外媒稱，在未來，人類吃什么？面對這個問題首先想到的是目前還有太多的人吃不上飯或是吃的很糟糕。接著，如果未來人們不得不靠吃昆蟲為生，或像宇航員那樣吞進各種顏色的藥片當飯吃。
據(jù)西班牙《起義報》1月27日報道，如今令很多人擔憂的是，未來人們會不會像現(xiàn)在的美國人這樣吃飯。想到這里開始讓人有點反胃，在《跨大西洋貿(mào)易和投資伙伴關(guān)系協(xié)定》生效后，添加各種配料的美國大漢堡就將充斥賣場。這種情況帶來的健康問題令人擔憂，但更堪憂的是國土上的小型農(nóng)業(yè)可能會因此消失。
報道稱，不過，盡管上述情況很可能發(fā)生，但深思熟慮后認為，就像服裝和技術(shù)等領(lǐng)域一樣，未來人類的食物將是“中國制造”，甚至在美國也將是如此。
中國的農(nóng)業(yè)擴張正遵循著三大策略。首先，眾所周知的是在第三國控制土地的政策。這樣的征地活動已經(jīng)得到了很多機構(gòu)的關(guān)注，西班牙基因資源行動國際組織是最早關(guān)注中國這一動作的機構(gòu)，目前已記錄到中國在31個國家的61起土地收購案，已收購或正處于收購過程中的土地總面積在332.5萬公頃左右。
除了在海外控制土地的政策外，在世界各地收購大型食品企業(yè)是中國的又一策略。根據(jù)基因資源行動國際組織的統(tǒng)計，過去10年中國在該領(lǐng)域的投資達430億美元。其中非常具有代表性的案例是雙匯國際控股有限公司在2013年收購了全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商美國史密斯菲爾德食品公司，以及中糧集團有限公司于去年收購全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及大宗商品貿(mào)易集團荷蘭尼德拉公司51%的股權(quán)和新加坡來寶農(nóng)業(yè)全部股權(quán)。目前還有多家中國企業(yè)正在開出價碼欲收購澳大利亞基德曼公司，該公司擁有共計1100多萬公頃的牧場。
第三，中國政府大力支持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)向大型農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型。為實現(xiàn)這一目標已經(jīng)邁出的重要步驟包括將目前在農(nóng)民手中的土地轉(zhuǎn)移到少數(shù)幾家企業(yè)手中。根據(jù)官方統(tǒng)計，目前中國1/4的耕地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到中糧和中信等企業(yè)手中。
報道稱，對中國農(nóng)產(chǎn)食品領(lǐng)域大型企業(yè)來說，政府的支持對實現(xiàn)在國內(nèi)外皆有作為的目標當然至關(guān)重要，但它們還擁有另一個特殊優(yōu)勢：在全球市場的擴張和定位過程中已經(jīng)建立起了與其他大型跨國食品企業(yè)的聯(lián)盟，并獲得了國際財團的支持。仍以中信公司和中糧集團為例，前者與涉及作物保護、非農(nóng)業(yè)害蟲治理、種子和生物技術(shù)等領(lǐng)域的全球領(lǐng)先創(chuàng)新型企業(yè)拜耳農(nóng)作物科學(xué)公司間合作緊密，將拜耳的產(chǎn)品運用在流轉(zhuǎn)過程中新得到的土地上。后者除了與先鋒集團保持合作外，還借力美國科爾伯格－克拉維斯－羅伯茨公司（KKR）注資建立大型工業(yè)化養(yǎng)豬場。KKR還在與中國現(xiàn)代牧業(yè)聯(lián)手打造大型牧場。
報道說，在進行了以上種種分析后，提出的問題是，控制這么多的土地和企業(yè)，以及調(diào)動這么多資金，只是為了滿足本國人民的食品需求？雖然在這樣一個泱泱大國為保障食品安全的確需要巨大投入，但中國的目標顯然不止如此，它想在全球化的食品企業(yè)體系中獲得控制權(quán)。回到本文開頭探討的問題，未來人類的食物可能將有賴于中國控制下的3至5家企業(yè)。（編譯/韓超）
【延伸閱讀】港媒：中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)可助非洲一臂之力
參考消息網(wǎng)10月29日報道港媒稱，在近代歷史上，全球增長最快的經(jīng)濟體主要靠石油、天然氣和礦產(chǎn)支撐。然而，可持續(xù)的經(jīng)濟增長需要建立在非開采行業(yè)的擴大上，特別是那些能夠推動創(chuàng)新、滿足國內(nèi)供應(yīng)鏈以及促進出口的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站10月27日報道，中國已經(jīng)向世人展示，農(nóng)業(yè)便是此類產(chǎn)業(yè)之一。那么，非洲能夠從中國模式中學(xué)到些什么呢？
