對于我們這種焦急的心態(tài),大人們總是發(fā)出深沉的感嘆,好像他們不但不喜歡過年,而且還懼怕過年。他們的態(tài)度令當(dāng)時(shí)的我感到失望和困惑,現(xiàn)在我完全能夠理解了。我想我的長輩們之所以對過年感慨良多,一是因?yàn)檫^年意味著一筆開支,而拮據(jù)的生活預(yù)算里往往沒有這筆開支,二是飛速流逝的時(shí)間對他們構(gòu)成的巨大壓力。小孩子可以興奮地說:過了年,我又長大了一歲;而老人們則嘆息:嗨,又老了一歲。過年意味著小孩子正在向自己生命過程中的輝煌時(shí)期進(jìn)步,而對于大人,則意味著正向衰朽的殘年滑落。

熬到臘月初八,是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥,粥里要有八樣糧食——其實(shí)只需七樣,不可缺少的大棗算一樣。據(jù)說在解放前的臘月初八凌晨,廟里或是慈善的大戶都會(huì)在街上支起大鍋施粥,叫花子和窮人們都可以免費(fèi)喝。我曾經(jīng)十分地向往著這種施粥的盛典,想想那些巨大無比的鍋,支設(shè)在露天里,成麻袋的米豆倒進(jìn)去,黏稠的粥在鍋里翻滾著,鼓起無數(shù)的氣泡,濃濃的香氣彌漫在凌晨清冷的空氣里。一群手捧著大碗的孩子們排著隊(duì)焦急地等待著,他們的臉凍得通紅,鼻尖上掛著清鼻涕。為了抵抗寒冷,他們不停地蹦跳著,喊叫著。我經(jīng)?;孟胫揖驮诘却I(lǐng)粥的隊(duì)伍里,雖然饑餓,雖然寒冷,但心中充滿了歡樂。后來我在作品中,數(shù)次描寫了我想象中的施粥場面,但寫出來的遠(yuǎn)不如想象中的輝煌。  

過了臘八再熬半月,就到了辭灶日。我們那里也把辭灶日叫做小年,過得比較認(rèn)真。早飯和午飯還是平日里的糙食,晚飯就是一頓餃子。為了等待這頓餃子,我早飯和午飯吃得很少。那時(shí)候我的飯量大得實(shí)在是驚人,能吃多少個(gè)餃子就不說出來嚇人了。辭灶是有儀式的,那就是在餃子出鍋時(shí),先盛出兩碗供在灶臺上,然后燒半刀黃表紙,把那張?jiān)铖R也一起焚燒。焚燒完畢,將餃子湯淋一點(diǎn)在紙灰上,然后磕一個(gè)頭,就算祭灶完畢。這是最簡單的。比較富庶的人家,則要買來些關(guān)東糖供在灶前,其意大概是讓即將上天匯報(bào)工作的灶王爺嘗點(diǎn)甜頭,在上帝面前多說好話。也有人說是用關(guān)東糖粘住灶王爺?shù)淖?。這種說法不近情理,你粘住了他的嘴,壞話固然是不能說了,但好話不也說不了了嘛!

祭完了灶,就把那張從灶馬上裁下來的灶馬頭兒貼到炕頭上,所謂灶馬頭,其實(shí)就是一張農(nóng)歷的年歷表,一般都是拙劣的木版印刷,印在最廉價(jià)的白紙上。最上邊印著一個(gè)小方臉、生著三綹胡須的人,他的兩邊是兩個(gè)圓臉的女人,一猜就知道是他的兩個(gè)太太。當(dāng)年我就感到灶王爺這個(gè)神祇的很多矛盾之處,其一就是他整年累月地趴在鍋灶里受著煙熏火燎,肯定是個(gè)黑臉的漢子——鄉(xiāng)下人說某人臉黑:看你像個(gè)灶王爺似的——但灶馬頭上的灶王爺臉很白。灶馬頭上都印著來年幾龍治水的字樣。一龍治水的年頭主澇,多龍治水的年頭主旱,“人多亂,龍多旱”這句俗語就是從這里來的,其原因與“三個(gè)和尚沒水吃”是一樣的?!?

