家住福州市區(qū)的王先生，最近兩個月幾乎每周末都和妻子駕車出城，去不同的農(nóng)家樂遛娃?！肮ぷ魅斩际窃绯鐾須w，我們希望能充分利用周末時間陪孩子，健康的戶外運(yùn)動是親子活動的首選。”他說。
像王先生這樣，喜歡和孩子一起體驗(yàn)農(nóng)事、采摘蔬果、享用綠色餐食的上班族父母不在少數(shù)。隨著“二孩”政策實(shí)施，我省以鄉(xiāng)村旅游為代表的城市周邊短途游市場，因?yàn)樾∮慰驮絹碓蕉?，紛紛進(jìn)軍親子游市場。
然而，游客雖小，要求甚高。對“土里土氣”的農(nóng)家樂而言，什么才是“親子農(nóng)業(yè)”的正確打開方式？
大自然課堂，不是周末也熱鬧
幾次玩下來，王先生對福州周邊的一些農(nóng)家樂印象頗佳。
“比如在相思嶺創(chuàng)客農(nóng)場，我們摘到了長得很像毛毛蟲的臺灣桑葚，還吃了一頓全是無公害蔬菜的午餐?！彼嬖V記者，“還有在幸福莊園，我們帶著孩子采摘無公害的枇杷、做蔥餅、磨豆?jié){，小朋友玩得很開心。”
王先生提及的這兩個農(nóng)場，前者位于福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，后者位于永泰縣清涼鎮(zhèn)，距離福州市區(qū)車程都是一小時左右。和一般的農(nóng)家樂不同，它們的主打牌都是大自然課堂。
“我們的活動時間不局限于周末和節(jié)假日。運(yùn)營至今，我們已組織了近百場各類主題活動，還組織了20期以農(nóng)業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)為主題的夏令營。去年，我們共接待中小學(xué)生及親子家庭活動7萬人次，今年第一季度，游客量已達(dá)3萬人次。”相思嶺大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心副主任黃俊波說，創(chuàng)客農(nóng)場是國家級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、全國青少年農(nóng)業(yè)科普教育示范基地，自2014年秋天對外運(yùn)營，主體客戶是有孩子的都市家庭，產(chǎn)品內(nèi)容側(cè)重農(nóng)業(yè)科普與自然教育，特別突出農(nóng)事參與體驗(yàn)及互動，也會應(yīng)時應(yīng)季策劃主題休閑體驗(yàn)活動。
而在幸福莊園，“五一”小長假期間，這里舉行了枇杷采摘節(jié)，每天的游客量都接近飽和。面對漫山遍野玩耍的大小游客，莊主薛金云自豪地說：“幸福莊園是縣級中小學(xué)生社會實(shí)踐基地，我們平時和全縣以及福州市區(qū)部分中小學(xué)校都有聯(lián)系。平時來這里體驗(yàn)農(nóng)事、課外實(shí)踐的孩子們，比周末還要多?！?/p>
市場細(xì)分不夠，產(chǎn)品亟待研發(fā)
面對蜂擁而來的小游客，眾多農(nóng)家樂業(yè)主的反應(yīng)十分迅速。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在福州、廈門等城市周邊的不少農(nóng)家樂，以前只是支張桌子吃吃農(nóng)家飯，去年下半年開始增加了一些小型游樂設(shè)施，吸引小游客。
然而，這些舉措并不能滿足市場的需求。
省內(nèi)幾家旅行社相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，長期以來，農(nóng)家樂存在檔次低、特色少、內(nèi)涵空、服務(wù)弱等問題。而且，兩個大人加兩個孩子的“2+2”家庭，和一家三口的出游方式不同，如果不能正確認(rèn)識這點(diǎn)，農(nóng)家樂依然不能借助親子游市場的蓬勃發(fā)展得以轉(zhuǎn)型升級。
“比如，二孩家庭中，兩個孩子年齡差距從一歲到四五歲不等，這就要求親子游產(chǎn)品要更加垂直細(xì)化，讓兩個孩子能同時玩好。”一家旅行社相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說，“首先要根據(jù)年齡細(xì)分，比如分成3歲之前、學(xué)前4-6歲、兒童7-12歲等。服務(wù)項(xiàng)目方面，包括食宿安排、課程與活動內(nèi)容、行程時間與節(jié)奏等都需體現(xiàn)差異性?！痹撠?fù)責(zé)人表示，好的產(chǎn)品需要讓小的孩子在大的孩子帶領(lǐng)下學(xué)到東西，且能體現(xiàn)大孩子的領(lǐng)導(dǎo)性?！斑@不僅要求親子游市場更加細(xì)分，還要相互融合，是個很大的挑戰(zhàn)?！?/p>
專家指出，簡單地在農(nóng)家飯的基礎(chǔ)上添置游樂設(shè)施，或是在采摘、燒烤、露營、戲水外，設(shè)置KTV、海洋館、主題樂園等，將農(nóng)場變身為游樂場地的做法，不僅無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)化，反而破壞了原生態(tài)、接地氣的農(nóng)家體驗(yàn)，與親子游市場的發(fā)展理念背道而馳。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《福建日報(bào)》2017年5月8日
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