中國的現(xiàn)代化發(fā)展已將小型農(nóng)場變成了大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)效率的提高以及產(chǎn)量最大化需要高科技農(nóng)業(yè)設(shè)備。盡管中國在農(nóng)業(yè)設(shè)備生產(chǎn)方面堪稱全球生力軍，但仍要依賴外國進口的最新尖端科技。
從這方面來看，中國和非洲所面臨的挑戰(zhàn)類似——通過使用外國高科技機械設(shè)備令農(nóng)業(yè)改頭換面，同時還要努力嘗試推動國內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。中國領(lǐng)先非洲幾步，擁有許多生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機械的企業(yè)。同時，中國也是全球農(nóng)業(yè)機械設(shè)備的主要生產(chǎn)國之一。
對中國農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，眼下的非洲充滿了各種機遇，從牲畜飼養(yǎng)技術(shù)、灌溉系統(tǒng)、糧食加工技術(shù)、包裝技術(shù)、新型化肥到抗病蟲害農(nóng)作物創(chuàng)新，處處大有可為。
而中國農(nóng)業(yè)部已與17個非洲國家和組織簽署了31份合作文件，還在該地區(qū)援建了22個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，并派遣了數(shù)百名農(nóng)業(yè)專家赴非洲支援，同時在華培訓(xùn)非洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)管理人員。
【延伸閱讀】中國有機農(nóng)業(yè)日漸興旺 港媒:得益于食品安全擔憂
參考消息網(wǎng)9月28日報道港媒稱，去年9月一次逛農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)歷徹底改變了王建軍（音）的生活。他說：“在農(nóng)貿(mào)市場上我看到了介紹社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）農(nóng)莊的材料，當月我就去了北京參觀這些農(nóng)莊。”
據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站9月27日報道，一回到家，原本在云南一家國企當工程師的王建軍就辭了職，并在昆明郊區(qū)租下了將近5公頃農(nóng)田。今年6月，他有了自己的第一次收獲。
“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”一詞最早在上世紀80年代源于美國。上世紀70年代在日本也發(fā)展出了一種類似的名為“提攜”（TeiKei）的農(nóng)業(yè)體系。CSA農(nóng)莊把農(nóng)民與消費者聯(lián)系起來，一個由個體消費者組成的社區(qū)承擔農(nóng)莊的運行成本及農(nóng)民的薪水，他們獲得的回報是農(nóng)場出產(chǎn)的有機農(nóng)作物。
中國早期的CSA農(nóng)莊“小毛驢”市民農(nóng)園是由中國人民大學(xué)博士石嫣在北京建立的，此前她在美國花半年時間對這種農(nóng)業(yè)模式進行了考察。
石嫣已經(jīng)離開“小毛驢”，創(chuàng)辦了另一家名為“分享收獲”的農(nóng)莊。她說，CSA農(nóng)莊的理念是從2011年開始傳播的，現(xiàn)在中國共有500多個這樣的農(nóng)莊。王建軍就是在拜訪了石嫣之后，決定開辦自己的CSA農(nóng)莊。
自從6月的收獲之后，王建軍已吸引到了100多位顧客，他們或者付錢購買送貨上門的農(nóng)產(chǎn)品，或者——為得到較低的價格——愿意參加農(nóng)場的生產(chǎn)。王建軍說：“我們的顧客可以按每年2500元人民幣的價格租我們這里的一塊地，也可以每年交6500元，然后由我們把農(nóng)產(chǎn)品送上門。”他的大多數(shù)顧客屬于當?shù)氐闹械纫陨鲜杖肴巳骸?
