“六次產(chǎn)業(yè)”作為一個形象的說法,與我國一直提倡的讓農(nóng)業(yè)“接二連三”內(nèi)涵一致,即鼓勵農(nóng)戶搞多種經(jīng)營,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,不僅種植農(nóng)作物(第一產(chǎn)業(yè)),而且從事農(nóng)產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與流通、銷售農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè))。同時,為進(jìn)一步獲得更多的增值收益,利用互聯(lián)網(wǎng)的平臺及信息通信技術(shù),把互聯(lián)網(wǎng)和包括傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)結(jié)合起來(第四產(chǎn)業(yè)即:互聯(lián)網(wǎng)+),在新領(lǐng)域創(chuàng)造出新業(yè)態(tài)。與此同時,也可直接運(yùn)用人的智慧進(jìn)行研發(fā)、創(chuàng)造、生產(chǎn)、管理等活動(第五產(chǎn)業(yè):文化產(chǎn)業(yè)),使傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工形成有形或無形的智慧產(chǎn)品以滿足社會需要的產(chǎn)業(yè)。
六次產(chǎn)業(yè)符合當(dāng)前我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢。日本最早提出的六次產(chǎn)業(yè)概念是為了改善日本當(dāng)時農(nóng)業(yè)發(fā)展窘境,后來日本通過這個發(fā)展模式的推廣取得了巨大的成功,韓國與臺灣也紛紛效仿,臺灣農(nóng)業(yè)也獲得了巨大成功。當(dāng)前,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展也不例外。在新的發(fā)展階段,我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨產(chǎn)業(yè)政策資源散亂、產(chǎn)業(yè)要素資源分散;產(chǎn)業(yè)組織體系粗放、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條分割;產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平低下、產(chǎn)業(yè)管理能力低端;產(chǎn)業(yè)價值效益不高、產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢不強(qiáng)等諸多問題。2015年中央農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會議首次提出“大農(nóng)業(yè)、大食物”的新觀念,引領(lǐng)當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革的新思路。因此,要把產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合互動,這使“六次產(chǎn)業(yè)”呼之欲出。因此,六次產(chǎn)業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有益探索,具有重要的現(xiàn)實意義,這是“新常態(tài)”下破解我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展困局的必由之路。
六次產(chǎn)業(yè)理念引導(dǎo)日本農(nóng)業(yè)、韓國農(nóng)業(yè)、臺灣農(nóng)業(yè)紛紛走向了成功。而中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展將何去何從?我們必須用六次產(chǎn)業(yè)的理念,來破解當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的諸多問題。
一是產(chǎn)業(yè)內(nèi)橫向整合型融合。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的快速增長,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)帶來的農(nóng)業(yè)面源污染問題日趨嚴(yán)重,種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)配套銜接不夠,地力下降與養(yǎng)殖業(yè)糞污未能有效利用并存,農(nóng)作物秸稈綜合利用程度較低,種養(yǎng)結(jié)合不緊、循環(huán)不暢問題日益凸顯。因此,要進(jìn)一步挖掘秸稈飼料化潛力,開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點,加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),根據(jù)資源承載力和農(nóng)業(yè)廢棄物消納半徑,合理布局規(guī)模化養(yǎng)殖場,配套建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)施,積極發(fā)展資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、廢棄物利用資源化等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,大力推廣綠肥種植,因地制宜推廣稻田養(yǎng)魚(蝦、蟹)、魚菜共生等技術(shù)。這既符合發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)、建設(shè)資源節(jié)約型社會的要求,又有力地推動了社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
二是產(chǎn)業(yè)內(nèi)縱向延伸型融合。即以農(nóng)業(yè)為中心向前后鏈條延伸,將種子、農(nóng)藥、肥料供應(yīng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連接起來,或?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品加工、銷售與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)連接起來,組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷一條龍。日前,受國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室委托,東北亞開發(fā)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所承擔(dān)的“開展全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)——健康食品生態(tài)產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)用實證研究項目”,將通過打通現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的方式,徹底解決產(chǎn)供銷分割、產(chǎn)業(yè)鏈條分散、組織管理粗放、安全難以保障等突出問題。
三是產(chǎn)業(yè)間交叉型融合。比如農(nóng)業(yè)與文化、旅游業(yè)的融合,使文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)如同三位一體相互嵌套的圓環(huán)滾動發(fā)展,打造成集休閑、觀光、教育、生態(tài)、旅游為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài)。要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與融為一體,把農(nóng)產(chǎn)品的“成長過程”賣給消費(fèi)者,吸引人們到田間地頭參與勞動,欣賞大自然美景,享受豐收的喜悅。這種新型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),不僅生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,而且提供相關(guān)旅游、餐飲、住宿等服務(wù),在顧客離開時還提供經(jīng)過加工的各類自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。從理論上說,這種新型業(yè)態(tài)已突破了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的局限,實現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,不僅具有農(nóng)產(chǎn)品供給功能,而且具有廣泛的生態(tài)、社會效益。
四是產(chǎn)業(yè)間滲透型融合。眼下,互聯(lián)網(wǎng)向各行各業(yè)加速滲透,最為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)也已站在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口之上?!袄稀毙袠I(yè)遇上“新”元素會碰撞出怎樣的火花?“互聯(lián)網(wǎng)+”將通過現(xiàn)代化的手段、大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,通過與消費(fèi)者的精準(zhǔn)對接,減少了中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了訂單化生產(chǎn),建立有效的農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯體系,重塑整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,向社會提供質(zhì)優(yōu)價廉安全的農(nóng)產(chǎn)品和更完善的售后服務(wù),模糊了農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)間的邊界,大大縮短了供求雙方之間的距離,進(jìn)一步破解了“小農(nóng)業(yè)與大市場”的對接難題。
發(fā)展六次產(chǎn)業(yè)是一項系統(tǒng)工程,必須廣泛動員全社會力量,調(diào)動各方面積極性,在全社會形成對農(nóng)業(yè)發(fā)展新常態(tài)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)價值的認(rèn)同,讓農(nóng)業(yè)同相關(guān)聯(lián)的二、三產(chǎn)業(yè)真正地融合起來,為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變新突破和新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展作出貢獻(xiàn)。眼下,全國各地開始出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展勢頭。例如,在城鎮(zhèn)郊區(qū)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè);在發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展信息農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè);在主要農(nóng)區(qū),發(fā)展高端增值農(nóng)業(yè),建立農(nóng)產(chǎn)品加工基地。這些地方的農(nóng)業(yè)到底是第一產(chǎn)業(yè)還是第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)難以區(qū)分。因此,加快產(chǎn)業(yè)跨界融合,催生催熟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新型業(yè)態(tài),重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價值鏈,打造全產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。
作者系東北亞開發(fā)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所研究部主任。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自::齊魯晚報
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