過了辭灶日,春節(jié)就迫在眉睫了。但在孩子的感覺里,這段時(shí)間還是很漫長。終于熬到了年除夕,這天下午,女人們帶著女孩子在家包餃子,男人們帶著男孩子去給祖先上墳。而這上墳,其實(shí)就是去邀請祖先回家過年。上墳回來,家里的堂屋墻上,已經(jīng)掛起了家堂軸子,軸子上畫著一些冠冕堂皇的古人,還有幾個(gè)像我們在憶苦戲里見到過的那些財(cái)主家的戴著瓜皮小帽的小崽子模樣的孩子,正在那里放鞭炮。軸子上還用墨線起好了許多的格子,里邊填寫著祖宗的名諱。軸子前擺著香爐和蠟燭,還有幾樣供品。無非是幾顆糖果,幾頁餅干。講究的人家還做幾個(gè)碗,碗底是白菜,白菜上面擺著幾片油炸的焦黃的豆腐之類。不可缺少的是要供上一把斧頭,取其諧音“?!弊帧_@時(shí)候如果有人來借斧頭,那是要遭極大的反感的。院子里已經(jīng)撒滿了干草,大門口放一根棍子,據(jù)說是攔門棍,攔住祖宗的騾馬不要跑出去。

那時(shí)候不但沒有電視,連電都沒有,吃過晚飯后還是先睡覺。睡到三星正晌時(shí)被母親悄悄地叫起來。起來穿上新衣,感覺到特別神秘,特別寒冷,牙齒嘚嘚地打著戰(zhàn)。家堂軸子前的蠟燭已經(jīng)點(diǎn)燃,火苗顫抖不止,照耀得軸子上的古人面孔閃閃發(fā)光,好像活了一樣。院子里黑得伸手不見五指,仿佛有許多的高頭大馬在黑暗中咀嚼谷草。——如此黑暗的夜再也見不到了,現(xiàn)在的夜不如過去黑了。這是真正的開始過年了。這時(shí)候絕對不許高聲說話,即便是平日里脾氣不好的家長,此時(shí)也是柔聲細(xì)語。

至于孩子,頭天晚上母親已經(jīng)反復(fù)地叮囑過了,過年時(shí)最好不說話,非得說時(shí),也得斟酌詞語,千萬不能說出不吉利的話,因?yàn)檫^年的這一刻,關(guān)系到一家人來年的運(yùn)道。做年夜飯不能拉風(fēng)箱——呱嗒呱嗒的風(fēng)箱聲會(huì)破壞神秘感——因此要燒最好的草,棉花柴或者豆秸。我母親說,年夜里燒花柴,出刀才,燒豆秸,出秀才。秀才嘛,是知識分子,有學(xué)問的人,但刀才是什么,母親也解說不清。大概也是個(gè)很好的職業(yè),譬如武將什么的,反正不會(huì)是屠戶或者是劊子手。因?yàn)椴莺茫钐爬锘鸸庑苄?,把半個(gè)院子都照亮了。鍋里的蒸汽從門里洶涌地?fù)涑鰜?。餃子下到鍋里去了。白白胖胖的餃子下到鍋里去了。每逢此時(shí)我就油然地想起那個(gè)并不貼切的謎語:從南來了一群鵝,撲棱撲棱下了河。

