導(dǎo)語(yǔ)：全國(guó)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任委員陳錫文表示，在推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中，不應(yīng)以城市工商資本取代農(nóng)民經(jīng)營(yíng)主體地位，并指出了帶著農(nóng)民做農(nóng)產(chǎn)品品牌的六個(gè)要點(diǎn)。
不應(yīng)以城市工商資本取代農(nóng)民經(jīng)營(yíng)主體地位
全國(guó)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任委員陳錫文指出，在推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中，有人認(rèn)為家庭承包經(jīng)營(yíng)已經(jīng)過(guò)時(shí)，通過(guò)土地的流轉(zhuǎn)集中實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)是一個(gè)必然的趨勢(shì)，有些人甚至認(rèn)為，農(nóng)業(yè)以農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體的方式已經(jīng)落伍了；很多地方都出現(xiàn)了引導(dǎo)城市工商企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村，以工商企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)替代農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的情況。對(duì)此，需要非常慎重地對(duì)待。
陳錫文說(shuō)，我們鼓勵(lì)工商資本下鄉(xiāng)，鼓勵(lì)他們對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后進(jìn)行服務(wù)，鼓勵(lì)開展農(nóng)產(chǎn)品的加工營(yíng)銷，鼓勵(lì)開發(fā)農(nóng)村集體組織和農(nóng)民沒(méi)有能力開發(fā)的閑置資源，但不鼓勵(lì)工商資本長(zhǎng)時(shí)間大規(guī)模的直接參與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。
他分析說(shuō)，如果僅僅要解決農(nóng)業(yè)的效率問(wèn)題，辦法有的是。工商資本下鄉(xiāng)之后，確實(shí)使土地和勞動(dòng)的生產(chǎn)率都大規(guī)模提高，但農(nóng)民問(wèn)題、農(nóng)村問(wèn)題卻沒(méi)有辦法得到解決。實(shí)際上任何工商資本下鄉(xiāng)租賃了土地之后，不可能把原來(lái)土地上工作的所有農(nóng)民都雇傭下來(lái)，否則一定會(huì)虧本，大部分農(nóng)民就要離開土地到城市中去，到流動(dòng)中去；更重要的是這種做法改變了農(nóng)民的經(jīng)營(yíng)主體地位，農(nóng)民從過(guò)去一個(gè)經(jīng)營(yíng)自己土地、生產(chǎn)產(chǎn)品的業(yè)主，蛻變?yōu)橐粋€(gè)給別人生產(chǎn)產(chǎn)品的雇工，這對(duì)農(nóng)民心理，對(duì)農(nóng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)將會(huì)產(chǎn)生深刻的影響。
陳錫文認(rèn)為，農(nóng)民文化程度確實(shí)普遍低，科技水平低、組織化水平低，如果不把更多的精力放在發(fā)展農(nóng)村的合作組織上，家庭經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)確實(shí)是沒(méi)有出路。但如果把農(nóng)民的合作組織搞好，把農(nóng)業(yè)的社會(huì)化組織體系搞好，家庭經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)仍然會(huì)生氣勃勃。
他介紹，二戰(zhàn)之后，全世界沒(méi)有國(guó)家主張推行以資本為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)，沒(méi)有國(guó)家制定政策法規(guī)改變農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)的方式，而是都在改善農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)的環(huán)境，為他們提供組織化生產(chǎn)的條件。
土地流轉(zhuǎn)是必然的，中國(guó)農(nóng)村務(wù)農(nóng)的人口將逐步減少，土地一定會(huì)向城市集中，但是這個(gè)過(guò)程應(yīng)該是一個(gè)自然的過(guò)程，應(yīng)該與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程有機(jī)結(jié)合。他舉例說(shuō)，日本農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模目前戶均達(dá)到了1.2公頃，比上世紀(jì)70年代初大約增加了一倍，日本是在城鎮(zhèn)化率達(dá)到70％左右、農(nóng)民減少到只占人口的5％才做到這一點(diǎn)，我國(guó)在什么樣的條件下把農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模做到多大，是需要非常理性地分析研究的。
陳錫文曾說(shuō)過(guò)，在培育品牌的過(guò)程當(dāng)中，一定要有這樣的理念，沒(méi)有任何力量可以在短期內(nèi)讓中國(guó)的小農(nóng)戶消失。面對(duì)這樣一個(gè)事實(shí)，任何力量建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都一定要拉著小農(nóng)戶共同前進(jìn)，讓他們跟我們一起進(jìn)入現(xiàn)代化的進(jìn)程。
發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè) 培育農(nóng)產(chǎn)品品牌
今年的政府工作報(bào)告提出，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加強(qiáng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興統(tǒng)籌銜接，確保如期實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)、農(nóng)民生活達(dá)到全面小康水平。陳錫文表示，產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，而產(chǎn)業(yè)振興主要包括提高種植水平、加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、做好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、打造農(nóng)產(chǎn)品品牌等方面。
