外媒稱，在未來(lái)，人類吃什么？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題首先想到的是目前還有太多的人吃不上飯或是吃的很糟糕。接著，如果未來(lái)人們不得不靠吃昆蟲(chóng)為生，或像宇航員那樣吞進(jìn)各種顏色的藥片當(dāng)飯吃。
據(jù)西班牙《起義報(bào)》1月27日?qǐng)?bào)道，如今令很多人擔(dān)憂的是，未來(lái)人們會(huì)不會(huì)像現(xiàn)在的美國(guó)人這樣吃飯。想到這里開(kāi)始讓人有點(diǎn)反胃，在《跨大西洋貿(mào)易和投資伙伴關(guān)系協(xié)定》生效后，添加各種配料的美國(guó)大漢堡就將充斥賣場(chǎng)。這種情況帶來(lái)的健康問(wèn)題令人擔(dān)憂，但更堪憂的是國(guó)土上的小型農(nóng)業(yè)可能會(huì)因此消失。
報(bào)道稱，不過(guò)，盡管上述情況很可能發(fā)生，但深思熟慮后認(rèn)為，就像服裝和技術(shù)等領(lǐng)域一樣，未來(lái)人類的食物將是“中國(guó)制造”，甚至在美國(guó)也將是如此。
中國(guó)的農(nóng)業(yè)擴(kuò)張正遵循著三大策略。首先，眾所周知的是在第三國(guó)控制土地的政策。這樣的征地活動(dòng)已經(jīng)得到了很多機(jī)構(gòu)的關(guān)注，西班牙基因資源行動(dòng)國(guó)際組織是最早關(guān)注中國(guó)這一動(dòng)作的機(jī)構(gòu)，目前已記錄到中國(guó)在31個(gè)國(guó)家的61起土地收購(gòu)案，已收購(gòu)或正處于收購(gòu)過(guò)程中的土地總面積在332.5萬(wàn)公頃左右。
除了在海外控制土地的政策外，在世界各地收購(gòu)大型食品企業(yè)是中國(guó)的又一策略。根據(jù)基因資源行動(dòng)國(guó)際組織的統(tǒng)計(jì)，過(guò)去10年中國(guó)在該領(lǐng)域的投資達(dá)430億美元。其中非常具有代表性的案例是雙匯國(guó)際控股有限公司在2013年收購(gòu)了全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商美國(guó)史密斯菲爾德食品公司，以及中糧集團(tuán)有限公司于去年收購(gòu)全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及大宗商品貿(mào)易集團(tuán)荷蘭尼德拉公司51%的股權(quán)和新加坡來(lái)寶農(nóng)業(yè)全部股權(quán)。目前還有多家中國(guó)企業(yè)正在開(kāi)出價(jià)碼欲收購(gòu)澳大利亞基德曼公司，該公司擁有共計(jì)1100多萬(wàn)公頃的牧場(chǎng)。
第三，中國(guó)政府大力支持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)向大型農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)已經(jīng)邁出的重要步驟包括將目前在農(nóng)民手中的土地轉(zhuǎn)移到少數(shù)幾家企業(yè)手中。根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)1/4的耕地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到中糧和中信等企業(yè)手中。
報(bào)道稱，對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品領(lǐng)域大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，政府的支持對(duì)實(shí)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外皆有作為的目標(biāo)當(dāng)然至關(guān)重要，但它們還擁有另一個(gè)特殊優(yōu)勢(shì)：在全球市場(chǎng)的擴(kuò)張和定位過(guò)程中已經(jīng)建立起了與其他大型跨國(guó)食品企業(yè)的聯(lián)盟，并獲得了國(guó)際財(cái)團(tuán)的支持。仍以中信公司和中糧集團(tuán)為例，前者與涉及作物保護(hù)、非農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)治理、種子和生物技術(shù)等領(lǐng)域的全球領(lǐng)先創(chuàng)新型企業(yè)拜耳農(nóng)作物科學(xué)公司間合作緊密，將拜耳的產(chǎn)品運(yùn)用在流轉(zhuǎn)過(guò)程中新得到的土地上。后者除了與先鋒集團(tuán)保持合作外，還借力美國(guó)科爾伯格－克拉維斯－羅伯茨公司（KKR）注資建立大型工業(yè)化養(yǎng)豬場(chǎng)。KKR還在與中國(guó)現(xiàn)代牧業(yè)聯(lián)手打造大型牧場(chǎng)。
報(bào)道說(shuō)，在進(jìn)行了以上種種分析后，提出的問(wèn)題是，控制這么多的土地和企業(yè)，以及調(diào)動(dòng)這么多資金，只是為了滿足本國(guó)人民的食品需求？雖然在這樣一個(gè)泱泱大國(guó)為保障食品安全的確需要巨大投入，但中國(guó)的目標(biāo)顯然不止如此，它想在全球化的食品企業(yè)體系中獲得控制權(quán)。回到本文開(kāi)頭探討的問(wèn)題，未來(lái)人類的食物可能將有賴于中國(guó)控制下的3至5家企業(yè)。（編譯/韓超）
【延伸閱讀】港媒：中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)可助非洲一臂之力
