——記仙居縣長青油茶專業(yè)合作社
浙江省仙居縣油茶種植歷史悠久，相傳已有千年。《仙居縣林業(yè)志》記載，早在200多年前，仙居縣湫山鄉(xiāng)方宅一帶即已成片種植油茶；解放后發(fā)展迅速。因“經(jīng)營油茶林成績顯著”，1958年、1963年方宅村分別受到國務(wù)院和林業(yè)部的表彰。據(jù)1983年調(diào)查統(tǒng)計(jì)，仙居縣油茶面積已達(dá)23529畝，有“浙中油庫”之稱。目前，全縣油茶種植面積5萬多畝，約有7000多經(jīng)營種植戶；油茶產(chǎn)業(yè)成為仙居林業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。林權(quán)制度改革的深化，有效地促進(jìn)了仙居油茶一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，仙居縣長青油茶專業(yè)合作社是其中的一個(gè)成功典型。
一、概況
仙居縣長青油茶專業(yè)合作社創(chuàng)辦于2006年（2011年5月工商注冊登記），領(lǐng)辦人趙均木，1960年11月生，仙居縣步路鄉(xiāng)湖山村人。趙均木早年投資實(shí)業(yè)，創(chuàng)辦工廠，有所成就，后因形勢變化，工廠停辦，而一時(shí)沒有好的投資項(xiàng)目。趙均木思考，自己的家就在山區(qū)，有大量的山林資源可以開發(fā)，現(xiàn)在大家生活水平越來越好，對食用油的要求也越來越高，綠色健康的茶油也越來越暢銷。趙均木認(rèn)定，發(fā)展油茶是一條陽光之路。于是，趙均木開始了第二次創(chuàng)業(yè)。
從2006年開始，趙均木領(lǐng)辦的仙居縣長青油茶專業(yè)合作社通過林地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)種植油茶，現(xiàn)已擁有1425畝油茶基地，其中545畝2013開始投產(chǎn)，2017年產(chǎn)果300噸，產(chǎn)油15噸，產(chǎn)值210萬元。初見成效。2013年，合作社將這545畝投產(chǎn)油茶園，創(chuàng)建“特色林業(yè)精品園”， 2015年2月經(jīng)浙江省林業(yè)廳驗(yàn)收合格，公布確認(rèn)為“省級現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)” ，園區(qū)名稱為“仙居縣步路油茶精品園”（浙林造〔2015〕18號）。2015年10月，浙江森林食品認(rèn)定委員會認(rèn)定該油茶精品園為“浙江省森林食品基地”。
2013年油茶投產(chǎn)后，合作社自辦茶油加工廠，加工茶油，自創(chuàng)品牌，自產(chǎn)自銷（2016年4月21日，國家工商行政管理總局為其核發(fā)第16343767號《商標(biāo)注冊證》，品牌名稱為“仙湖山居”），形成了油茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
2017年7月，仙居縣長青油茶專業(yè)合作社領(lǐng)辦人趙均木，被浙江省農(nóng)技推廣中心林業(yè)分中心、浙江省林業(yè)技術(shù)推廣總站認(rèn)定為“浙江省油茶鄉(xiāng)土專家”。
二、創(chuàng)業(yè)
（一）流轉(zhuǎn)林地，創(chuàng)辦基地。創(chuàng)辦油茶基地是油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。2006年初，趙均木和親友合股，籌資50萬元，成立仙居縣長青油茶專業(yè)合作社，通過林地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，承包山地種植油茶，創(chuàng)建油茶基地1425畝，形成了較大的規(guī)模。
2006年3月18日，以合作社領(lǐng)辦人趙均木的名義，向本村（湖山村）承包了坐落在名叫“荷花墳”、“黃狗伴” 高山上的集體統(tǒng)管山352畝，承包期39年。林地承包后，合作社立即進(jìn)行道路建設(shè)、清理林地、項(xiàng)目申報(bào)等準(zhǔn)備工作，2007年開始種植油茶，2009年全部完成造林和補(bǔ)植。
2010年8月8日，合作社向湖山村牛角尖自然村承包“烏坑”林地193畝，承包期40年。當(dāng)年冬季全部栽上油茶。
