農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂認為，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，要把品牌強農(nóng)工作提升到新高度，遵循品牌建設(shè)的基本規(guī)律，走出一條中國特色的農(nóng)業(yè)品牌之路。本文根據(jù)唐司長會議發(fā)言整理。
習近平總書記高度重視品牌建設(shè)，2014年提出中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變等“三個轉(zhuǎn)變”，為推動我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、打造中國品牌指明了方向。此后，總書記在基層考察、重要會議等場合，就農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)多次作出重要指示和論述。他指出，“糧食也要打出品牌，這樣效益好、價格好”“要做好‘特’字文章，加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)，打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)‘金字招牌’”“推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)”。2022年12月，總書記在中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，要強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。這為我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提供了根本遵循。
近些年來，特別是新時代10年，農(nóng)業(yè)品牌成為“三農(nóng)”領(lǐng)域和消費領(lǐng)域的一大熱詞，也是一道靚麗的風景線。農(nóng)業(yè)品牌工作被擺上更加突出的位置，理論和實踐都取得長足進步。從推進機制看，初步形成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育目錄、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、省級農(nóng)業(yè)品牌目錄以及部分地市級目錄共同組成的農(nóng)業(yè)品牌目錄體系，31個?。▍^(qū)、市）均出臺品牌支持政策。從發(fā)展基礎(chǔ)看，截至2022年底，綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品有效用標主體27451個，產(chǎn)品60873個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志商標注冊約6200個。三年新增產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施庫容1800萬噸，農(nóng)產(chǎn)品倉儲流通品質(zhì)大幅提升。從培育數(shù)量看，據(jù)調(diào)度，全國省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重點培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌約3000個、企業(yè)品牌約5100個、產(chǎn)品品牌約6500個。從品牌效益看，據(jù)測算，2022年較2012年，中國農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長近55%，銷售額增長近80%，帶動當?shù)剞r(nóng)民增收65%。另據(jù)平均抽取每個省（區(qū)、市）20個重點區(qū)域公用品牌測算，2022年品牌平均溢價率超過17%。這些品牌數(shù)字背后是特色產(chǎn)業(yè)的提檔升級，是地域文化的生動呈現(xiàn)，是擺脫貧困的致富故事，是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的成績單。
可以說，農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)成為引領(lǐng)供需結(jié)構(gòu)升級、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)效益和競爭力、滿足人民美好生活需要的重要抓手。
無論在中國，還是歐美國家，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的起步發(fā)展和階段性特征基本取決于本國農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系、市場結(jié)構(gòu)及有關(guān)制度安排。在新發(fā)展階段，錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強國目標，我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨新形勢新任務。在供給保障強方面，要遵循總書記關(guān)于糧食也要打出品牌的要求，發(fā)揮品牌溢價作用，提高農(nóng)民種糧收益，為糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給提供有力保障。在科技裝備強方面，要發(fā)揮品牌的牽引作用，激發(fā)主體創(chuàng)新動力，推動核心種源、關(guān)鍵農(nóng)機裝備等轉(zhuǎn)化應用，加快形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢。在經(jīng)營體系強方面，要全面提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)水平，推動區(qū)域優(yōu)勢資源集聚，促進生產(chǎn)要素整合以及生產(chǎn)關(guān)系重組，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率，解決小農(nóng)戶對接大市場的問題。在產(chǎn)業(yè)韌性強方面，要深入挖掘特色資源，以品牌為主線，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，做活“土特產(chǎn)”，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，提高產(chǎn)業(yè)抗風險能力。在競爭能力強方面，要遵循總書記關(guān)于“三個轉(zhuǎn)變”的重要論述，以品牌為主要載體，全面提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，要把品牌強農(nóng)工作提升到新高度，立足我國分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點、厚重的農(nóng)耕文化底蘊、豐富的“土特產(chǎn)”資源，遵循品牌建設(shè)的基本規(guī)律，走出一條中國特色的農(nóng)業(yè)品牌之路。我認為，至少要抓住以下幾個重點。
一是聚焦特色產(chǎn)業(yè)，做活“土特產(chǎn)”。
品牌建設(shè)離不開產(chǎn)業(yè)這條主線，特別是獨具品牌基因的“土特產(chǎn)”，這是農(nóng)業(yè)品牌打造的一片藍海。各地要立足鄉(xiāng)土資源，選定一批“小而美”“小而精”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，打造能夠形成競爭優(yōu)勢的特色，培育“鄉(xiāng)字號”“土字號”產(chǎn)品品牌。要與糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色產(chǎn)業(yè)集群等相結(jié)合，推動資源要素在品牌引領(lǐng)下聚集，塑強一批區(qū)域公用品牌。要加強大豆、油料等自主品牌打造，提升農(nóng)民種植效益。要發(fā)揮企業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，與原料基地建設(shè)相結(jié)合，加強自主創(chuàng)新、質(zhì)量管理、市場營銷，打造一批能夠參與國際競爭的主力軍。
二是筑牢品牌根基，抓住兩個“三品一標”。
以品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)為內(nèi)容的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”，是系統(tǒng)推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的根本要求，需要久久為功、綿綿用力。以綠色、有機、地理標志和達標合格農(nóng)產(chǎn)品為內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”，是農(nóng)業(yè)品牌打造的主要載體，需要嚴格標準、寧缺毋濫。各地要充分發(fā)揮兩個“三品一標”在產(chǎn)品端的基礎(chǔ)性作用，以高質(zhì)量供給夯實品牌發(fā)展根基，滿足人民群眾對綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品的需求。同時，要完善農(nóng)業(yè)品牌目錄體系，建立部省市縣上下聯(lián)動機制，梯次管理、分級培育，形成正向激勵機制。
三是創(chuàng)新品牌營銷，加快構(gòu)建營銷服務體系。
營銷是品牌打造的核心內(nèi)容，也是實現(xiàn)品牌突圍的關(guān)鍵。品牌主體要把產(chǎn)品分析透、產(chǎn)能分析透、市場空間分析透，在營銷技術(shù)、模式、業(yè)態(tài)和場景創(chuàng)新上下功夫，做好多渠道、跨渠道、全渠道營銷。政府部門要整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接、營銷促銷、品牌推介等行政資源，借助大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)等新技術(shù)手段，強化營銷服務職能，推動消費市場研究開發(fā)，推動渠道優(yōu)化升級，促進產(chǎn)銷精準銜接，打好營銷組合拳，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營銷服務體系。
四是加強開放合作，推動中國農(nóng)業(yè)品牌“出?！?。
要加強與國際組織、駐華使領(lǐng)館、國際研究機構(gòu)、國際商業(yè)行業(yè)協(xié)會等交流，持續(xù)跟蹤國際農(nóng)產(chǎn)品市場動向，加強國外受眾消費習慣研究，及時掌握出口目的地貿(mào)易政策。要注意搭建國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作平臺，加大海外營銷活動力度，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)參加國際知名農(nóng)業(yè)展會。要深度挖掘我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精髓，充分利用鄉(xiāng)風民俗、傳統(tǒng)技藝、歷史文脈等文化資源，為農(nóng)業(yè)品牌厚植底色、提升成色、增添亮色，講好中國品牌故事，打造一批具有國際影響力的農(nóng)業(yè)品牌，使之成為向世界展示中國農(nóng)業(yè)、弘揚中華文明的一張張閃亮名片。
（作者系農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長；中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《農(nóng)產(chǎn)品市場》2023年第10期）
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