曾經(jīng)，農(nóng)民與低學(xué)歷、低技能、低收入相聯(lián)系，農(nóng)村青壯年大量外流，鄉(xiāng)村“空心化”現(xiàn)象愈漸嚴(yán)重，“農(nóng)民荒”造成農(nóng)業(yè)人才匱乏、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化滯后。“十三五”規(guī)劃綱要(草案)指出，農(nóng)業(yè)是全面建成小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)；2016年江蘇省委一號(hào)文件提出，到2020年，有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民要達(dá)到50%。今天，越來(lái)越多受過(guò)高等教育的年輕人到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，他們將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主力軍，開(kāi)墾出一片又一片希望的田野。
王傳亞
復(fù)旦才子探路“物聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”
看過(guò)電視劇《鄉(xiāng)村愛(ài)情故事》的人都知道“謝永強(qiáng)”這個(gè)角色——回鄉(xiāng)種果樹(shù)的大學(xué)生，農(nóng)民企業(yè)家。徐州沛縣楊屯鎮(zhèn)孔莊村也有一位“謝永強(qiáng)”——復(fù)旦大學(xué)畢業(yè)、回鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)場(chǎng)主的年輕人王傳亞，他的傳奇故事在孔莊村乃至沛縣無(wú)人不曉。
王傳亞回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)3年來(lái)，從水稻規(guī)模化種植到淡水養(yǎng)殖，越做越大，才29歲，已經(jīng)是兩個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、一個(gè)漁業(yè)發(fā)展有限公司的董事長(zhǎng)了。
那么，沛縣“謝永強(qiáng)”是如何在田野上實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的？
王傳亞對(duì)記者說(shuō)，夢(mèng)想的源頭是他對(duì)“桃花源”的向往。故鄉(xiāng)邵陽(yáng)湖畔的田野，就是王傳亞的“桃花源”，溝渠里捕魚(yú)撈蝦，葦窠里掏摸鳥(niǎo)窩，童年的快樂(lè)，是成長(zhǎng)路上不可磨滅的珍貴記憶，即使坐在復(fù)旦的教室里，也從未淡忘。每次放假回家，他不是像其他同齡人那樣到縣城網(wǎng)吧打游戲，而是赤著雙腳接受大地的親吻——除草、打藥、排水、施肥。王傳亞說(shuō)，他的夢(mèng)想一直與“桃花源”緊緊相連。
然而，農(nóng)家子弟十年寒窗不就是為了改變命運(yùn)嗎？何況王傳亞的一只腳已經(jīng)踏進(jìn)了大上海——作為復(fù)旦大學(xué)會(huì)計(jì)系的高材生，他大三就進(jìn)入一家中外合資企業(yè)做兼職，不到一年便升到店長(zhǎng)職位，在公司里絕對(duì)是鳳毛麟角。大學(xué)一畢業(yè)，王傳亞便被公司錄用做現(xiàn)金會(huì)計(jì)，此時(shí)他的同學(xué)們還在到處投簡(jiǎn)歷。