參考消息網(wǎng)10月29日?qǐng)?bào)道港媒稱，在近代歷史上，全球增長(zhǎng)最快的經(jīng)濟(jì)體主要靠石油、天然氣和礦產(chǎn)支撐。然而，可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)需要建立在非開(kāi)采行業(yè)的擴(kuò)大上，特別是那些能夠推動(dòng)創(chuàng)新、滿足國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈以及促進(jìn)出口的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)香港《南華早報(bào)》網(wǎng)站10月27日?qǐng)?bào)道，中國(guó)已經(jīng)向世人展示，農(nóng)業(yè)便是此類產(chǎn)業(yè)之一。那么，非洲能夠從中國(guó)模式中學(xué)到些什么呢？
中國(guó)的現(xiàn)代化發(fā)展已將小型農(nóng)場(chǎng)變成了大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)效率的提高以及產(chǎn)量最大化需要高科技農(nóng)業(yè)設(shè)備。盡管中國(guó)在農(nóng)業(yè)設(shè)備生產(chǎn)方面堪稱全球生力軍，但仍要依賴外國(guó)進(jìn)口的最新尖端科技。
從這方面來(lái)看，中國(guó)和非洲所面臨的挑戰(zhàn)類似——通過(guò)使用外國(guó)高科技機(jī)械設(shè)備令農(nóng)業(yè)改頭換面，同時(shí)還要努力嘗試推動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。中國(guó)領(lǐng)先非洲幾步，擁有許多生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的企業(yè)。同時(shí)，中國(guó)也是全球農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的主要生產(chǎn)國(guó)之一。
對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，眼下的非洲充滿了各種機(jī)遇，從牲畜飼養(yǎng)技術(shù)、灌溉系統(tǒng)、糧食加工技術(shù)、包裝技術(shù)、新型化肥到抗病蟲(chóng)害農(nóng)作物創(chuàng)新，處處大有可為。
而中國(guó)農(nóng)業(yè)部已與17個(gè)非洲國(guó)家和組織簽署了31份合作文件，還在該地區(qū)援建了22個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，并派遣了數(shù)百名農(nóng)業(yè)專家赴非洲支援，同時(shí)在華培訓(xùn)非洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)管理人員。
【延伸閱讀】中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)日漸興旺 港媒:得益于食品安全擔(dān)憂
參考消息網(wǎng)9月28日?qǐng)?bào)道港媒稱，去年9月一次逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)歷徹底改變了王建軍（音）的生活。他說(shuō)：“在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上我看到了介紹社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）農(nóng)莊的材料，當(dāng)月我就去了北京參觀這些農(nóng)莊。”
據(jù)香港《南華早報(bào)》網(wǎng)站9月27日?qǐng)?bào)道，一回到家，原本在云南一家國(guó)企當(dāng)工程師的王建軍就辭了職，并在昆明郊區(qū)租下了將近5公頃農(nóng)田。今年6月，他有了自己的第一次收獲。
“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”一詞最早在上世紀(jì)80年代源于美國(guó)。上世紀(jì)70年代在日本也發(fā)展出了一種類似的名為“提攜”（TeiKei）的農(nóng)業(yè)體系。CSA農(nóng)莊把農(nóng)民與消費(fèi)者聯(lián)系起來(lái)，一個(gè)由個(gè)體消費(fèi)者組成的社區(qū)承擔(dān)農(nóng)莊的運(yùn)行成本及農(nóng)民的薪水，他們獲得的回報(bào)是農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的有機(jī)農(nóng)作物。
中國(guó)早期的CSA農(nóng)莊“小毛驢”市民農(nóng)園是由中國(guó)人民大學(xué)博士石嫣在北京建立的，此前她在美國(guó)花半年時(shí)間對(duì)這種農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行了考察。
石嫣已經(jīng)離開(kāi)“小毛驢”，創(chuàng)辦了另一家名為“分享收獲”的農(nóng)莊。她說(shuō)，CSA農(nóng)莊的理念是從2011年開(kāi)始傳播的，現(xiàn)在中國(guó)共有500多個(gè)這樣的農(nóng)莊。王建軍就是在拜訪了石嫣之后，決定開(kāi)辦自己的CSA農(nóng)莊。
自從6月的收獲之后，王建軍已吸引到了100多位顧客，他們或者付錢購(gòu)買送貨上門的農(nóng)產(chǎn)品，或者——為得到較低的價(jià)格——愿意參加農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)。王建軍說(shuō)：“我們的顧客可以按每年2500元人民幣的價(jià)格租我們這里的一塊地，也可以每年交6500元，然后由我們把農(nóng)產(chǎn)品送上門。”他的大多數(shù)顧客屬于當(dāng)?shù)氐闹械纫陨鲜杖肴巳骸?
