我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，積淀厚重，但傳統(tǒng)模式流傳已久，難免有過(guò)于固化、僵化的情況出現(xiàn)。如何讓老產(chǎn)業(yè)揚(yáng)長(zhǎng)避短、煥發(fā)新生機(jī)？這還需在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中順勢(shì)而為，以創(chuàng)意為動(dòng)力源，逐個(gè)擊破產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的壁壘，讓“老土”產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、提質(zhì)增效，漸入發(fā)展佳境。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是借助于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源為依托，將科技、文化、個(gè)人創(chuàng)造力等資源作為生產(chǎn)要素，投入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)中，設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)興起最早可追溯至20世紀(jì)90年代后期的西方社會(huì)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的迅速提高，農(nóng)業(yè)功能得以極大的拓展和延伸，科技農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等相繼發(fā)展起來(lái)；同時(shí)期，在英國(guó)、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)形成的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)理念得到了全球的認(rèn)可。經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展歷程，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已經(jīng)從單純提高農(nóng)村農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，發(fā)展為全面追求經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅事關(guān)農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展，而且對(duì)縮小城鄉(xiāng)差距，促進(jìn)社會(huì)均衡發(fā)展具有較強(qiáng)的影響和突出的意義。
國(guó)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
眼下，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的一種創(chuàng)新模式，日益受到諸多國(guó)家的重視。世界各地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，多以周邊消費(fèi)市場(chǎng)為定位，以高新農(nóng)業(yè)科技為保障，同時(shí)結(jié)合本區(qū)域農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)兼具地域特色、時(shí)代特色和前瞻性項(xiàng)目。目前而言，國(guó)外比較成熟的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)模式，按照其發(fā)展理念及其側(cè)重點(diǎn)的不同可分為如下4種。
1.法國(guó)的“生態(tài)效益型”模式
法國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式是以環(huán)境保護(hù)為出發(fā)點(diǎn)，將農(nóng)村和城市在環(huán)境保護(hù)的前提下進(jìn)行綜合規(guī)劃。法國(guó)政府通過(guò)開(kāi)發(fā)大型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園，集中種植兼具經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益（凈化空氣）的農(nóng)作物，改善生態(tài)環(huán)境，在轉(zhuǎn)變農(nóng)村生產(chǎn)生活方式、提升農(nóng)民收入的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要和生態(tài)環(huán)境協(xié)同發(fā)展。關(guān)注社會(huì)可持續(xù)發(fā)展、重視生態(tài)效益是其核心所在。
特點(diǎn)：模式依托創(chuàng)意理念，緊扣時(shí)代發(fā)展主題和社會(huì)流行趨勢(shì)，使農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)同發(fā)展。它注重對(duì)“生態(tài)社區(qū)”、“低碳環(huán)保”等新的生態(tài)理念的吸納與實(shí)踐，同時(shí)，借助政府的統(tǒng)一規(guī)劃和扶持，形成生態(tài)效益，發(fā)揮區(qū)域示范作用。
2.德國(guó)和英國(guó)的“休閑旅游型”模式
城市化進(jìn)程使得城市居民工作強(qiáng)度高，生活壓力大，從而對(duì)自由淳樸的農(nóng)村生活極為向往，渴望體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化的樂(lè)趣。德國(guó)、英國(guó)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正是基于以上緣由所興起。兩國(guó)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)均為第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合的休閑旅游模式，借助農(nóng)地相關(guān)資源，將其與旅游業(yè)所需的特質(zhì)結(jié)合，打造一種田園式的創(chuàng)新的“農(nóng)業(yè)＋旅游”模式，為游客提供更多體驗(yàn)鄉(xiāng)村的機(jī)會(huì)和條件。不同的是，德國(guó)以大型化的綜合休閑莊園為主要發(fā)展形式，而英國(guó)更加偏好發(fā)展個(gè)性化、專一化的小型農(nóng)場(chǎng)服務(wù)。
特點(diǎn)：模式市場(chǎng)指向性清晰，消費(fèi)群體定位明確。這類創(chuàng)意農(nóng)業(yè)更多受區(qū)域市場(chǎng)引導(dǎo)，因需開(kāi)展特定的鄉(xiāng)村休閑活動(dòng)項(xiàng)目，充分利用固有的鄉(xiāng)村資源（如民俗風(fēng)情、生產(chǎn)活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng)等），形成了兼顧游客需要與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
3.荷蘭和美國(guó)的“科技帶動(dòng)型”模式
荷蘭和美國(guó)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)均是高科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范，展示了科技對(duì)其發(fā)展的意義和作用。作為一個(gè)高度依托出口創(chuàng)匯的國(guó)家，荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的各個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié)均恪守“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的原則，從政府到農(nóng)民都對(duì)科技認(rèn)識(shí)深刻，無(wú)論是對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的支持力度，還是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的科學(xué)化監(jiān)督和管理力度都可稱世界之最。而美國(guó)在注重利用高新技術(shù)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，提倡要通過(guò)教育手段，提高整體國(guó)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)意意識(shí)。
特點(diǎn)：模式依托高科技研發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品，將高科技融合于產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)、設(shè)計(jì)與營(yíng)銷全過(guò)程，在保留農(nóng)產(chǎn)品原始、生態(tài)的基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)據(jù)化的分析和保障，將原有的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)與品牌的雙重提升，形成“高科技＋高附加值＋高品質(zhì)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的效益最大化。
4.日本的“產(chǎn)業(yè)融合型”模式
日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以是農(nóng)業(yè)資源為發(fā)展基礎(chǔ)，將第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的衍生行業(yè)與農(nóng)業(yè)進(jìn)行有效整合，淡化產(chǎn)業(yè)間的差異，尋找結(jié)合點(diǎn)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)的相互融合，擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度和廣度，深入挖掘農(nóng)業(yè)功能的多樣性，并激發(fā)第二、三產(chǎn)業(yè)的活力。
