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楊雙成:全國柑橘產業發展形勢對秭歸柑橘產業的影響分析

[ 作者:楊雙成  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2018-03-07 錄入:吳玲香 ]

摘要:受近幾年來柑橘價格持續上揚的影響,全國各柑橘產區群眾發展柑橘的積極性異常高漲。此文深刻分析了全國當前柑橘產業發展的形勢,提出了發展建議,對秭歸柑橘產業發展有深刻的啟示。

關鍵詞:秭歸臍橙;發展形勢;建議

早在兩千多年前,偉大愛國詩人屈原寫下了千古名篇《橘頌》,用“后皇嘉樹、橘徠服兮”來贊頌家鄉柑橘是天地間的佳樹。如今秭歸臍橙已成為全縣的支柱產業、秭歸人民的致富產業。全國各地柑橘產業的迅速發展,給秭歸臍橙敲響了警鐘,龍頭地位岌岌可危,拯救秭歸臍橙產業迫在眉睫,秭歸臍橙正面臨著一場新的革命。

一、全國柑橘產業發展形勢

一是柑橘發展異常迅猛。受近幾年來柑橘價格持續上揚的影響,全國各柑橘產區群眾發展柑橘的積極性異常高漲。廣西每年以新定植 5000萬株(約 30萬畝)的速度遞增。廣西南寧今年產量預計超過20萬噸,3年內柑橘面積將達到50萬畝,產量40萬噸,產值15億元。廣西南寧采用了標準化生產管理技術,生產出了高品質柑橘,在采摘環節加強了專業化采后處理、分級包裝、冷鏈運輸的模式,從而形成了產前、產中、產后的全產業鏈。云南、廣西等部分香蕉產區因比較效益和香蕉出現疫病等問題,已開始轉產柑橘種植業。據江西綠萌公司初步統計,近一年多來,以秭歸為主,加上宜都、枝江等地,有 300余宜昌人到重慶和四川租種柑橘已達 50000畝以上。工商資本進軍柑橘種植,發展適度規模經營,在云南、四川、重慶、廣西等產區明顯。

二是柑橘價格持續走高。前些年,江西、廣西、廣東、浙江等柑橘產區受黃龍病影響,面積和產量下降。特別是去年,在疫病影響的基礎上又出現因氣候等因素的全國性減產,致使全國柑橘價格普遍上漲,尤其是新近發展優、新、特早晚熟品種的價格一路飆升。浙江蜜桔最高賣到 30元/斤、褚橙最高賣到 16元/斤、廣西沃柑最高賣到20元/個、四川和重慶把春見、丑柑賣到8至12元/斤、曉曦紅蜜桔賣到5元一個、秭歸的倫晚賣到8元/斤。

三是特色錯季品牌成為新寵。重點發展特色品種和錯季上市的品種已成業界共識。各地都對新品種很感興趣,特別重視新品種的引進工作。在錯季上市的品種中,晚熟比早熟又更受追捧,優質雜柑成為新秀。秭歸大力發展晚熟品種,倫晚名聲遠揚,廣西除富川縣發展方向以臍橙為主外,其他產區縣則以砂糖桔等特色寬皮柑橘和沃柑等特色雜柑為重點發展方向;四川和重慶目前以沃柑、不知火(丑柑)、春見(耙耙柑)等晚熟雜柑和愛媛等優質早熟雜柑為主要發展方向,部分產區以中晚熟臍橙為發展方向;贛南以紐荷爾為主要發展方向;湖南石門以早中熟臍橙為主要發展方向;云南以沃柑、茂谷柑等晚熟雜柑和冰糖橙為主要發展方向。

四是技術與生產緊密結合。柑橘種植熱情的高漲激發了新一輪的柑橘品種、種植技術革新熱潮。受整個產業行情的影響,各柑橘產區紛紛建立柑橘科研機構和技術推廣中心站所。柑橘科研人員、技術推廣人員紛紛帶著科研成果走出實驗室、走向田間地頭,建立自己的果園或試驗田,開展有針對性的品種改良試驗、種植技術推廣。

五是省工省力是發展趨勢。勞動力緊缺,勞動力價格和種植成本雙升是全國各柑橘產區面臨的共同問題。省工省力的栽培技術模式和機械化、半機械化成為各柑橘產區的重點研究問題。目前應用較多、較成熟的是寬行定植和水肥一體化。四川武勝縣農業局高級農藝師陳偉發明的現代果園多功能系統,利用氣壓動能和傳感技術,集土壤監測、修剪、打藥、施肥、抗旱、松土于一體,并實現了果園自動化與半自動化管理、機械化與半機械化操作,省工省力,節本增效,已獲多項專利。