如果不是2013年在報(bào)上看到中央一號(hào)文件，王傳亞今天也許和許多大學(xué)畢業(yè)生一樣在坐辦公室。一號(hào)文件提出，農(nóng)村要搞規(guī)模經(jīng)營(yíng)，大力發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。王傳亞立刻向老家人了解情況，得知沛縣在推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、金融保險(xiǎn)支持等方面陸續(xù)出臺(tái)了十幾個(gè)扶持政策。他動(dòng)心了：家里有些積蓄可以作啟動(dòng)資金，自己又有一定的農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。心中那個(gè)“桃花源”不再是天邊一朵云，王傳亞辭了工作，決定立刻回鄉(xiāng)！
王傳亞回鄉(xiāng)在當(dāng)時(shí)引起了不小的轟動(dòng)。老師不解，同學(xué)不解，領(lǐng)導(dǎo)同事不解，父母家人就更不解了，尤其是耄耋之年的爺爺，氣得吃不下飯。在農(nóng)村，不要說(shuō)像王傳亞這樣在一線城市有了一份體面工作的大學(xué)生不會(huì)回鄉(xiāng)，就連稍微有點(diǎn)勞動(dòng)能力的中老年男性都外出打工了。王傳亞告訴記者，他們那屆115人，回家種地的就他一個(gè)。
就在王傳亞回鄉(xiāng)第二年，習(xí)近平總書(shū)記視察江蘇，指出建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先要解決“誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題，要加快建設(shè)一支有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民隊(duì)伍。王傳亞屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這個(gè)未來(lái)，準(zhǔn)確地說(shuō)，他要為這個(gè)未來(lái)邁出探索的一步。
這一步不好邁。
2013年4月，王傳亞湊了30萬(wàn)元，從300多農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地402畝，在邵陽(yáng)湖畔成立了“濱湖家庭農(nóng)場(chǎng)”，邁出了第一步——水稻、小麥規(guī)模化種植。
雖說(shuō)會(huì)干農(nóng)活，但規(guī)模化種植王傳亞也是外行，他拿出大學(xué)期末備考的勁頭，翻書(shū)本、做筆記、問(wèn)專家。回憶那段日子，王傳亞不勝唏噓，那可真是“起得比雞早，睡得比狗晚”。早晨4點(diǎn)，雞還沒(méi)醒，他就得起床，一頓早飯往往頂整個(gè)白天，再吃飯就得到晚上了。
“農(nóng)場(chǎng)主”名頭雖響亮，其實(shí)什么活兒都得他帶領(lǐng)著干。400多畝連片種植，除了規(guī)劃平整土地，還得有配套的田間溝、渠、路、涵、閘，他到處找農(nóng)技人員做指導(dǎo)，做好前期工作開(kāi)始種植。
王傳亞畢竟是讀書(shū)讀出來(lái)的新農(nóng)民，和老一輩農(nóng)民思路不同，想的是提高種植效益：遇到地塊不平，影響機(jī)器插秧，他買來(lái)激光平地機(jī)；精心選種，從源頭上保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉；碰到育秧播種不均，上馬育秧流水線，把育秧時(shí)間從5天縮短到兩天；為實(shí)現(xiàn)無(wú)公害綠色種植，買來(lái)夜間滅蟲(chóng)燈放在稻田里，甚至用大蒜汁防治水稻紋枯病；在他的農(nóng)場(chǎng)里，拖拉機(jī)、收割機(jī)“突突突”地響著，打捆機(jī)、旋耕機(jī)“噠噠噠”地轉(zhuǎn)著，耕田機(jī)、育秧機(jī)、插秧機(jī)來(lái)回地跑著……
然而，當(dāng)年趕上了高溫天氣，一百多畝水稻絕收。
困難沒(méi)有打倒王傳亞，他心里清楚，走高效農(nóng)業(yè)的路沒(méi)有錯(cuò)，科學(xué)種植一定會(huì)有高回報(bào)。果然，轉(zhuǎn)過(guò)年來(lái)，糧食豐產(chǎn)，他賺到第一桶金——12萬(wàn)元利潤(rùn)。王傳亞看著一輛輛滿載著糧食的卡車開(kāi)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，心里那叫一個(gè)敞亮。