CSA農(nóng)莊的發(fā)展反映了有機農(nóng)產(chǎn)品消費的不斷增加。中國現(xiàn)在是世界第四大有機食品消費國。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有機農(nóng)業(yè)與有機食品研究所所長何文龍稱，由于中國經(jīng)濟的繁榮，近年來有機農(nóng)業(yè)一直在穩(wěn)步發(fā)展。他說：“經(jīng)濟一直在改善，人們賺的錢越來越多，因此他們買得起有機食物。”
CSA農(nóng)莊里的人們說，由于對食物安全的擔憂，有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)興旺起來。有機作物生產(chǎn)商面臨的最大挑戰(zhàn)是信任。截至今年上半年，中國有近1.3萬種得到認證的有機產(chǎn)品，但一些消費者仍然對它們抱有疑慮。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳文良說：“信任是個大問題，但這個問題并不僅僅存在于有機產(chǎn)業(yè)。有機作物生產(chǎn)商希望賺錢，有機作物認證中心也需要創(chuàng)造利潤，有些問題存在于產(chǎn)品的鑒定過程中。”
【延伸閱讀】港媒：中國巨額農(nóng)業(yè)補貼用于拖拉機值得商榷
參考消息網(wǎng)6月30日報道港媒稱，任何參觀每年秋季在長春或沈陽舉行的中國農(nóng)業(yè)機械展的人都會看到大批的農(nóng)業(yè)機械和品牌。參展的數(shù)百家品牌出售的都是類似的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品——對于一個試圖實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國家而言大都是低技術(shù)的解決方案。
香港《南華早報》6月29日報道稱，最近幾年，拖拉機迅速增加，因為中國農(nóng)業(yè)部和中央政府致力于提高中國農(nóng)業(yè)的機械化水平，為了確保實現(xiàn)這一目標大量發(fā)放補貼。
報道稱，中國農(nóng)業(yè)機械工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，補貼數(shù)額從2004年的7000萬元增加到2014年令人難以置信的230億元人民幣。很多情況下，農(nóng)民拿到的補貼會占到一臺拖拉車或收割機價格的1/3以上。
也會有看法支持低成本農(nóng)機產(chǎn)品的可用性，尤其是因為主導(dǎo)全球農(nóng)機產(chǎn)品（從價值上）的西方公司傾向于高科技、高價格的機械產(chǎn)品。
報道稱，現(xiàn)在中國大規(guī)模補貼農(nóng)民購買針對小農(nóng)的低端農(nóng)機具，與中國努力擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)出的目標是南轅北轍的。
毫不奇怪，補貼可能吸引了大量“追隨者”進入這一行業(yè)，他們制造低科技的機械產(chǎn)品以較低的價格迅速向農(nóng)民出售。一個恰當?shù)睦泳褪侵袊囍圃焐唐嫒鹌嚨募尤耄?span>2010年其首批拖拉機上市前它在農(nóng)機制造領(lǐng)域毫無經(jīng)驗和技能。奇瑞的主管在沈陽的一個機械展上說，為促進銷售而實施的補貼是奇瑞進入這一領(lǐng)域的主要原因。
報道稱，當土地分配改革取得進展，以及農(nóng)民收入增加時，機械化產(chǎn)生的影響最大。但中國并不是這樣。土地改革（實現(xiàn)合并和更大規(guī)模農(nóng)業(yè)的目標）的更大任務(wù)在中國沒有解決。因此，有太多小型機械散落在中國各地的小塊農(nóng)田中。這些低科技的拖拉機無法在中國政府希望創(chuàng)建的更大規(guī)模的土地上工作。
報道稱，從全球來看，拖拉機的銷售從數(shù)量上看減少了，但價格抬高了，因為它們變得更高效了。一些大的發(fā)展中國家采取了完全不同的做法——巴西的農(nóng)村利用農(nóng)機制造商提供的信貸機制來購買和使用大型、高效的機械，而不是尋求政府援助來購買低科技的拖拉機和收割機。
報道稱，中國的低成本制造商在非洲等目前亟需實現(xiàn)機械化的地方可能還有銷售市場。不過，他們需要進行革新以滿足這些市場的特別需求，然而，革新并不是中國拖拉機制造商的強項。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)機械工業(yè)協(xié)會稱，這一行業(yè)從2004年到2014年經(jīng)歷了“黃金十年”，其間中國農(nóng)機產(chǎn)出從價值上每年增長20％。
