之前說過“農超對接”，這種由農戶直接向超市供貨的銷售的方式，因為其獨特的優勢受到一些合作社和生產企業的青睞。同時，也存在大超市進店門檻較高，不太容易親近的問題。
著名的品牌營銷專家Larry·Light曾說過“擁有市場比擁有工廠更重要，控制了零售市場才是真正意義上的擁有市場”。而現在市場在超市手中，有合作社負責人表示：太受氣了,總覺得比人家矮半截。只能依靠別人度日的滋味確實不好受。
那么開直營店呢？
作為產地直營的一種方式，直營店最大的優勢就是減少了中間環節。中國農產品流通成本是全球之最，以蔬菜產業為例，曾有報道稱70%多的利益留在了流通環節。即便是在流通成本較低的農貿市場，從田間地頭到消費者的菜籃子，也是經過了攤販和一兩層批發商，每個環節都要加價。農產品直營可以消除這部分加價。
這條路，合作社和農貿企業不是沒想過。近幾年，大街小巷不斷有農產品專賣店開張，卻經常是這家剛剛倒閉，那家接著開張。據了解，還在營業中的農產品專賣店大多也是剛剛維持，盈利的不多，直營店這條路并不好走。
究其原因，主要是現代人的消費方式已經發生改變，尤其是大城市節奏較快，更多人傾向于到超市一次性采購。而直營店賣米的不賣菜，賣菜的不賣肉，想吃的豐盛一些還得去農貿市場或超市。
此外，成本也是一個問題，超市之所以銷量大，是因為占據了較好的地理位置。而在這些地區，房租都較高，再加上人力成本等，又是一筆不小的開銷。
一邊是經營不善的直營店接二連三的關張，一邊是新的直營店前赴后繼。并不是農產品直營沒有市場，也不是農產品的質量有問題，而是還沒有一個比較成熟的經營模式。農產品直營尚需要多方面的支持和努力，才能摸索出一條成功之道。
中國鄉村發現網轉自：神州土地2017-05-29
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