這讓家里人特別是爺爺改變了看法，王傳亞的理想也變得豐滿起來(lái)。他和家里人商量搞水產(chǎn)養(yǎng)殖。糧食種得好，魚(yú)就養(yǎng)得好嗎？家里人雖然沒(méi)像王傳亞剛創(chuàng)業(yè)時(shí)那么擔(dān)心，心里仍舊打鼓，王傳亞心里卻明鏡似的——?jiǎng)e人都按常規(guī)養(yǎng)鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、青魚(yú)等看家魚(yú)，他盤(pán)算的是利潤(rùn)率：鯉魚(yú)2015年出塘價(jià)是6塊8一斤，去除成本，一斤魚(yú)只賺一塊錢，得虧本。他獨(dú)出心裁，計(jì)劃將養(yǎng)殖重點(diǎn)放在高利潤(rùn)率的南美白對(duì)蝦、鱖魚(yú)、螃蟹、青蝦、俄羅斯鱘魚(yú)、臺(tái)灣大泥鰍上，以臺(tái)灣大泥鰍為例，一斤的利潤(rùn)就有5元。
他把想法跟家里人一說(shuō)，全家人都被打動(dòng)了，連貸款帶借錢，湊了230多萬(wàn)，包下302畝土地，開(kāi)辟11個(gè)魚(yú)塘，2014年，王傳亞的養(yǎng)殖場(chǎng)正式啟動(dòng)。
除了養(yǎng)殖品種獨(dú)特，見(jiàn)多識(shí)廣的王傳亞還要玩高科技養(yǎng)殖——30多萬(wàn)元的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)安裝調(diào)試完成。王傳亞笑著對(duì)記者說(shuō)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)在整個(gè)徐州北部是最先進(jìn)的，利用物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖，他算是“先驅(qū)”。
如今，王傳亞的家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展成集規(guī)模化糧食種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)觀光、采摘、住宿、休閑于一體的新型農(nóng)場(chǎng)，年利潤(rùn)130萬(wàn)元左右。站在邵陽(yáng)湖畔，王傳亞意氣風(fēng)發(fā)。近千畝農(nóng)田，幾百畝水塘，年利潤(rùn)過(guò)百萬(wàn)，這算不算實(shí)現(xiàn)了“桃花源”的夢(mèng)想？他說(shuō)，還差一點(diǎn)點(diǎn)。
他指給記者看田邊的溝渠，溝里養(yǎng)了泥鰍，稻田自然不能使用農(nóng)藥、化肥，只能采取純天然的土辦法來(lái)提高水稻品質(zhì)。王傳亞說(shuō)，他在倒逼自己，農(nóng)場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)綠色種植、養(yǎng)殖，這才是他心目中的“桃花源”。
本報(bào)記者徐寧
龔麗紅
找回小時(shí)候舌尖上的味道
走進(jìn)江陰鵬程農(nóng)業(yè)科技公司，一座座寬敞明亮的現(xiàn)代化大棚，完全打破了記者對(duì)農(nóng)業(yè)的固有看法，這里面有電子屏幕、自動(dòng)噴灌裝置、呼呼作響的風(fēng)機(jī)，而高挑身材、打扮時(shí)尚的龔麗紅款款走來(lái)，跟人們印象中的“農(nóng)民”形象毫不搭界。出生于1988年的龔麗紅，短短3年內(nèi)成為江陰小有名氣的農(nóng)場(chǎng)主，不過(guò)，她爽朗地笑著說(shuō)，更喜歡別人稱她“女農(nóng)民”。
龔麗紅在江南大學(xué)讀商業(yè)管理，畢業(yè)后回到老家江陰，先生家里有家工業(yè)企業(yè)，原本可以過(guò)著安樂(lè)生活，動(dòng)起創(chuàng)業(yè)的心思，緣于她在生活中的發(fā)現(xiàn)。“我公公對(duì)吃很講究，自己在家養(yǎng)雞種菜，朋友們來(lái)做客，吃到我家的菜和雞，都驚呼：這就是小時(shí)候的味道！”