CSA農(nóng)莊的發(fā)展反映了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的不斷增加。中國(guó)現(xiàn)在是世界第四大有機(jī)食品消費(fèi)國(guó)。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品研究所所長(zhǎng)何文龍稱，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮，近年來(lái)有機(jī)農(nóng)業(yè)一直在穩(wěn)步發(fā)展。他說(shuō)：“經(jīng)濟(jì)一直在改善，人們賺的錢越來(lái)越多，因此他們買得起有機(jī)食物。”
CSA農(nóng)莊里的人們說(shuō)，由于對(duì)食物安全的擔(dān)憂，有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)興旺起來(lái)。有機(jī)作物生產(chǎn)商面臨的最大挑戰(zhàn)是信任。截至今年上半年，中國(guó)有近1.3萬(wàn)種得到認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品，但一些消費(fèi)者仍然對(duì)它們抱有疑慮。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳文良說(shuō)：“信任是個(gè)大問(wèn)題，但這個(gè)問(wèn)題并不僅僅存在于有機(jī)產(chǎn)業(yè)。有機(jī)作物生產(chǎn)商希望賺錢，有機(jī)作物認(rèn)證中心也需要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)，有些問(wèn)題存在于產(chǎn)品的鑒定過(guò)程中。”
【延伸閱讀】港媒：中國(guó)巨額農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼用于拖拉機(jī)值得商榷
參考消息網(wǎng)6月30日?qǐng)?bào)道港媒稱，任何參觀每年秋季在長(zhǎng)春或沈陽(yáng)舉行的中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械展的人都會(huì)看到大批的農(nóng)業(yè)機(jī)械和品牌。參展的數(shù)百家品牌出售的都是類似的農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品——對(duì)于一個(gè)試圖實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國(guó)家而言大都是低技術(shù)的解決方案。
香港《南華早報(bào)》6月29日?qǐng)?bào)道稱，最近幾年，拖拉機(jī)迅速增加，因?yàn)橹袊?guó)農(nóng)業(yè)部和中央政府致力于提高中國(guó)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平，為了確保實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)大量發(fā)放補(bǔ)貼。
報(bào)道稱，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，補(bǔ)貼數(shù)額從2004年的7000萬(wàn)元增加到2014年令人難以置信的230億元人民幣。很多情況下，農(nóng)民拿到的補(bǔ)貼會(huì)占到一臺(tái)拖拉車或收割機(jī)價(jià)格的1/3以上。
也會(huì)有看法支持低成本農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的可用性，尤其是因?yàn)橹鲗?dǎo)全球農(nóng)機(jī)產(chǎn)品（從價(jià)值上）的西方公司傾向于高科技、高價(jià)格的機(jī)械產(chǎn)品。
報(bào)道稱，現(xiàn)在中國(guó)大規(guī)模補(bǔ)貼農(nóng)民購(gòu)買針對(duì)小農(nóng)的低端農(nóng)機(jī)具，與中國(guó)努力擴(kuò)大農(nóng)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)出的目標(biāo)是南轅北轍的。