報道稱，鑒于農(nóng)業(yè)部希望把所有土地的機械化作業(yè)水平從2015年的60％提高到2020年的70％。不過，按目前的情況，慷慨的補貼不一定會實現(xiàn)中國更加機械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標。（編譯/許燕紅）
【延伸閱讀】外媒：中國農(nóng)業(yè)走出去回報與風(fēng)險并存
參考消息網(wǎng)12月18日報道美媒稱， 中國是世界第二大經(jīng)濟體，但糧食保障是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人的主要憂慮之一。
據(jù)美國《耶魯全球化》在線雜志12月16日報道，隨著中國變得更加富裕，糧食消費和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，從1985年到2005年，中國的肉類消費增加了三倍，達到每人每年59.5公斤。隨著更多的中國人跨入不斷擴大的中產(chǎn)階層的行列，肉類消費很可能會繼續(xù)增加。預(yù)計到2020年肉類消費將比現(xiàn)有數(shù)量增加35%。中國人還日漸形成了對西方某些美食（如咖啡、香料、蘆筍等蔬菜以及鱷梨和藍莓之類的水果）的旺盛需求。
中國有著全世界22%的人口，卻只有大約7%的耕地。然而，由于水土流失、濫砍濫伐以及河流污染等原因，該國的耕地在不斷減少。中國官員11月份說，中國有40%以上的耕地狀況在惡化。
糧食需求增加，加上耕地減少，使得中國在不久的未來將難以養(yǎng)活自己。在過去10年里，中國出現(xiàn)了糧食價格猛漲和某些產(chǎn)品短缺的問題。
中國別無選擇，只能轉(zhuǎn)向海外農(nóng)業(yè)。2013年，中國進口了全世界4%的谷物。這個數(shù)字在未來數(shù)年很可能會繼續(xù)增加。
近年來，中國對海外農(nóng)業(yè)和土地租賃的投資穩(wěn)步增加。中國企業(yè)從21世紀初開始在老撾和柬埔寨等鄰國投資農(nóng)場，然后逐漸向外擴展。中國在幾個非洲國家擁有獨資或合資的農(nóng)場，其中包括莫桑比克和埃塞俄比亞。
在莫桑比克，一家湖北企業(yè)在加扎省的一個水稻農(nóng)場投資2.5億美元。預(yù)計還有幾家中國企業(yè)將在該國的農(nóng)業(yè)部門投資高達25億美元。在安哥拉，中信集團租賃了2萬公頃土地，還承諾將在農(nóng)業(yè)部門另外投資50億美元。
莫桑比克和安哥拉都是有著大片肥沃土地、但人口稀少的國家。安哥拉面積124萬平方公里，人口只有1600萬。
中國與東南亞鄰國的關(guān)系持續(xù)緊張，所以使得世界其他地區(qū)更具有吸引力，而非洲可能會成為中國重要的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)方。
然而，中國的海外選擇既有回報，也有風(fēng)險。烏克蘭曾是相對穩(wěn)定的地區(qū)，而該國近來的局勢表明沒有什么是一成不變的。土地是個敏感問題，會激起我們最原始的恐懼。在哈薩克斯坦，人們普遍擔心中國在通過賄賂當?shù)毓賳T的方式攫取該國廣袤的土地。在巴西，包括前農(nóng)業(yè)部長德爾芬·內(nèi)圖在內(nèi)的多名官員指責(zé)中國悄無聲息地獲得土地。
為了緩解糧食短缺問題，中國大舉投資非洲各國的農(nóng)業(yè)研究中心。在莫桑比克，中國在林波波谷地租賃了一片土地，8萬人因此遷離。在喀麥隆，部落首領(lǐng)和非政府組織抗議中國企業(yè)獲取土地。
對非洲農(nóng)田感興趣的不光是中國。巴西、日本、韓國和幾個海灣國家都在非洲租賃了大片土地。巴西顯然比中國成功得多，至少在莫桑比克是如此。巴西的土地協(xié)議遠不像中國的協(xié)議那樣具有爭議，也沒有引起那么多的懷疑。巴西企業(yè)在莫桑比克種植大豆，曾有幾年時間，巴西是中國的主要大豆供應(yīng)國。
盡管中國海外農(nóng)業(yè)投資的這些風(fēng)險很可能會繼續(xù)存在下去，但中國別無選擇，只能靠國外來滿足不斷增加的糧食需求。
如果中國的海外農(nóng)業(yè)投資能以公開、透明、尊重當?shù)厝说姆绞秸归_，就能帶來很多益處。事實上，有些國家（尤其是安哥拉和津巴布韋）很歡迎此類投資。只要雙方具有打造互利伙伴關(guān)系的創(chuàng)造力，中國和此類投資的接收國都能從中獲得巨大好處。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：參考消息網(wǎng)
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