龔麗紅隱約覺(jué)得，無(wú)公害蔬菜將越來(lái)越受歡迎。2013年，她開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，租了200畝地，請(qǐng)附近農(nóng)民種最簡(jiǎn)單的青菜白菜蘿卜，“按他們的說(shuō)法，就是小時(shí)候吃的那些菜。”她堅(jiān)決不打農(nóng)藥，“我們弄了防蟲(chóng)網(wǎng)，又布置了太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，還裝了黃色燈光板，吸引小蟲(chóng)子‘自投羅網(wǎng)’。”
跟老農(nóng)民比，年輕人學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)、科技更得心應(yīng)手。龔麗紅說(shuō)，“我起初不懂種菜，連韭菜、麥苗都分不清。但我一根筋，想學(xué)就會(huì)鉆到底，況且也不難，網(wǎng)上一搜，什么資料都有。”她懷著身孕，還奔波在取經(jīng)的路上。“我到蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光，發(fā)現(xiàn)他們的技術(shù)和我們傳統(tǒng)的種菜方法完全不一樣。”龔麗紅以剪枝來(lái)舉例，“我們以前的觀念是，西紅柿、青椒、茄子這類蔬菜，掛果越多越好。壽光的專家們卻說(shuō)關(guān)鍵是質(zhì)量，如果把畸形的果子剪掉，讓營(yíng)養(yǎng)集中在好果子上，不僅果實(shí)更有賣相，還能多產(chǎn)幾茬，產(chǎn)量會(huì)更高。”
回憶剛開(kāi)始種菜的那段經(jīng)歷，快人快語(yǔ)的龔麗紅也不掩飾：“講真話，我也不想去田里干活，嫌腳上沾了泥，回去洗鞋子都費(fèi)事。”后來(lái)她漸漸發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可以很“高大上”，大棚簡(jiǎn)直就是一個(gè)現(xiàn)代化工廠，地上覆蓋著黑色地膜，腳上手上都不會(huì)有泥巴。而且，“也不用天天鉆在大棚里。物聯(lián)網(wǎng)可以隨時(shí)傳遞數(shù)據(jù)，讓我知道大棚里的溫度、濕度、二氧化碳濃度。如果溫度不對(duì)，手機(jī)上的APP就會(huì)跳出提醒，我點(diǎn)‘開(kāi)啟’，那邊的風(fēng)機(jī)就開(kāi)啟降溫了。”龔麗紅說(shuō)，這樣一個(gè)智能棚，造價(jià)250萬(wàn)，但能明顯縮短育苗時(shí)間，一般要3個(gè)月，大棚里只要一個(gè)半月。
“我不去跟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我不想把我的產(chǎn)品列為和那里一樣的東西。”龔麗紅的目標(biāo)很明確，就是找回小時(shí)候舌尖上的味道。如今，她的蔬菜基地已經(jīng)通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，成為江蘇省“菜籃子”工程蔬菜生產(chǎn)基地，并且打通了周邊物流配送鏈。3個(gè)基地、2500畝土地，每天出產(chǎn)20噸左右蔬菜，夜里三四點(diǎn)，蔬菜運(yùn)到配送中心，工人清洗清點(diǎn)，凌晨5點(diǎn)半全部配送出去，江陰不少企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、超市，成為龔麗紅的忠實(shí)用戶。
去年開(kāi)始，龔麗紅將最土的種菜嫁接上最流行的“互聯(lián)網(wǎng)+”。她在不少小區(qū)和單位安裝了具有保鮮冷藏功能的貨柜，顧客只要在手機(jī)“淘江陰”APP上下個(gè)單，要求幾點(diǎn)配送到戶，就不必?fù)?dān)心下班后買菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力了。而且，只要掃描蔬菜上的專屬二維碼，就可以看到用藥、采摘、用水、用肥的各項(xiàng)信息，安全有追溯。
