伴鄉(xiāng)，是一條無盡探索的路
伴鄉(xiāng)，讓我們重新認(rèn)識腳下的土地
伴鄉(xiāng)，回到城鄉(xiāng)之間，審視土地與人的關(guān)系
伴鄉(xiāng)，是傾一國之力籌謀布局，
集社會化力量的廣泛參與
我舍不得我的城市
又割不斷我的故鄉(xiāng)情懷
于是我
伴城伴鄉(xiāng)
尋回失落的鄉(xiāng)土
文/朱勝萱
我有一個田園夢，就是在塵土飛揚、霧霾繚繞的城市中，在冷漠的人與人之間建一座花園，建一座橋梁，建設(shè)溫暖的另一個世界。
在2005年的時候,我應(yīng)該是全中國最頂級的設(shè)計師，我做了那年國際中標(biāo)競賽上海最重要的項目——2010上海世博公園。具體來說應(yīng)該是三個公園和整個黃浦江沿線約七公里的岸線以及參與了整個園區(qū)的景觀實施總控。
從農(nóng)村到城市，工業(yè)喧囂瓦解了農(nóng)耕文明，萬丈樓宇取代了阡陌田地。十年間，中國的自然村落，正在以每天250個的速度急速消亡，有關(guān)鄉(xiāng)村未來的思考與探究也變得越發(fā)迫切。機緣巧合，我在一次路過莫干山蠶種場舊址時，一種新型城鎮(zhèn)化的模式在我腦海中醞釀成型，也就是“莫干山計劃”。
可能很多人知道莫干山是因為那里有個高大上的裸心谷——一個外國人做的高端度假酒店。其實莫干山區(qū)域有大約100多家左右的小型民宿。而我是2011年機緣參與到了莫干山鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃。
這個項目最受大家關(guān)注的可能是一家13間房的小民宿，從建造，策劃，實施，運營到推廣都是我們自己來做的。其實環(huán)繞著整個莫干山它有非常多的資源，但莫干山因為是湖州的水源保護地，它所有有污染的工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等都被停止了，這也使得整個鄉(xiāng)處于一個幾乎沒有經(jīng)濟來源和收入的狀態(tài)，盡管江浙的農(nóng)村大多是比較富裕的。
▲13間房的小民宿
這是在大山環(huán)抱下的一塊60多畝的農(nóng)地，是我租下來的。在我租之前，原來農(nóng)地的整片苗圃被運出后，土地是變得相當(dāng)貧瘠的。當(dāng)時的我不是特別了解農(nóng)業(yè)知識，但是當(dāng)我看到那片土地的時候就連我都知道那片土地是很難再長出農(nóng)作物了，土地簡直就像被炸彈炸過似的，到處是巨大的深坑。大家都覺得江浙的農(nóng)村非常富饒，這片農(nóng)地卻是貧瘠的，它沒有辦法種植，整個水系和農(nóng)業(yè)狀況是崩潰的。
▲清境農(nóng)園
這是我們通過三年的時間逐步做的土地改良，一直到2014年也就是今年夏天，我們才有了第一批的收獲。
這里有我們種植的秋葵，紫蘇和玉米，當(dāng)然也有了部分的鄉(xiāng)村旅游和采摘活動的開始，但是收入并不可觀。我們在2014年一年左右的時間，所有農(nóng)業(yè)投入大概20萬左右，但收入可能不到5萬塊錢。
▲曾經(jīng)是小學(xué)堂，如今成為“適合那里的房子”的清境原舍
這里是一個聯(lián)動的地方，它除了有個60畝的農(nóng)地，它邊上有個曾經(jīng)是小學(xué)后來變成養(yǎng)雞場，不停轉(zhuǎn)換的一個資產(chǎn)。這樣一個產(chǎn)物，它周圍環(huán)境非常漂亮，可惜這個地方已經(jīng)荒廢了約5年的時間。當(dāng)時我初見它的時候并沒有想好是否決定去做民宿運營，只是覺得那個地方太可惜了。所以我就租了下來，然后開始設(shè)計和建造，想作為一個設(shè)計師的活動場地或者是居住和度假的地方。
我們建設(shè)了挺長時間，大家知道做那些5、6個億的工程快的話也就十幾個月的時間，但這5幢小房子我們做了2年。從設(shè)計到建造到整個室內(nèi)，我們都花了很多心思去做。大家看到這是一個很普通的房子，當(dāng)時很多設(shè)計師問我：到底我們要造一個什么樣的房子？我說造個屬于那里的房子。聽著很簡單，但很難實現(xiàn)它，因為工藝和建造都是現(xiàn)代的了。若我們想要造出適合那里的房子，就鋪地的工藝來說，在整個村子里只有兩個人會做了，它不是用如今普遍的水泥砂漿去做，要用原來的工藝。
