我國是農業大國，農產品品種豐富，產量很高，再加上人口眾多，農產品消費市場龐大，由于近年來事情安全事件頻出，農產品銷售遭遇信任危機，如何證明農產品質量成了一個令銷售者頭疼的問題，也成了銷售中最大的隱形成本。下面這個圖是網絡上我們經常看到的，形象的把信任危機用一個漫畫給展示出來。農產品的銷售是很多人在做也有很多人想做，更有很多人傷痕累累的退出，不管是做傳統農貿市場還是做生鮮宅配，不管是線下實體還是網上商城，當前遇到一個非常大問題是信任的問題。信任危機是國人當前社會生活和各種經濟活動中普遍存在的一個問題，已經嚴重的影響社會的進步和安定。信任危機產生的原因我們每個人都有自己的看法，網上也有不少分析原因和尋求解決的文章，這里不做闡述。咱們今天只分析農產品信任危機的問題。
我們的農業一直是傳統的農業種植方式，這是中國幾千年農耕文明的精華。解放后隨著經濟的發展機械化和農藥化肥的使用得到普及和推廣，傳統農業和現代化機械與技術結合，使我國農業有了一個質的飛躍，農業的產量快速提高，農產品得到極大的豐富，滿足了占世界五分之一的人口群體的生存問題，這是一個令世界矚目的偉大創舉。可是，我們也遇到了一個嚴重的問題，農產品質量的問題。分析這個問題的發生和發展，其關鍵在于農業生產力的快速發展和滯后的監管體制建設之間的矛盾造成的。當人們吃飽穿暖了以后，開始思考健康、安全、營養等問題的時候，監管和監測以及宣傳的缺失和不足導致了農產品信任危機的出現，再加上一部分別有用心的人利用和宣傳，仿佛我們生活在水深火熱之中，到處是毒氣、毒水、毒奶，到處是農藥超標。真正的深入農村和農業生產的第一線，你會發現，遠沒有宣傳的那么嚴重，在中國這個社會大環境中，最淳樸最能夠保持中華民族固有本色和優良品德的還是在農村。
中國傳統的保留在農村，越是相對封閉的農村，保留的越完善。
在農產品銷售中，一部分人利用農產品安全事件進行炒作，目的是銷售自己所謂的健康食品和綠色有機食品，卻造成了在中國大的信任危機環境中對農產品更大的不信任，最后反而阻礙了優質農產品的銷售，這種情況實在溫水煮青蛙的過程中慢慢體現的，剛開始他們的宣傳能夠引起一些反響，推動了產品的銷售，可是隨著信任危機被他們宣傳的逐漸放大，不信任也危及他們自身，銷售隨之受阻。為了證明自己的產品是安全可靠的，他們不得不利用各種辦法，尋求各種途徑以求證明自己的“清白”。可在這個“大污染”“大懷疑”的環境中，要想證明自己豈止一個難可以描述。作繭自縛，引火燒身的感覺可能就是這樣的感覺吧！
其實，淳樸的農村生產了太多優質的食材，只是我們不知道去珍惜，不愿意相信而已，看慣了廣告宣傳和炒作的人怎么可能那么輕易就相信最淳樸最天然的東西是好的呢，而且還是價格便宜，甚至賣相不好。在信任危機模式下，在監管的缺失還不能及時趕上經濟的腳步的大環境中，怎么才能夠樹立起農產品的信任呢？這是每一個農業人夢寐以求和需要思考的，危機已經形成，解除尚需時日，我想我們能夠做的首先是面對現實，務實實干，不炒作事件，不夸大事實，讓農產品銷售回歸本源，讓時間來沉淀沙礫中的金子，最終金子總會發光的。
中國鄉村發現網轉自：頭條號 農人田園
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