近日，“2018年糧食一二三產融合發展模式現場考察會”在河北邢臺召開。會議重點考察了河北金沙河面業集團探索的糧食一二三產業融合發展模式，深入探討科技支撐糧食加工產業推進一二三產業融合發展。
中國農業科學院農產品加工研究所魏益民教授認為，由加工企業組織和實施一二三產業融合發展具有天然的優勢，可以將市場的需求直接傳導至農業生產，實現市場利益共享，產業單元共贏。金沙河糧食一二三產業融合發展的模式創新之處在于，以食品加工企業為主體，實施一二三產融合發展，具有產業發展的內在動力和活力，具有更為廣闊的市場潛力和更高的比較效益，從而使得一產的發展更具可持續性。
金沙河集團魏海京經理給記者算了一筆賬，金沙河作物種植業合作社推行“統一購種、統一農資、統一管理、統一技術、統一倉儲、統一銷售”的“六統一”管理模式，平均畝產增加100公斤糧食，生產投入降低了10%，農民收入大幅提高。
邢臺市高開區留村鎮善下村農民王小五流轉了400多畝地種植小麥和玉米，他告訴記者，每年糧食直接賣給金沙河，由于品質好，比市場價每斤要高一毛錢。扣除各種投入成本之外，去年他每畝地純收入超過400元。由于小麥種植和面粉加工的在金沙河內部的成功對接，在實現小麥托底收購的同時，既幫農民抵御了市場風險，也有效規避價格波動對小麥種植和面粉加工的影響。
作為國內最大的面粉加工企業之一，金沙河團通過主導建立糧食種植合作社，實現產業鏈向上游種植環節延伸，并幫助合作社加入到從小麥到面粉的糧食種植、收購、倉儲、加工、銷售、服務為一體的產業鏈中。這種一二三產融合模式不僅從源頭上提升了產品質量，保證了食品安全，還增強了企業的核心競爭力，通過把部分增值效益反哺農戶和農村建設，又壯大了集體經濟。
與會專家認為，加工企業向上游延伸和向下游拓展，創造了增量效益，避免產業鏈主體間的零和博弈。以加工產業為核心通過利益聯結機制將一二三產各主體凝聚在一起，提高了產業融合深度和廣度；以工業化管理理念經營農業，提升了農業的標準化和規模化，極大提高了農業綜合效益和農民收入；聚集了農、工、商、政、研等諸多要素和資源，使得產業融合模式得以健康發展。
國家小麥產業技術體系首席科學家肖世和表示，2017年小麥的總產基本穩定，得益于全產業鏈強大的科技支撐。未來小麥產業技術體系將繼續與產業結合，以科技支撐農產品加工產業成為糧食一二三產業融合發展的領航者。
中國鄉村發現網轉自：農民日報
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