這是建成后的照片，雖然也用了許多現(xiàn)代元素，素混凝土、中空玻璃等，但設(shè)計師造了一個我認(rèn)為是屬于那個地方的房子。室內(nèi)沒有用任何涂料、油漆，人工合成的材料，全是原生回收使用的木板。地板，家具，包括里面的器物都是用循環(huán)材料。夜晚在那里可以拍到螢火蟲，可以拍到星空，所有的餐廳和住宿現(xiàn)在都已經(jīng)對外開放。
▲清境原舍夜景
通過兩年的時間，這家不起眼的小民宿，這家只有十三間房的小民宿已經(jīng)被選為今年全國最佳民宿，也拿到了最時尚的各種獎項。這是一個非常簡單的鄉(xiāng)村改造的案例，大家看到的是其中一個部分包括一個60畝農(nóng)地和廢棄的小學(xué)校。其實我們的莫干山計劃中最重要的一個部分是在莫干山鎮(zhèn)里面的庾村文化市集。
▲庾村文化市集舊貌
莫干山上有一兩百家高端大氣上檔次的民宿，但整個鎮(zhèn)區(qū)還是比較蕭條的，幾乎沒有什么生意。當(dāng)?shù)乩习傩諞]有得到任何提升，包括文化提升和消費提升。
我們選擇了莫干山腳下的庾村，打造成一座文化市集，讓它成為城鄉(xiāng)互動的空間節(jié)點、物資集散的商業(yè)節(jié)點、資訊傳播的文化節(jié)點和鄰里關(guān)系的社區(qū)節(jié)點。庾村文化市集原是民國時期的蠶種場舊址，是當(dāng)時民國外交部長、上海第一任市長黃郛先生面對彼時不盡人意的鄉(xiāng)村面貌實行長達數(shù)十年的改造實驗中的重要場地。而如今，我們的庾村文化市集保留了原來的特色建筑，并對其進行修復(fù)。同時，在這座廢棄舊址上進行了文化和設(shè)計的植入，使其擁有了全國最大自行車主題餐廳、鄉(xiāng)村文化藝術(shù)展廳、城鄉(xiāng)互動論壇會場、莫干山第一間傳統(tǒng)的窯燒手感面包坊、設(shè)計師客棧、鄉(xiāng)村咖啡屋、鄉(xiāng)村公益書店、設(shè)計師格子鋪等等，庾村文化市集不斷吸引著景觀設(shè)計師、著名建筑設(shè)計師、工業(yè)藝術(shù)匠人、文化創(chuàng)意人、城市農(nóng)耕踐行者、綠色生活倡導(dǎo)人、綠色幼教工作者、社會公益人士、鄉(xiāng)村休閑研究者……這是一個城鄉(xiāng)共同體建設(shè)者的交流平臺，同時，帶給周邊村民新興文化，復(fù)蘇了它曾經(jīng)的活力。
▲庾村文化市集內(nèi)竹棚
▲庾村文化市集內(nèi)自行車主題餐廳
▲庾村文化市集內(nèi)萱草書屋
▲在庾村文化市集內(nèi)舉辦的活動
▲庾村文化市集內(nèi)的窯燒手感面包坊
在“莫干山計劃”中，位于莫干山鎮(zhèn)南路村的農(nóng)園滿足了生于城市的人們享受農(nóng)耕、摘果、種菜的樂趣。我們團隊希望依循大自然法則，以維護土壤生機的土壤培育為基礎(chǔ)，不使用任何化學(xué)肥料、農(nóng)藥和各種生長調(diào)節(jié)劑以及任何有殘害土壤的添加物，開發(fā)田園風(fēng)貌的觀光休閑，提供親事農(nóng)耕的體驗園地，構(gòu)建一個集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光、體驗于一體的農(nóng)耕田園。
不管是在城市的屋頂、樓宇，還是在更廣闊的鄉(xiāng)村,我希望我的作品讓人有切實的進入感。讓人們有一時忘了房價,有一時不慕榮利,有一時“不戚戚于貧賤,不汲汲于富貴”。用那么一點點時間進入到這個田園空間來得到回歸的密碼,回到自己那條來時的路。
作者簡介：
原舍：朱勝萱
田園東方聯(lián)合創(chuàng)始人
東方園林·東聯(lián)設(shè)計集團首席設(shè)計師
伴城伴鄉(xiāng)·城鄉(xiāng)互動發(fā)展促進中心發(fā)起人
國際休閑產(chǎn)業(yè)·休閑鄉(xiāng)村專委會秘書長
上海世博會景觀工程總顧問
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：搜狐旅游
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