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黃知才:共享農(nóng)莊的模式演進(jìn)

[ 作者:黃知才  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時間:2017-11-09 錄入:王惠敏 ]

2017年,共享經(jīng)濟(jì)的星星之火,已呈燎原之勢。人們?nèi)粘I畹母鱾€領(lǐng)域,包括吃、住、行、游、購、娛,都出現(xiàn)了共享經(jīng)濟(jì)的影子,有的已經(jīng)燦然開花,有的正在生根、發(fā)芽。在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,“共享經(jīng)濟(jì)”也被反復(fù)提及,成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。有些地區(qū)已經(jīng)開始積極行動,如海南省就啟動了以“共享農(nóng)莊”為抓手建設(shè)田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村的計劃,成為在區(qū)域?qū)用嫱苿印肮蚕磙r(nóng)莊”建設(shè)的先行者。其他很多地方的農(nóng)莊經(jīng)營者和投資者們,也都蠢蠢欲動,準(zhǔn)備在“共享農(nóng)莊”領(lǐng)域大干一場。“共享農(nóng)莊”的風(fēng)口已經(jīng)來臨!

然而,對于什么是“共享農(nóng)莊”,“共享農(nóng)莊”模式如何構(gòu)建,業(yè)內(nèi)卻是眾說紛紜、莫衷一是。對于“共享農(nóng)莊”模式的探討,也大多停留于單體農(nóng)莊及其利益相關(guān)者的業(yè)務(wù)模式層面。筆者認(rèn)為,“共享農(nóng)莊”模式的構(gòu)建遠(yuǎn)非如此,一定有更廣闊的未來。但受制于行業(yè)特性、發(fā)展現(xiàn)狀、管理水平等因素,“共享農(nóng)莊”的發(fā)展會有一個不斷演進(jìn)的過程,這個過程筆者認(rèn)為會經(jīng)歷三個階段。

一、共享農(nóng)莊1.0:單體農(nóng)莊的共享模式

這是大家討論得最多、也是最容易實(shí)現(xiàn)的一種共享農(nóng)莊模式。單體農(nóng)莊的共享模式主要是基于“共建、共享、共贏”的思路,通過股權(quán)/產(chǎn)品/項目眾籌、土地認(rèn)種、產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、場地/房屋租賃等多種形式,最大化資源的使用價值,將農(nóng)莊的投資者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者等聯(lián)合起來,形成利益捆綁。

在這種模式的結(jié)構(gòu)體系中,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的身份發(fā)生了變化,譬如消費(fèi)者同時也是投資者、生產(chǎn)者;農(nóng)民除了生產(chǎn)的職能外,還可以是投資者、經(jīng)營者;周邊產(chǎn)業(yè)(如文創(chuàng)、教育、體育)的供應(yīng)商和內(nèi)容提供商,也可以成為農(nóng)莊的投資者和經(jīng)營者,從而形成一個互利共贏的生態(tài)圈。總之,凡是符合“分享”思維,有利于行業(yè)整體效率提升和能給消費(fèi)者創(chuàng)造更多價值的模式,都可以大膽地進(jìn)行嘗試。在這種情形下,“共享農(nóng)莊”更多的是一種經(jīng)營理念,而不必拘泥于“共享經(jīng)濟(jì)”的范疇。

按照共享的標(biāo)的,可以將這種共享模式劃分為四類:

1. 股權(quán)共享(眾籌):將農(nóng)莊的股權(quán)釋放給生產(chǎn)者(農(nóng)民)或消費(fèi)者,以土地或現(xiàn)金入股,使之成為農(nóng)莊的股東,共擔(dān)風(fēng)險,共享收益。

2. 資產(chǎn)共享:將農(nóng)莊閑置的土地、場地、果樹、房屋等資產(chǎn),以租賃、認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)等形式,把使用權(quán)和經(jīng)營權(quán)讓渡給消費(fèi)者,消費(fèi)者除獲得農(nóng)作物的果實(shí)收益外,還可以獲得冠名權(quán)、生產(chǎn)經(jīng)營體驗等身份感的認(rèn)同和精神上的滿足感。