毫不奇怪，補(bǔ)貼可能吸引了大量“追隨者”進(jìn)入這一行業(yè)，他們制造低科技的機(jī)械產(chǎn)品以較低的價(jià)格迅速向農(nóng)民出售。一個(gè)恰當(dāng)?shù)睦泳褪侵袊?guó)汽車制造商奇瑞汽車的加入，2010年其首批拖拉機(jī)上市前它在農(nóng)機(jī)制造領(lǐng)域毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)和技能。奇瑞的主管在沈陽(yáng)的一個(gè)機(jī)械展上說(shuō)，為促進(jìn)銷售而實(shí)施的補(bǔ)貼是奇瑞進(jìn)入這一領(lǐng)域的主要原因。
報(bào)道稱，當(dāng)土地分配改革取得進(jìn)展，以及農(nóng)民收入增加時(shí)，機(jī)械化產(chǎn)生的影響最大。但中國(guó)并不是這樣。土地改革（實(shí)現(xiàn)合并和更大規(guī)模農(nóng)業(yè)的目標(biāo)）的更大任務(wù)在中國(guó)沒(méi)有解決。因此，有太多小型機(jī)械散落在中國(guó)各地的小塊農(nóng)田中。這些低科技的拖拉機(jī)無(wú)法在中國(guó)政府希望創(chuàng)建的更大規(guī)模的土地上工作。
報(bào)道稱，從全球來(lái)看，拖拉機(jī)的銷售從數(shù)量上看減少了，但價(jià)格抬高了，因?yàn)樗鼈冏兊酶咝Я恕Ｒ恍┐蟮陌l(fā)展中國(guó)家采取了完全不同的做法——巴西的農(nóng)村利用農(nóng)機(jī)制造商提供的信貸機(jī)制來(lái)購(gòu)買和使用大型、高效的機(jī)械，而不是尋求政府援助來(lái)購(gòu)買低科技的拖拉機(jī)和收割機(jī)。
報(bào)道稱，中國(guó)的低成本制造商在非洲等目前亟需實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的地方可能還有銷售市場(chǎng)。不過(guò)，他們需要進(jìn)行革新以滿足這些市場(chǎng)的特別需求，然而，革新并不是中國(guó)拖拉機(jī)制造商的強(qiáng)項(xiàng)。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)稱，這一行業(yè)從2004年到2014年經(jīng)歷了“黃金十年”，其間中國(guó)農(nóng)機(jī)產(chǎn)出從價(jià)值上每年增長(zhǎng)20％。
報(bào)道稱，鑒于農(nóng)業(yè)部希望把所有土地的機(jī)械化作業(yè)水平從2015年的60％提高到2020年的70％。不過(guò)，按目前的情況，慷慨的補(bǔ)貼不一定會(huì)實(shí)現(xiàn)中國(guó)更加機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標(biāo)。（編譯/許燕紅）
【延伸閱讀】外媒：中國(guó)農(nóng)業(yè)走出去回報(bào)與風(fēng)險(xiǎn)并存
參考消息網(wǎng)12月18日?qǐng)?bào)道美媒稱， 中國(guó)是世界第二大經(jīng)濟(jì)體，但糧食保障是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人的主要憂慮之一。
據(jù)美國(guó)《耶魯全球化》在線雜志12月16日?qǐng)?bào)道，隨著中國(guó)變得更加富裕，糧食消費(fèi)和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，從1985年到2005年，中國(guó)的肉類消費(fèi)增加了三倍，達(dá)到每人每年59.5公斤。隨著更多的中國(guó)人跨入不斷擴(kuò)大的中產(chǎn)階層的行列，肉類消費(fèi)很可能會(huì)繼續(xù)增加。預(yù)計(jì)到2020年肉類消費(fèi)將比現(xiàn)有數(shù)量增加35%。中國(guó)人還日漸形成了對(duì)西方某些美食（如咖啡、香料、蘆筍等蔬菜以及鱷梨和藍(lán)莓之類的水果）的旺盛需求。
中國(guó)有著全世界22%的人口，卻只有大約7%的耕地。然而，由于水土流失、濫砍濫伐以及河流污染等原因，該國(guó)的耕地在不斷減少。中國(guó)官員11月份說(shuō)，中國(guó)有40%以上的耕地狀況在惡化。