“現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有什么農(nóng)民不農(nóng)民了，其實(shí)就是管理一個(gè)公司。”龔麗紅總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)說(shuō)，規(guī)模做大，就必須走規(guī)范化道路。她的公司已經(jīng)通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，她嘗試著把地承包給一些農(nóng)戶，“但一定要用我們統(tǒng)一采購(gòu)的種子、統(tǒng)一繁育的菜苗。”她說(shuō)，其實(shí)農(nóng)業(yè)不像大家想的那么沒(méi)有技術(shù)含量，她公司有一個(gè)培訓(xùn)教室，叫“田間農(nóng)民學(xué)校”，定期請(qǐng)農(nóng)技學(xué)校的專家來(lái)授課，除了基地的工人，周邊農(nóng)民也可以免費(fèi)來(lái)學(xué)。
“光靠種植和配送蔬菜，近期很難收回成本。”龔麗紅坦率地說(shuō)，幾年下來(lái)投入已經(jīng)上億，想賺錢，光靠種菜肯定不行。她絞盡腦汁開(kāi)拓各類周邊產(chǎn)業(yè)，比如養(yǎng)豬養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。“豬養(yǎng)了2500頭，雞鴨七八千只。別人養(yǎng)豬是喂泔水，我們喂麩皮。鴨子要吃螺螄，一只賣400塊都收不回成本。”但她養(yǎng)的雞鴨和豬，常常被客人一搶而空。
最近龔麗紅正在潛心打造休閑農(nóng)莊，有可以垂釣的大池塘，有可以體驗(yàn)種菜的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)。“男的可以釣魚(yú)打牌，女的可以采摘蔬菜水果，陪小朋友玩，有海盜船、水上自行車等游樂(lè)項(xiàng)目，還有動(dòng)物樂(lè)園，累了就在小木屋里睡個(gè)覺(jué)，還可以做飯。”越來(lái)越多的人愿意周末來(lái)農(nóng)莊親近自然，常常每天有三四百人的客流，這讓龔麗紅自信滿滿，“心里還是很有底氣，還是想再往前沖一沖。”
“不過(guò)，這幾年也沒(méi)那么順利，你要不要聽(tīng)挫折？”龔麗紅笑著回憶起一件件“糗事”：剛開(kāi)始沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，高溫棚上蓋著厚厚的棉被保暖，結(jié)果狂風(fēng)大雨突如其來(lái)，棉被浸水變重，14個(gè)高溫棚壓塌了4個(gè)，重搭一個(gè)棚就要8萬(wàn)；前年天熱，一排連體棚著火，薄膜全部燒掉又得重建；去年，一場(chǎng)大雨淹掉好幾個(gè)棚，葡萄棚全部淹掉，魚(yú)池也漫了塘。
這些慘淡經(jīng)歷，風(fēng)風(fēng)火火的龔麗紅都能笑對(duì)。創(chuàng)業(yè)這幾年，夜里3點(diǎn)半就要起來(lái)去配送中心，她不覺(jué)得辛苦；兩年沒(méi)和先生去過(guò)電影院，她提起來(lái)也是輕描淡寫(xiě)。她嘆氣道，愧對(duì)兩個(gè)孩子。生老大時(shí)，做完月子，她就去山東學(xué)習(xí)；老二到現(xiàn)在跟她睡的時(shí)間，不超過(guò)10天。讓她欣慰的是，幾個(gè)老同學(xué)受到感染，過(guò)來(lái)跟她一起做。
說(shuō)話間，龔麗紅又爆出一個(gè)新點(diǎn)子，“現(xiàn)在講究養(yǎng)生，蔬菜保質(zhì)期短，可以烘干后直接吃，秋葵干、香菇干可以做成辦公室零食……”
本報(bào)記者顧星欣
張靜