3. 產(chǎn)品預(yù)售:在農(nóng)莊產(chǎn)品尚未上市之前,以預(yù)售的形式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的營銷推廣。這種模式需要農(nóng)莊具有較強(qiáng)的品牌背書能力,與消費(fèi)者建立信任關(guān)系。如農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)紅級產(chǎn)品“褚橙”,之所以能采用預(yù)售的模式,與褚時健的個人品牌密不可分。

4. 項目眾籌:將農(nóng)莊的一部分經(jīng)營項目(如民宿、體驗項目等)拿出來,面向不特定的消費(fèi)者、經(jīng)營者募集資金、運(yùn)營人才,集合眾人的力量共同建設(shè)該項目,分享項目收益。

二、共享農(nóng)莊2.0:基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的共享農(nóng)莊模式

單體農(nóng)莊的共享模式依賴于農(nóng)莊主的思維和經(jīng)營能力,只能解決單個農(nóng)莊的資源共享問題,而無法解決大范圍的農(nóng)莊的共享問題,也無法解決供需的匹配問題。只有借助互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段,打破空間的制約,建立基于互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺的共享農(nóng)莊模式,才能從根本上解決這一點(diǎn)。這也是共享經(jīng)濟(jì)意義上的共享農(nóng)莊。

基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的共享農(nóng)莊模式的建立需要滿足以下幾個條件:

1. 信用體系的建立。信任是共享經(jīng)濟(jì)的基石,沒有信任就沒有共享經(jīng)濟(jì)。同樣,共享農(nóng)莊也必須建立在信任的基礎(chǔ)之上。信任關(guān)系的建立,不僅僅體現(xiàn)在農(nóng)莊與平臺之間、消費(fèi)者與平臺之間,也體現(xiàn)在農(nóng)莊與消費(fèi)者之間,以及農(nóng)莊與農(nóng)莊之間、消費(fèi)者與消費(fèi)者之間。良好的信用體系的構(gòu)建,需要平臺設(shè)置一定的門檻,對供需雙方的信息進(jìn)行審核,確保信息的真實(shí)性和可靠性;并建立動態(tài)考核評價機(jī)制和獎勵、退出機(jī)制,以此對參與方進(jìn)行鼓勵和警示。

2. 產(chǎn)品的社交化。社交價值對共享農(nóng)莊平臺意義重大。消費(fèi)者參與到共享農(nóng)莊平臺,絕非僅僅為了獲得有形的產(chǎn)品,更是為了追求一種生活方式,尋求精神價值和情感價值的滿足。因而,在共享農(nóng)莊產(chǎn)品的設(shè)計上,有必要加入這樣的社會屬性。同時,在平臺功能的設(shè)計上,需要為參與者提供社交的通路,方便他們交流心得、體會,發(fā)現(xiàn)商機(jī)。縱觀當(dāng)前成功的共享經(jīng)濟(jì)平臺(如Airbnb、Uber等),都把滿足用戶的社交需求放到了至關(guān)重要的位置。

3. 農(nóng)莊的信息化。共享平臺的搭建,依賴于農(nóng)莊的信息化。然而農(nóng)莊業(yè)態(tài)的多樣性和產(chǎn)品的非標(biāo)化,決定了農(nóng)莊的信息化并非易事。加上休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度本身較低、市場化起步較晚、管理粗放,使得農(nóng)莊的信息化更加艱難。如果農(nóng)莊的信息化對接問題不能解決,共享農(nóng)莊平臺的構(gòu)建就是空談。在這一點(diǎn)上,筆者認(rèn)為比較靠譜的做法是根據(jù)農(nóng)莊的成熟度和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度進(jìn)行分類管理,先易后難,逐步上線;同時通過特定的工作機(jī)制,如專人對接、動態(tài)更新等,推動農(nóng)莊信息化的完成和產(chǎn)品服務(wù)信息的無縫對接。