特點(diǎn)：模式弱化了三產(chǎn)間的明顯界限，將農(nóng)村的生態(tài)文化環(huán)境資源、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工與旅游服務(wù)業(yè)結(jié)合，形成集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)加工銷售、休閑旅游等功能于一體的發(fā)展模式。它要求具備區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品資源、規(guī)模或品牌的優(yōu)勢(shì)，這樣方能既有文化底蘊(yùn)，又有市場(chǎng)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高度融合的價(jià)值乘數(shù)效應(yīng)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和延伸產(chǎn)業(yè)等相互關(guān)聯(lián)的一二三產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，這突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)限制，帶來(lái)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的乘數(shù)效益。基于產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)在運(yùn)行機(jī)制和外在產(chǎn)業(yè)績(jī)效視角，我國(guó)現(xiàn)有的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式可以分為以下4類。
1.以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈模式
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)為核心的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，通常立足地方優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)，利用創(chuàng)新思維和方法對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源進(jìn)行深度發(fā)掘，結(jié)合地方文化資源、生態(tài)資源對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意性加工、開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的體驗(yàn)活動(dòng)、文化休閑娛樂(lè)活動(dòng)等，將農(nóng)產(chǎn)區(qū)變成旅游景區(qū)、田園變成休閑公園、農(nóng)副產(chǎn)品變成高附加值商品、農(nóng)民也變成旅游從業(yè)者，實(shí)現(xiàn)單一生產(chǎn)功能向休閑、體驗(yàn)功能上的拓展。
依托的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，核心產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了拓展和轉(zhuǎn)移，產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系得以完善，產(chǎn)業(yè)收益來(lái)源得以增加。北京平谷區(qū)桃創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是此類發(fā)展模式的典型代表。
2.以休閑農(nóng)莊為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式
休閑農(nóng)莊是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中休閑旅游功能較完善的業(yè)態(tài)形式。依托休閑農(nóng)莊發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，通常是在農(nóng)莊生產(chǎn)功能基礎(chǔ)上，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、生活體驗(yàn)等功能，形成“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+休閑旅游”的產(chǎn)品組合形式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸。此類發(fā)展模式不僅帶動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還促進(jìn)了村鎮(zhèn)建設(shè)、文化傳承和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
與前一個(gè)發(fā)展模式相比，此模式以休閑旅游功能為主導(dǎo)，所開(kāi)發(fā)的休閑旅游項(xiàng)目更加豐富多彩。大連市依托優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)資源，大力支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展，培育出了包含天一莊園在內(nèi)的一批具有代表性的休閑農(nóng)莊，已成為我國(guó)東北地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展最成熟的地區(qū)。
3.以產(chǎn)業(yè)集群為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群通常集聚農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)研發(fā)、農(nóng)業(yè)休閑、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)，形成相互支撐、互相合作的完整創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。以產(chǎn)業(yè)集群形式構(gòu)建的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，將產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)體的優(yōu)勢(shì)和資源進(jìn)行整合，形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共贏的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。
此類發(fā)展模式不僅可以將分散的、規(guī)模較小的各個(gè)經(jīng)營(yíng)體整合成一體，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展，也有利于區(qū)域內(nèi)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群落的形成，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化。上海奉賢區(qū)依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和良好的基礎(chǔ)設(shè)施，積極開(kāi)展融合科技、文化、藝術(shù)等元素的各類創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，成為上海地區(qū)最完善的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)集中發(fā)展地區(qū)。
4.以多功能綜合體為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式
多功能創(chuàng)意農(nóng)業(yè)綜合體是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中價(jià)值體系最完備、功能最完善、產(chǎn)業(yè)化程度最高、效益最均衡的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。它是以多功能綜合體為核心的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，通常以優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源和美麗的自然景觀為基礎(chǔ)，融特色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、主題文化和深度體驗(yàn)等功能于一體，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈化發(fā)展的高等級(jí)形式。
這種發(fā)展模式使創(chuàng)意農(nóng)業(yè)由產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到文化經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，位于臺(tái)灣南投縣的清境農(nóng)場(chǎng)就是多功能創(chuàng)意農(nóng)業(yè)綜合體的典型代表。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，已經(jīng)逐漸形成了一套比較成熟的發(fā)展模式和體系，國(guó)外的諸多發(fā)展模式對(duì)于中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有較好的啟示作用。中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可積極借鑒國(guó)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合中國(guó)國(guó)情，在保護(hù)鄉(xiāng)土文化和生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)監(jiān)督管理，完善投融資模式，注重科技投入，加大人才培養(yǎng)力度，鼓勵(lì)創(chuàng)新，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的融合與產(chǎn)業(yè)鏈的延伸拓展，充分調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展，最終達(dá)成建設(shè)和諧社會(huì)、美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:《中外農(nóng)業(yè)概覽》
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