糧食需求增加，加上耕地減少，使得中國(guó)在不久的未來(lái)將難以養(yǎng)活自己。在過(guò)去10年里，中國(guó)出現(xiàn)了糧食價(jià)格猛漲和某些產(chǎn)品短缺的問(wèn)題。
中國(guó)別無(wú)選擇，只能轉(zhuǎn)向海外農(nóng)業(yè)。2013年，中國(guó)進(jìn)口了全世界4%的谷物。這個(gè)數(shù)字在未來(lái)數(shù)年很可能會(huì)繼續(xù)增加。
近年來(lái)，中國(guó)對(duì)海外農(nóng)業(yè)和土地租賃的投資穩(wěn)步增加。中國(guó)企業(yè)從21世紀(jì)初開(kāi)始在老撾和柬埔寨等鄰國(guó)投資農(nóng)場(chǎng)，然后逐漸向外擴(kuò)展。中國(guó)在幾個(gè)非洲國(guó)家擁有獨(dú)資或合資的農(nóng)場(chǎng)，其中包括莫桑比克和埃塞俄比亞。
在莫桑比克，一家湖北企業(yè)在加扎省的一個(gè)水稻農(nóng)場(chǎng)投資2.5億美元。預(yù)計(jì)還有幾家中國(guó)企業(yè)將在該國(guó)的農(nóng)業(yè)部門投資高達(dá)25億美元。在安哥拉，中信集團(tuán)租賃了2萬(wàn)公頃土地，還承諾將在農(nóng)業(yè)部門另外投資50億美元。
莫桑比克和安哥拉都是有著大片肥沃土地、但人口稀少的國(guó)家。安哥拉面積124萬(wàn)平方公里，人口只有1600萬(wàn)。
中國(guó)與東南亞鄰國(guó)的關(guān)系持續(xù)緊張，所以使得世界其他地區(qū)更具有吸引力，而非洲可能會(huì)成為中國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)方。
然而，中國(guó)的海外選擇既有回報(bào)，也有風(fēng)險(xiǎn)。烏克蘭曾是相對(duì)穩(wěn)定的地區(qū)，而該國(guó)近來(lái)的局勢(shì)表明沒(méi)有什么是一成不變的。土地是個(gè)敏感問(wèn)題，會(huì)激起我們最原始的恐懼。在哈薩克斯坦，人們普遍擔(dān)心中國(guó)在通過(guò)賄賂當(dāng)?shù)毓賳T的方式攫取該國(guó)廣袤的土地。在巴西，包括前農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)德?tīng)柗?span>·內(nèi)圖在內(nèi)的多名官員指責(zé)中國(guó)悄無(wú)聲息地獲得土地。
為了緩解糧食短缺問(wèn)題，中國(guó)大舉投資非洲各國(guó)的農(nóng)業(yè)研究中心。在莫桑比克，中國(guó)在林波波谷地租賃了一片土地，8萬(wàn)人因此遷離。在喀麥隆，部落首領(lǐng)和非政府組織抗議中國(guó)企業(yè)獲取土地。
對(duì)非洲農(nóng)田感興趣的不光是中國(guó)。巴西、日本、韓國(guó)和幾個(gè)海灣國(guó)家都在非洲租賃了大片土地。巴西顯然比中國(guó)成功得多，至少在莫桑比克是如此。巴西的土地協(xié)議遠(yuǎn)不像中國(guó)的協(xié)議那樣具有爭(zhēng)議，也沒(méi)有引起那么多的懷疑。巴西企業(yè)在莫桑比克種植大豆，曾有幾年時(shí)間，巴西是中國(guó)的主要大豆供應(yīng)國(guó)。
盡管中國(guó)海外農(nóng)業(yè)投資的這些風(fēng)險(xiǎn)很可能會(huì)繼續(xù)存在下去，但中國(guó)別無(wú)選擇，只能靠國(guó)外來(lái)滿足不斷增加的糧食需求。
如果中國(guó)的海外農(nóng)業(yè)投資能以公開(kāi)、透明、尊重當(dāng)?shù)厝说姆绞秸归_(kāi)，就能帶來(lái)很多益處。事實(shí)上，有些國(guó)家（尤其是安哥拉和津巴布韋）很歡迎此類投資。只要雙方具有打造互利伙伴關(guān)系的創(chuàng)造力，中國(guó)和此類投資的接收國(guó)都能從中獲得巨大好處。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：參考消息網(wǎng)
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