在談到品牌培育對(duì)于鄉(xiāng)村振興的意義時(shí)，陳錫文表示，品牌是質(zhì)量的集中體現(xiàn)，要培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，形成生產(chǎn)規(guī)模很重要，這就需要發(fā)展農(nóng)民合作社以及公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式；農(nóng)產(chǎn)品品牌培育重在特色；此外，農(nóng)產(chǎn)品品牌培育也要講誠(chéng)信，要確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全，這樣才能形成農(nóng)產(chǎn)品的品牌。
讓農(nóng)產(chǎn)品有自己的品牌至少要做好以下幾點(diǎn)：
第一，掌握信息
要掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求的信息，市場(chǎng)需求變化的信息，以及農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)乃至全世界產(chǎn)地、分布及其在市場(chǎng)上營(yíng)銷的情況，同時(shí)還要了解農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在的科技，從品種的培育一直到技術(shù)的更新到底有一些什么新的變化、新的成果。
第二，技術(shù)
所有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、品牌農(nóng)產(chǎn)品可以說(shuō)都是科技含量比較高的農(nóng)產(chǎn)品。科技含量高不僅僅表現(xiàn)在品種的培育和栽培養(yǎng)殖技術(shù)的更新和創(chuàng)新，其實(shí)還有一系列很重要的內(nèi)容。
比如說(shuō)從技術(shù)的要求規(guī)范來(lái)講，我們經(jīng)常講到跟工業(yè)產(chǎn)品相比，農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比較低，怎么樣提升這個(gè)程度呢？我想這是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。同時(shí)，在品牌建設(shè)的過(guò)程當(dāng)中，中國(guó)人一直講一句話因地制宜，你那里的山、水、土壤適合生產(chǎn)什么？不適合生產(chǎn)什么？強(qiáng)扭的瓜不甜，不能看著人家賣得好，自己就盲目地去模仿，去照搬，一定要根據(jù)自己的農(nóng)業(yè)資源特色，根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化狀況去培育和發(fā)展品牌，去掌握這樣的技術(shù)，才能真正有效。
第三，必須把握好產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管
最重要的是質(zhì)量安全這方面的監(jiān)管。在質(zhì)量安全的監(jiān)管過(guò)程當(dāng)中，不僅僅是關(guān)于投入的安全、怎么樣科學(xué)地施肥用藥，其實(shí)很重要的是農(nóng)產(chǎn)品能不能在這個(gè)地方生產(chǎn)出來(lái)，還關(guān)系到自身生產(chǎn)環(huán)境當(dāng)中的土壤、水、空氣等等，這些都應(yīng)當(dāng)將其納入里面，才能夠培育出好的農(nóng)產(chǎn)品，才能夠持續(xù)地不斷發(fā)展下去。
第四，農(nóng)產(chǎn)品的加工
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程是非常快的，但是跟世界先進(jìn)國(guó)家相比，我們還有比較大的差距。所以怎么樣把農(nóng)產(chǎn)品的加工做好，不僅僅是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。增加價(jià)值鏈非常重要的方面，是能夠讓人們消費(fèi)到質(zhì)量更高的一些農(nóng)產(chǎn)品，而且很重要的特點(diǎn)是大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品怎么樣通過(guò)加工，讓人們一年四季都可以吃到，這是加工業(yè)非常重要的方面，怎么樣讓世界最先進(jìn)的加工技術(shù)，運(yùn)用最先進(jìn)的科學(xué)理念，更好地加工農(nóng)產(chǎn)品。
“要在培育優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品深加工上下功夫，這樣才能讓農(nóng)民增收，產(chǎn)業(yè)更強(qiáng)。”
第五，儲(chǔ)運(yùn)
農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在要銷往全國(guó)、銷往全球，過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品大部分都是在小范圍之內(nèi)開展儲(chǔ)運(yùn)，如果大范圍內(nèi)儲(chǔ)運(yùn)，需要解決一系列的技術(shù)、設(shè)備以及理念問(wèn)題——怎么樣讓我們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠保質(zhì)、保鮮呢？
第六，營(yíng)銷
說(shuō)到底，農(nóng)產(chǎn)品最后能不能實(shí)現(xiàn)價(jià)值關(guān)鍵在營(yíng)銷環(huán)節(jié)，但是營(yíng)銷有其自身的特點(diǎn)，能否做好農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷，不僅是銷售商要做的事情，實(shí)際上關(guān)系到前面一系列環(huán)節(jié)中作出這么多努力的農(nóng)民也好，科技人員也好，政府官員也好，他們的付出能不能得到實(shí)現(xiàn)，這是非常重要的。要能做好其他環(huán)節(jié)，應(yīng)該有方方面面的聯(lián)合行動(dòng)才行，所以組建中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)新聯(lián)盟的意義非常重要。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：神農(nóng)島
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