緊張的夏收結(jié)束了。
在北方一年兩熟作物農(nóng)區(qū)，夏收是指收獲小麥，緊跟著要種植玉米或大豆，部分種植花生等。夏收之后是夏種，種植之后是農(nóng)田管理主要是控制雜草，稱夏管。夏收、夏種、夏管俗稱“忙三夏”。
傳統(tǒng)的夏收是非常緊張和勞累的，這是農(nóng)民豐收的季節(jié)，但是與老天爺搶糧食的季節(jié)，因?yàn)樾←溡雮}(cāng)，必須脫粒，還要晾曬，直到基本干燥后才能入倉(cāng)。
夏收恰好與夏種在一起，前者要盼好天，即天晴才能脫粒并曬場(chǎng)，而后者是要盼雨的，否則播出的種子不能萌發(fā)。這個(gè)季節(jié)及時(shí)播種后，播出的玉米、大豆、或花生，靠天吃飯也幾乎可以了，因?yàn)榫o跟著雨季來臨了。中國(guó)農(nóng)民這樣矛盾的天氣要求，說明你不忙碌就意味著挨餓。
“三夏”在農(nóng)歷的四月底五月初月，含立夏、小滿、芒種三個(gè)關(guān)鍵農(nóng)時(shí)，大約相當(dāng)于西歷的5月底到6月中旬前后
如今除了少量的老人收獲少量的小麥，采取割麥，在小塊空間打麥子外，大塊的田地用上了聯(lián)合收割機(jī)，效率大幅度提高了。但是，聯(lián)合收割機(jī)收上來的麥子還有高于儲(chǔ)存要求的約2-5%的水分需要去除，還是需要曬麥場(chǎng)地。
遺憾的是，傳統(tǒng)的打麥場(chǎng)已經(jīng)在鄉(xiāng)村逐漸消失了。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)面前，種地不掙錢，晾曬小麥非常麻煩。這樣的活不要說年輕人看不上，連中年人，甚至60歲左右的老人也看不上了，但凡在城里能夠找點(diǎn)工干，不會(huì)再出那種苦力了。
在人民公社之前的漫長(zhǎng)農(nóng)耕時(shí)代，打麥場(chǎng)都是在小麥田找一片空地，澆上水，用碌碌壓實(shí)就可以打麥子了，用完后耕起來還可種植下茬作物，但這種做法很麻煩，效率低。只有到了人民公社時(shí)期，才有了固定的打麥場(chǎng)，不僅打麥場(chǎng)固定了，連秋季晾曬花生、大豆的場(chǎng)地也都固定了。這樣的打麥場(chǎng)雖然有些季節(jié)是閑置的，但在夏季卻是農(nóng)民晚上乘涼、休閑、集會(huì)的好去處，更是童年的樂園。有時(shí)候，打麥場(chǎng)春季還種植一些小白菜，而充分利用地力。
如今，這一切隨著時(shí)間的推移，逐漸走向歷史的“博物館”了。很多當(dāng)年的打麥場(chǎng)已經(jīng)成了農(nóng)民的宅院了，或變成了承包田。
現(xiàn)代打麥場(chǎng)消失在1978年之后的家庭聯(lián)產(chǎn)承包制度大面積普及。分田單干之后，所有的土地都分出去了。于是，農(nóng)民晾曬麥子重新回到了解放前，自家找地解決。只是到了最近幾年，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)了水泥公路或?yàn)r青公路，于是公路在鄉(xiāng)村成了夏秋曬場(chǎng)。
打麥場(chǎng)徹底消失會(huì)怎樣？或許有人認(rèn)為這是杞人憂天，那就不需要晾曬作物了，直接用所謂的高科技，使得籽粒在秸稈上成熟，失去水分，直接收獲入倉(cāng)即可。這樣的美景完全是可以實(shí)現(xiàn)的。
比如，在美國(guó)家庭大農(nóng)場(chǎng)，就見不到打麥場(chǎng)，他們根本沒有那樣的人力，收獲小麥、玉米、大豆都是直接入倉(cāng)的，或許在糧倉(cāng)里去除水分吧。
但科技的力量是無窮的，不妨看看下面的介紹，除草劑竟然可以讓作物早熟、干燥，有助于收獲，可大大減少人工。
某品牌除草劑可催熟水稻。據(jù)介紹，該除草劑對(duì)成熟遲的水稻，在鄰居收獲前噴施，能加快誰打谷米谷粒脫水，便于收獲，建議用量為150-200毫升/畝。該藥為非選擇性觸殺型除草劑，可作為種子干燥劑，也可作為馬鈴薯、棉花、大豆、亞麻、向日葵、玉米、高粱等作物催枯劑。
好家伙，能夠消滅雜草的東東，還能夠在收獲時(shí)派上用場(chǎng)，這樣的技術(shù)肯東用不到什么打麥場(chǎng)了，然而，我們擔(dān)心的是，方便到方便了，農(nóng)藥殘留怎么辦，這時(shí)候的除草劑，又是噴灑在籽粒附件的，不可能在短期內(nèi)降解吧？
據(jù)了解有些地方開始用這樣的技術(shù)了。打麥場(chǎng)消失之后，一些勞動(dòng)力不用費(fèi)了，但是如果是用上述辦法收獲的，那就危險(xiǎn)了。
或許我是瞎操心，但在科技如此發(fā)達(dá)加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)盛行的今天，不怕你沒有技術(shù)，就拍你敢不敢用了。
只有認(rèn)真檢測(cè)一些除草劑的含量尤其那些進(jìn)口的大豆、玉米、小麥中的除草劑含量，才能判斷人家是用什么樣的技術(shù)取代的“打麥場(chǎng)”吧。
還有一種可能，那就是不必要著急了，下茬作物干脆不種植了，留在地里慢慢干燥吧，待水分達(dá)到了預(yù)期的含量后收獲，同樣也避免了晾曬麥子的苦力，還避免用除草劑對(duì)活體種子干燥的安全性問題，然而這樣的代價(jià)是我們?cè)揪o張的耕地上，能夠生產(chǎn)的糧食的空間就大大減少了。少一茬作物意味著什么，我想很多人明白其中的道理的。美國(guó)能做到“廣種薄收”，我們卻不能。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：微信號(hào) 弘毅生態(tài)農(nóng)業(yè)
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