4. 交易成本降低。共享農(nóng)莊平臺的搭建必須能夠降低雙方的交易成本,提高交易效率,這樣才會不斷吸引更多的農(nóng)莊入駐、更多的消費(fèi)者通過平臺去消費(fèi)。理論上來說,共享平臺通過集合海量的農(nóng)莊供給和消費(fèi)需求信息,為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇,也為農(nóng)莊創(chuàng)造了更多的潛在銷售機(jī)會,這些都是在線下難以實(shí)現(xiàn)的。而通過算法優(yōu)化和界面設(shè)計,則可以為消費(fèi)者提供更優(yōu)的選擇、更好的體驗。如同Uber的下單界面做到了極簡,用戶只需按下發(fā)送需求即可,不用預(yù)約,甚至連目的地都可以不指定。

三、共享農(nóng)莊3.0:基于物聯(lián)網(wǎng)的智慧共享農(nóng)莊模式

隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等新興技術(shù)的應(yīng)用,共享農(nóng)莊將逐步進(jìn)入到第三個發(fā)展階段——智慧共享農(nóng)莊模式階段。智慧共享農(nóng)莊是共享農(nóng)莊的高級形態(tài),這一形態(tài)將顛覆人們對于現(xiàn)有農(nóng)莊的認(rèn)知,帶給人們極致的生產(chǎn)體驗和消費(fèi)體驗。

智慧共享農(nóng)莊有三個典型特征:

1. 生產(chǎn)過程的智能化。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)莊得到廣泛應(yīng)用,農(nóng)作物的澆水、施肥、遮陽、補(bǔ)光、通風(fēng)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)都將通過智慧農(nóng)莊系統(tǒng)進(jìn)行智能控制。勞動力得到空前解放,機(jī)器人將司空見慣,機(jī)器人播種、采摘、收割將隨處可見。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)完全建立,消費(fèi)者只需要掃一下二維碼,就可以追溯到“從田園到餐桌”的任何一個環(huán)節(jié)的信息。

2. 交易過程的智能化。共享平臺將根據(jù)消費(fèi)者的歷史消費(fèi)數(shù)據(jù)和其它背景信息,自動匹配合適的農(nóng)莊產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。可視化的交易界面將帶給消費(fèi)者良好的消費(fèi)體驗。同時,平臺也可從消費(fèi)大數(shù)據(jù)中抓取有用的信息,對消費(fèi)者結(jié)構(gòu)、消費(fèi)特點(diǎn)、消費(fèi)偏好、區(qū)域差異進(jìn)行深度分析,從而為農(nóng)莊的個性化產(chǎn)品設(shè)計和精準(zhǔn)營銷提供支撐。

3. 消費(fèi)體驗的智能化。由于有了VR、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用,智慧共享農(nóng)莊將重構(gòu)人們的出行和休閑方式。農(nóng)莊將為消費(fèi)者提供更為豐富、更加多元的消費(fèi)場景,除了過去的種菜、采摘、垂釣、餐飲的等休閑方式,還會融入音樂、藝術(shù)、科技、教育等多重元素;除了可看、可聽、可玩,還能可觸、可感、可互動。情景式消費(fèi)項目將成為農(nóng)莊產(chǎn)品的標(biāo)配,消費(fèi)體驗度將得到極大的改善和提升。

總體來看,國內(nèi)的共享農(nóng)莊還處于從1.0向2.0過渡的階段,未來還有很長的路要走。共享農(nóng)莊演進(jìn)的速度,取決于行業(yè)從業(yè)者的思想覺醒和經(jīng)營水平的提升,也取決于政策、資本和技術(shù)的推動。隨著“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的實(shí)施,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的新時代已經(jīng)來臨,共享農(nóng)莊會以怎樣的路線向前演進(jìn)?讓我們拭目以待!


中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:休閑農(nóng)業(yè)咨詢策劃


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