二、柑橘產業發展的風險與挑戰

一是存在供過于求、價格“跳水”的風險。高額利潤回報引發柑橘種植盲目跟進、一哄而上,擴大種植規模、提高種植產量,將會出現盲目競爭、市場飽和、價格下跌等風險。

二是存在柑橘疫病風險。種植規模的迅猛發展,種苗的大量需求和先前種苗生產單位生產與貯備不足形成矛盾,全國柑橘產區不同程度存在一苗難求現象(包括部分砧木種子、砧木幼苗、品種接穗)。種苗市場魚龍混雜,種苗市場上存在疫病種苗。如廣西部分苗圃基地育苗如種小菜,有些苗圃就緊挨黃龍病疫病果園,柑橘產區的農貿市場和菜市場及其周邊地攤上,柑橘苗木隨處可見。多數柑橘行業專家一致認為:柑橘潰瘍病、黃龍病等重點疫病,目前在世界范圍內還只可防、不可治。重點疫區特別是黃龍病疫區,損失慘不忍睹且一蹶不振,其傳播的主渠道之一就是帶病種苗、接穗的隨意引進和輸出。盲目無序引種引苗和管控不力可能會導致疫病快速傳播蔓延而對柑橘產業造成更快速度更大范圍的毀滅性打擊。秭歸柑橘良種繁育中心和柑橘研究所無病毒苗木繁育能力不足,不能完全滿足縣內柑農對無病毒苗木、砧木、接穗和新品種的需要,存在引進外地苗木、引發大規模疫病蔓延風險。

三、對秭歸柑橘產業發展的建議

(一)下決心品改是首要選擇。要教育引導廣大柑農認清形勢,認識到加快柑橘品改、消滅羅臍品種的重要性和必要性,徹底打消柑農碰運氣、賭一把的思想觀念,從維護整個特色柑橘產業安全的大局出發,真正去落實柑橘品改措施,將剩余的羅臍品種按照全縣區域化布局的要求,因地制宜地全部改換成臍橙優良品種,即在臍橙種植適宜區海拔300米以下發展以倫晚、紅肉臍橙為主的臍橙晚熟品種,在海拔300-500米地區發展以紐荷爾為主的臍橙中熟品種,海拔500-600米地區重點發展福本、九月紅等早熟臍橙,海拔600米以上嚴格限制柑橘發展,已有的柑橘要進行產業置換。全縣柑橘生產以臍橙為主,適當搭配夏橙、桃葉橙等地方良種。

(二)培育柑橘銷售龍頭和加強交易市場建設是重要舉措。要鞏固柑橘深加工龍頭企業的地位,提高其在柑橘品牌銷售能力和產業帶動力,同時要積極引進有實力的柑橘鮮銷龍頭企業。在郭家壩鎮和水田壩鄉至宜萬高速入口處,分別規劃建立規模化的集柑橘加工、包裝、儲藏保鮮、品牌營銷為一體的江南、江北兩大柑橘交易市場,并建立起市場信息網絡平臺、電子商貿交易平臺和市場營銷體系,為客商提供一條龍綜合服務。在秭歸臍橙主要的銷售市場、國內大中城市建立秭歸臍橙銷售直銷店和銷售專區。

(三)加強柑橘標準化生產技術推廣應用是必然選擇。當今市場具有決定力和主動權的是農產品品質和質量,只有優質農產品才能有市場,只有可靠的產品質量才具有市場競爭力,而產品品質和質量靠的是科技和科技推廣。一是要重視農業科技推廣隊伍建設。要加大縣鄉農技服務的經費投入,保證必要的人員工資和推廣經費;加大農技隊伍知識更新培訓,每年定期選派一批技術骨干到國內知名的農業大學或者農業科研院所進行學習培訓,培育高素質的農業技術人才。二是要按標準化種植。加大農業標準化生產管理技術的示范、推廣和應用力度,大力推廣無公害栽培、綠色防控、配方施肥、節水灌溉、省力化修剪、疏花疏果等先進適用技術;加大精品果園建設力度,以點帶面、輻射帶動全縣柑橘生產科技、管理技術的創新、示范和推廣,大力實施精品名牌戰略,推動柑橘產業可持續發展;改變柑農粗放操作的意識,按照“一果兩剪”、浸果、“輕拿輕放”等要求,實行精細化采摘,盡量減少采摘環節中對臍橙的損傷;繼續加大柑橘病蟲害聯防聯治的工作力度和經費投入,確保柑橘產業生產安全;加強基礎設施配套,堅持捆綁使用農業項目資金,不斷完善臍橙產地基礎設施建設,重點解決好水、路配套等問題。三是要按標準化銷售。積極引導柑農轉變傳統銷售理念,增強參與市場競爭意識,改變 “等客上門”“合樹搖”“惜價待售”等銷售方式,教育引導柑農根據市場行情及時銷售,不能惜價待售,要按照客商要求,以質論價,分級銷售。

(四)強化品牌銷售是必由之路。由農業部門牽頭,采取申請許可的方式,統一規范使用秭歸臍橙商標、地理保護產品標識、綠色食品標識,堅決杜絕壟斷、不規范使用商標和其他標志標識的行為和做法。要下決心整治和規范秭歸臍橙包裝市場,精心設計制作一整套秭歸臍橙包裝,制訂出臺秭歸臍橙包裝管理規范和管理辦法,組織工商部門對包裝市場進行檢查和集中整治,對濫用柑橘包裝、以次充好、弄虛作假等不法經營行為要給予制止、教育、沒收、罰款和吊銷經營許可證等處罰。組織農業、工商、質監等部門聯合執法,嚴厲打擊催熟、染色等不法經營行為。對于濫用包裝、品牌、商標的柑橘運輸車輛不給予免收輪渡費和檢疫費的政策優惠。足額預算秭歸臍橙廣告宣傳費用,制訂出臺秭歸臍橙品牌保護相關的管理規范和管理辦法,在中央電視臺強勢播出宣傳。

(作者系湖北夷陵中學學生)


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