讓農(nóng)田也能出產(chǎn)“周邊產(chǎn)品”
張靜的臉黑，低頭拿西瓜苗時(shí)，露出的脖子又很白，不像同一個(gè)人的膚色，一旁的南京江寧區(qū)團(tuán)委書(shū)記夏旸向記者解釋，“回來(lái)這幾年，她每天都下地干農(nóng)活，才曬成這樣。”
張靜是1982年生人，從河海大學(xué)財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)后，在南京做了幾年白領(lǐng)，漸漸厭倦了朝九晚五的生活，“兩天就完成一周工作，感覺(jué)自己陷入了‘等死’模式。”記者去的那天，正趕上西瓜種植期，張靜安排好工人們的工作，站在大棚地壟上，接受采訪。“我是白羊座，想到什么就要做什么。”2011年她辭職，回到江寧橫溪鎮(zhèn)鄉(xiāng)下老家，開(kāi)辦晟鮮果蔬種植家庭農(nóng)場(chǎng)，“其實(shí)就是種地，”她笑得很開(kāi)朗。
雖然在鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，但她沒(méi)什么務(wù)農(nóng)經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)始承包了12畝地，建蔬菜大棚，大棚周圍要挖一圈水溝，她自己挖了一通后，“發(fā)現(xiàn)都是錯(cuò)的！”父母過(guò)來(lái)，把她挖好的溝推倒重來(lái)，一一告訴她該挖什么形狀，挖多深，水的流向怎么控制。
“種田我基本一竅不通，而農(nóng)業(yè)在很大程度上是經(jīng)驗(yàn)活，長(zhǎng)輩們比我懂得多。”第一年，父母跟在后面，告訴她啥時(shí)該春耕了，啥時(shí)該施肥了，啥時(shí)該秋種了，像小時(shí)候教她吃飯、走路、讀書(shū)。
她每天都往田里跑，遇到不懂的問(wèn)題就問(wèn)村里的老人。橫溪盛產(chǎn)西瓜，“種瓜大戶”們很喜歡這個(gè)返鄉(xiāng)種地的大學(xué)生，“我問(wèn)什么他們都一點(diǎn)不隱瞞”，張靜很是感激。橫溪的農(nóng)田里，最年輕的就是張靜，她的同齡人都在城里工作。
“我運(yùn)氣好，近水樓臺(tái)先得月。”離張靜農(nóng)場(chǎng)5分鐘車程，就是南京市蔬菜花卉科學(xué)研究所，隨時(shí)為農(nóng)民提供無(wú)償技術(shù)支持。張靜把父輩、研究員教的東西，一一記在本子上、腦海里。張靜邊和記者說(shuō)著話，邊彎腰翻看西瓜秧苗，迅速拎出幾棵，“這幾株不能用”，扔了。
都說(shuō)“授人以魚(yú)不如授人以漁”，張靜說(shuō)，她現(xiàn)在重點(diǎn)學(xué)習(xí)怎樣育苗。今年蔬菜花卉科學(xué)研究所把溫室借給張靜，育了20萬(wàn)株秧苗。她帶記者一一認(rèn)識(shí)雞毛菜、青椒、番茄的秧苗，“現(xiàn)在很多成人也不認(rèn)識(shí)蔬菜秧苗，更不知道它們是怎么長(zhǎng)出來(lái)的。”前段時(shí)間，她去幼兒園送菜，把連根拔起的蘿卜交給老師，對(duì)方驚訝地問(wèn)：“這是什么？”
張靜熟練地單手托著西瓜秧苗，邊走邊對(duì)記者說(shuō)她的下一步計(jì)劃。她要把蔬菜秧苗賣給小朋友們，指導(dǎo)他們回家種植，并要求寫(xiě)日記，最后舉行比賽，選出菜種得最好的孩子。種了幾十年地、去年土地被征收后來(lái)張靜農(nóng)場(chǎng)打工的阿姨告訴記者，“張靜腦子活，學(xué)得快，別看她年輕，可比我們懂得多。”
從研究所發(fā)車去她的農(nóng)場(chǎng)，張靜給記者打預(yù)防針，“不要期望過(guò)高，它和你們想的可不一樣。”到了農(nóng)場(chǎng)，入口處堆著羊糞，田壟泥濘，走一步，沾一腳泥。
