近日，“2018年糧食一二三產(chǎn)融合發(fā)展模式現(xiàn)場(chǎng)考察會(huì)”在河北邢臺(tái)召開(kāi)。會(huì)議重點(diǎn)考察了河北金沙河面業(yè)集團(tuán)探索的糧食一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，深入探討科技支撐糧食加工產(chǎn)業(yè)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所魏益民教授認(rèn)為，由加工企業(yè)組織和實(shí)施一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有天然的優(yōu)勢(shì)，可以將市場(chǎng)的需求直接傳導(dǎo)至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)利益共享，產(chǎn)業(yè)單元共贏。金沙河糧食一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式創(chuàng)新之處在于，以食品加工企業(yè)為主體，實(shí)施一二三產(chǎn)融合發(fā)展，具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力和活力，具有更為廣闊的市場(chǎng)潛力和更高的比較效益，從而使得一產(chǎn)的發(fā)展更具可持續(xù)性。
金沙河集團(tuán)魏海京經(jīng)理給記者算了一筆賬，金沙河作物種植業(yè)合作社推行“統(tǒng)一購(gòu)種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)、統(tǒng)一銷(xiāo)售”的“六統(tǒng)一”管理模式，平均畝產(chǎn)增加100公斤糧食，生產(chǎn)投入降低了10%，農(nóng)民收入大幅提高。
邢臺(tái)市高開(kāi)區(qū)留村鎮(zhèn)善下村農(nóng)民王小五流轉(zhuǎn)了400多畝地種植小麥和玉米，他告訴記者，每年糧食直接賣(mài)給金沙河，由于品質(zhì)好，比市場(chǎng)價(jià)每斤要高一毛錢(qián)?？鄢鞣N投入成本之外，去年他每畝地純收入超過(guò)400元。由于小麥種植和面粉加工的在金沙河內(nèi)部的成功對(duì)接，在實(shí)現(xiàn)小麥托底收購(gòu)的同時(shí)，既幫農(nóng)民抵御了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，也有效規(guī)避價(jià)格波動(dòng)對(duì)小麥種植和面粉加工的影響。
作為國(guó)內(nèi)最大的面粉加工企業(yè)之一，金沙河團(tuán)通過(guò)主導(dǎo)建立糧食種植合作社，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈向上游種植環(huán)節(jié)延伸，并幫助合作社加入到從小麥到面粉的糧食種植、收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈中。這種一二三產(chǎn)融合模式不僅從源頭上提升了產(chǎn)品質(zhì)量，保證了食品安全，還增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)把部分增值效益反哺農(nóng)戶和農(nóng)村建設(shè)，又壯大了集體經(jīng)濟(jì)。
與會(huì)專家認(rèn)為，加工企業(yè)向上游延伸和向下游拓展，創(chuàng)造了增量效益，避免產(chǎn)業(yè)鏈主體間的零和博弈。以加工產(chǎn)業(yè)為核心通過(guò)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制將一二三產(chǎn)各主體凝聚在一起，提高了產(chǎn)業(yè)融合深度和廣度；以工業(yè)化管理理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，提升了農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，極大提高了農(nóng)業(yè)綜合效益和農(nóng)民收入；聚集了農(nóng)、工、商、政、研等諸多要素和資源，使得產(chǎn)業(yè)融合模式得以健康發(fā)展。
國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家肖世和表示，2017年小麥的總產(chǎn)基本穩(wěn)定，得益于全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)大的科技支撐。未來(lái)小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將繼續(xù)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，以科技支撐農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)成為糧食一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的領(lǐng)航者。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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