餃子熟了,父親端起盤子,盤子上盛了兩碗餃子,往大門外走去。男孩子舉著早就綁好了鞭炮的竿子緊緊地跟隨著。父親在大門外的空地上放下盤子,點(diǎn)燃了燒紙后,就跪下向四面八方磕頭。男孩子把鞭炮點(diǎn)燃,高高地舉起來。在震耳欲聾的鞭炮聲中,父親完成了他的祭祀天地神靈的工作?;氐轿葑永?,母親、祖母們已經(jīng)歡聲笑語了。神秘的儀式已經(jīng)結(jié)束,接下來就是活人們的慶典了。在吃餃子之前,晚輩們要給長輩磕頭,而長輩們早已坐在炕上等待著了。我們在家堂軸子前一邊磕頭一邊大聲地報(bào)告著被磕者:給爺爺磕頭,給奶奶磕頭,給爹磕頭,給娘磕頭……長輩們在炕上響亮地說著:不用磕了,上炕吃餃子吧!晚輩們磕了頭,長輩們照例要給一點(diǎn)磕頭錢,一毛或是兩毛,這已經(jīng)讓我們興奮得想雀躍了。

年夜里的餃子是包進(jìn)了錢的,我家原來一直包清朝時(shí)的銅錢,但包了銅錢的餃子有一股濃烈的銅銹氣,無法下咽,等于浪費(fèi)了一個(gè)珍貴的餃子,后來就改用硬幣了?,F(xiàn)在想起來,那硬幣也臟得厲害,但當(dāng)時(shí)我們根本想不到這樣奢侈的問題。我們盼望著能從餃子里吃出一個(gè)硬幣,這是歸自己所有的財(cái)產(chǎn)啊,至于吃到帶錢餃子的吉利,孩子們并不在意。有一些孝順兒媳白天包餃子時(shí)就在餃子皮上做了記號,夜里盛餃子時(shí),就給公公婆婆的碗里盛上了帶錢的,借以博得老人的歡喜。有一年我為了吃到帶錢的餃子,一口氣吃了三碗,錢沒吃到,結(jié)果把胃撐壞了,差點(diǎn)要了小命。

過年時(shí)還有一件趣事不能不提,那就是裝財(cái)神和接財(cái)神。往往是你一家人剛剛圍桌吃餃子時(shí),大門外就起了響亮的歌唱聲:財(cái)神到,財(cái)神到,過新年,放鞭炮。快答復(fù),快答復(fù),你家年年蓋瓦屋??禳c(diǎn)拿,快點(diǎn)拿,金子銀子往家爬……聽到門外財(cái)神的歌唱聲,母親就盛上半碗餃子,讓男孩送出去。扮財(cái)神的,都是叫花子。他們提著瓦罐,有的提著竹籃,站在寒風(fēng)里,等待著人們的施舍。這是叫花子們的黃金時(shí)刻,無論多么吝嗇的人家,這時(shí)候也不會(huì)舍不出那半碗餃子。那時(shí)候我很想扮一次財(cái)神,但家長不同意。我母親說過一個(gè)叫花子扮財(cái)神的故事,說一個(gè)叫花子,大年夜里提著一個(gè)瓦罐去挨家討要,討了餃子就往瓦罐里放,感覺到已經(jīng)要了很多,想回家將百家餃子熱熱自己也過個(gè)好年,待到回家一看,小瓦罐的底兒不知何時(shí)凍掉了,只有一個(gè)餃子凍在了瓦罐的邊緣上。叫花子不由得長嘆一聲,感嘆自己多舛命運(yùn)實(shí)在是糟糕,連一瓦罐餃子都擔(dān)不上。

現(xiàn)在,如果愿意,餃子可以天天吃,沒有了吃的吸引,過年的興趣就去了大半,人到中年,更感到時(shí)光的難留,每過一次年,就好像敲響了一次警鐘。沒有美食的誘惑、沒有神秘的氣氛、沒有純潔的童心,就沒有過年的樂趣,但這年還是得過下去,為了孩子。我們所懷念的那種過年,現(xiàn)在的孩子不感興趣,他們自有他們的歡樂的年。

時(shí)光實(shí)在是令人感到恐慌,日子像流水一樣一天天滑了過去。

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:匯聚人生


 



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