這兩處油茶基地，2013年開始陸續(xù)投產(chǎn)。為了擴(kuò)大規(guī)模，2015年3月，合作社又向廣度鄉(xiāng)瓦窯頭村承包林地880畝，承包期40年，至2017年全部進(jìn)行了油茶造林。
（二）林權(quán)抵押，籌集資金。合作社股東入股的資金和國家的油茶造林扶持政策，解決了合作社承包林地和創(chuàng)建油茶基地的資金。但后續(xù)的管理和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還要投入；繼續(xù)流轉(zhuǎn)林地，擴(kuò)大基地面積，更需要大量資金投入。林權(quán)抵押貸款的開展，解決了合作社的后續(xù)發(fā)展資金問題。2014年合作社以545畝投產(chǎn)油茶園抵押，向銀行貸款250萬元，2015年通過林權(quán)流轉(zhuǎn)，再承包林地880畝，擴(kuò)大基地。2016年繼續(xù)抵押，貸款300萬元，保證了合作社生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常開展，也為創(chuàng)辦茶油加工廠提供了資金支持。
（三）學(xué)習(xí)先進(jìn)，科學(xué)管理。為了辦好油茶基地，合作社一開始就與縣、鄉(xiāng)林業(yè)部門聯(lián)系，邀請專家實(shí)地指導(dǎo)，并多次派人到中國林科院亞林所經(jīng)濟(jì)林研究所和江西、湖南、廣西等地學(xué)習(xí)考察栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
合作社在專家和行家的指導(dǎo)下，應(yīng)用油茶早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)，選用良種，合理配置，科學(xué)施肥，整形修剪；推廣油茶高效生態(tài)栽培技術(shù)，復(fù)合經(jīng)營，在油茶林下套種西瓜、紅薯、紫云英、白術(shù)等，以套代撫，提升地力，增加林地利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益。
油茶基地的配套設(shè)施也逐步完善。已建成林道10公里，蓄水池5座300立方米，管道建設(shè)10公里，噴滴灌設(shè)施550畝，管理房5間200平方米等。
（四）自產(chǎn)自銷，自創(chuàng)品牌。油茶基地投產(chǎn)后，2013年合作社購置設(shè)備，在仙居城區(qū)創(chuàng)辦榨油廠（地址：環(huán)城南路溪濱路73號），加工茶油；并開設(shè)茶油銷售門店，營業(yè)面積120平方米，銷售自產(chǎn)自創(chuàng)的“仙湖山居”牌茶油。
有了品牌，更需打響品牌?，F(xiàn)賣現(xiàn)榨的新鮮茶油受到了茶油消費(fèi)者的青睞。依托合作社自身的油茶種植基地，由于源頭的嚴(yán)格管理和控制，這種優(yōu)質(zhì)山茶油往往被熟人和回頭客們早早預(yù)訂光了，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著油茶產(chǎn)量的逐年提高，榨油廠的生產(chǎn)能力不能滿足需要，急需建一個(gè)更大規(guī)模的精煉油廠。
2017年，合作社與杭州娃哈哈公司合作（合作社占20%股份），收購位于仙居縣下各鎮(zhèn)下華村的原黃梔加工廠，該廠占地20畝，已有辦公用房和廠房3500平方米，計(jì)劃改建成年產(chǎn)茶油300-500噸的精煉油廠。2018年下半年將建成投產(chǎn)，可加工6000-10000畝油茶林生產(chǎn)的茶籽；不僅加工合作社自有基地的油茶，還可收購附近茶農(nóng)的茶果加工，解決茶農(nóng)的后顧之憂。
三、成效
仙居縣長青油茶專業(yè)合作社的油茶基地已經(jīng)初具規(guī)模，初見成效。