但張靜知道大家想要什么樣的農(nóng)場(chǎng)，所以，她腦子里早已有了一幅現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)圖景，她要把它打造出來(lái)。今年，她的農(nóng)場(chǎng)面積達(dá)到200畝，沿馬路兩邊分布，面積足夠承載她的藍(lán)圖。她帶記者看農(nóng)場(chǎng)入口長(zhǎng)滿了野草的溝渠、緩坡，說(shuō)到秋天，這里將建造一個(gè)壩，雨水多時(shí)，水順著壩流下，流進(jìn)鋪了鵝卵石的河底，周圍會(huì)建設(shè)系列孩童游玩主題區(qū)，“大人去摘菜，小孩子們?cè)谶@里玩耍。”
張靜的長(zhǎng)輩們覺(jué)得她“瞎折騰”。他們種了大半輩子的田地，覺(jué)得種菜能掙錢，就該一直這樣種下去，張靜要花錢修橋、栽樹(shù)、筑景觀，是“亂花錢”。張靜和記者悄悄地說(shuō)，“瞧，小農(nóng)思想。”老輩人幾十年來(lái)習(xí)慣了春種秋收，不知道土地除了長(zhǎng)糧食果蔬還能有其他營(yíng)收。張靜是半路出家，她眼里的農(nóng)田，除了可以種菜蔬，還能出產(chǎn)“周邊產(chǎn)品”，“農(nóng)田的生態(tài)功能、休閑功能、教育功能等等，都是寶貝。”
張靜今年新包的幾十畝地里，工人們正在搭建大棚。她指著很遠(yuǎn)的地方說(shuō)，“這些都是我的。”記者問(wèn)她是不是特滿足，她大笑，“數(shù)錢時(shí)才最滿足啊。”
其實(shí)，2013年她一度要放棄，“那時(shí)真以為干不下去了。”“苦！種地是真苦！一家人都要跟著苦！”父母、公婆，已經(jīng)不干農(nóng)活的老人家，因?yàn)樗貋?lái)創(chuàng)業(yè)，又開(kāi)始扛起鋤頭、下地種田。大風(fēng)、暴雨、冰凍，別人都往家里躲，他們一家往外沖，要趕快修好被風(fēng)掀掉的大棚。2013年下半年，要秋種了，她都不知道種什么，不知道收好的蔬果往哪里賣。她給自己設(shè)了時(shí)間點(diǎn)：如果一直這樣下去，到年底就不干了。
但是年底來(lái)了幾個(gè)訂單，“一下子把我拽回來(lái)了”。那是幾個(gè)單位來(lái)定蔬菜禮盒，給員工發(fā)過(guò)年福利。她雇了幾十個(gè)工人，全家撲上去，連在市區(qū)工作的老公也當(dāng)幫手，熬了幾個(gè)通宵，訂單完成，收入過(guò)百萬(wàn)。張靜哈哈大笑，“這些訂單穩(wěn)住了我。”
回鄉(xiāng)之初，很多朋友善意地提醒她，“務(wù)農(nóng)不容易，你不懂，別浪費(fèi)青春。”“真不懂，也就不怕了”，她很嚴(yán)肅地說(shuō)，回頭看這幾年的路，幸好有在這塊土地上生活了幾十年的爸爸幫襯。鄉(xiāng)村還是典型的熟人社會(huì)，就像農(nóng)作物有自己的生長(zhǎng)規(guī)律一樣，鄉(xiāng)村有自己的生存法則，租地、協(xié)調(diào)……最不好搞定的人和事，是爸爸幫她挨家挨戶跑。
開(kāi)始是父母帶她一步步走過(guò)來(lái)，現(xiàn)在她想帶著父母摸索前進(jìn)。她的農(nóng)業(yè)和父母的農(nóng)業(yè)，一樣又不一樣。張靜的農(nóng)場(chǎng)定位很明確：盯緊中高端市場(chǎng)，多元發(fā)展。“現(xiàn)代人重視的是生活品質(zhì)，你東西好，市場(chǎng)自然會(huì)來(lái)找你。”那幾個(gè)救命訂單，都是偶然來(lái)買菜的人發(fā)現(xiàn)她的菜施用的肥真的是羊糞——她買斷了鄰居家七八千只羊的羊糞，所以單位有需求就主動(dòng)來(lái)找她。她種了40畝有機(jī)水稻，價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)好幾元，還是供不應(yīng)求。
張靜說(shuō)，“全社會(huì)都想念小時(shí)候的綠色無(wú)污染蔬菜，憧憬田園生活，我也懷念，那我就生產(chǎn)它們，賣給大家。”
本報(bào)記者朱秀霞文/攝
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：新華報(bào)業(yè)網(wǎng)
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