（一）經(jīng)濟(jì)效益。油茶是一種長壽樹種，一次種植，百年收獲。初產(chǎn)茶園，茶果產(chǎn)量穩(wěn)定增加，管理成本逐年下降，經(jīng)濟(jì)效益持久。茶油是食用油中的上品，隨著人民生活水平的提高，茶油供不應(yīng)求，經(jīng)濟(jì)效益明顯。仙居縣長青油茶專業(yè)合作社已投產(chǎn)的545畝茶園，2013年產(chǎn)鮮果40噸，產(chǎn)油2噸；2014年產(chǎn)果70噸，產(chǎn)油3.5噸；2015年產(chǎn)果100噸，產(chǎn)油5噸，產(chǎn)值55萬元；2016年產(chǎn)果150噸，產(chǎn)油7.5噸，產(chǎn)值90萬元；2017年產(chǎn)果300噸，產(chǎn)油15噸，產(chǎn)值210萬元。油茶產(chǎn)量逐年增加，茶油價(jià)格連年攀升，已經(jīng)產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益。
（二）生態(tài)效益。長青油茶專業(yè)合作社的油茶基地，對現(xiàn)有土地資源集約化高效利用和現(xiàn)有生態(tài)資源的最大化保護(hù)，促進(jìn)了油茶林地的可持續(xù)經(jīng)營?；貎?nèi)森林質(zhì)量逐步提高，其涵養(yǎng)水源、保持水土的功能進(jìn)一步增強(qiáng)，一定程度上改善生態(tài)條件，豐富自然景觀，增加生物多樣性，維護(hù)生態(tài)平衡。
（三）社會效益。增加農(nóng)民就業(yè)渠道。油茶園的造林和施肥、修剪、果實(shí)采摘等生產(chǎn)活動和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要大量的民工，每年投工3000工以上，直接擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)，一定程度上解決了農(nóng)村剩余勞動力的出路問題。
合作社的輻射作用明顯。油茶經(jīng)濟(jì)效益的初步成效和盈利預(yù)期，帶動了周邊鄉(xiāng)村林農(nóng)和工商資本投資油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，仙居縣長青油茶專業(yè)合作社所在的步路鄉(xiāng)和周邊的上張鄉(xiāng)、田市鎮(zhèn)、南峰街道、大戰(zhàn)鄉(xiāng)、朱溪鎮(zhèn)和廣度鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），已發(fā)展油茶基地8000余畝，成為仙居縣繼橫溪、湫山油茶主產(chǎn)區(qū)之后的第二個(gè)油茶主產(chǎn)區(qū)。
先進(jìn)的種植和管理技術(shù)有效推廣。合作社采用先進(jìn)的種植和管理技術(shù)，使參與生產(chǎn)活動的農(nóng)民朋友掌握技術(shù)，提高技能。縣、鄉(xiāng)林業(yè)技術(shù)推廣部門更是以合作社的油茶基地為示范，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)推廣，普及先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會管理的茶農(nóng)，提高了廣大農(nóng)民科技素質(zhì)和勞動技能，從而提高了全縣油茶經(jīng)營管理水平。
四、前景
林業(yè)是一個(gè)長效產(chǎn)業(yè)，但初期投資大，見效慢。仙居縣長青油茶專業(yè)合作社通過股份合作、林地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)創(chuàng)辦油茶基地；通過林權(quán)抵押貸款解決了后續(xù)的經(jīng)營管理、油茶加工和擴(kuò)大基地的發(fā)展資金問題。他們辦基地，建油廠，創(chuàng)品牌，自產(chǎn)自銷，走出了一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功之路。
現(xiàn)在，仙居縣長青油茶專業(yè)合作社545畝投產(chǎn)油茶園已見收益，880畝新油茶園長勢喜人，豐收在望。合作社吸引杭州娃哈哈公司合股創(chuàng)辦上規(guī)模的煉油廠，不僅解決自產(chǎn)油茶加工問題，還可收購其他茶農(nóng)的茶果，解決他們后顧之憂，也為合作社的發(fā)展開辟新的道路。
從仙居縣長青油茶專業(yè)合作社的發(fā)展歷程，人們看到了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊前景，也看到了林權(quán)制度改革助推林業(yè)發(fā)展的廣闊前景。
（作者單位：浙江省仙居縣林業(yè)局）
(掃一掃，更多精彩內(nèi)容！)
