戴莊村是江蘇句容的一個村莊，“戴莊模式”農(nóng)業(yè)合作社讓這個默默無聞的小村聲名鵲起。這種將科技人員、村委會和農(nóng)民“綁”在一起的合作模式，讓當?shù)剞r(nóng)民重新回到了土地上,被日本專家認為是高效、符合中國農(nóng)村實際的合作社形式。
68歲的趙亞夫是“戴莊模式”的締造者，這位曾經(jīng)的鎮(zhèn)江市農(nóng)科所所長被人們評價為“把論文寫在大地上的農(nóng)業(yè)科研者”。48年來他無私地向農(nóng)民傳播技術(shù)的同時，還努力探索出一條農(nóng)業(yè)規(guī)模化之路。
規(guī)模化農(nóng)業(yè)之困
戴莊村位于江蘇省句容市最南端，是典型的丘陵地形。原來是鎮(zhèn)江茅山革命老區(qū)最為貧困的村莊。到2003年，該村年人均純收入僅3400元。在過去的幾十年里，村里的大部分農(nóng)戶還是一家一戶分散經(jīng)營的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，不僅效率低下，且無法保證生產(chǎn)標準的統(tǒng)一，無法滿足大市場的需求。村民逐漸意識到，要想致富得走農(nóng)業(yè)規(guī)模化的道路。
像中國其他農(nóng)村一樣，隨著城市規(guī)模不斷擴大，戴莊村大量的農(nóng)民涌向城市打工。按道理，人走了，地空了，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化也應(yīng)該相對容易 。
但這一過程在戴莊的實際操作中頗費周折。
句容萬山紅遍農(nóng)業(yè)園的張冬才總經(jīng)理說：“農(nóng)民雖然進城了，但并沒有享受市民待遇，很多農(nóng)民還是只把進城當作短期行為。因此，家中的‘一畝三分地’仍是最后的生存底線，很多人即便讓它荒著，也不會交給集體。而農(nóng)民進城戶籍仍在農(nóng)村，政府也找不到收回進城農(nóng)民土地的法律依據(jù)。” 當然，地方政府也想出了應(yīng)對之策。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府出面將土地從農(nóng)民手中“流轉(zhuǎn)”過來，然后交由大戶或農(nóng)業(yè)公司經(jīng)營，而流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民在每年拿到補償款的同時，還可以被返聘為農(nóng)業(yè)工人，獲取工資性收入。
但通過土地流轉(zhuǎn)增加了大戶或農(nóng)業(yè)公司的運作成本，在農(nóng)業(yè)保險制度不健全的情況下，規(guī)模大風險也大，因此，在句容的鮮果種植大戶中，普遍沒有擴大規(guī)模的欲望。
另一方面，由于沒有約定土地收益的增長機制，農(nóng)民獲取的土地流轉(zhuǎn)收益不能得到相應(yīng)的增長，農(nóng)民的積極性也不高。由土地流轉(zhuǎn)引發(fā)的矛盾時有出現(xiàn)。 “公司+農(nóng)戶”是當?shù)卣平庖?guī)模障礙的另一法寶，也取得了很好的成果。但趙亞夫認為，無論是土地流轉(zhuǎn)的方法，還是“公司+農(nóng)戶”的方法，富裕的都只是少數(shù)大戶或公司，廣大農(nóng)民并不是最大受益者。對趙亞夫來說，18次出訪日本農(nóng)村看到的景象讓他難忘，“日本很多農(nóng)民比城里人還富裕，我想把好經(jīng)驗學來”。
“真正的合作社”
據(jù)句容市委宣傳部官員許家榮介紹，句容鮮果種植經(jīng)過20多年的發(fā)展，一些自發(fā)松散的合作社組織次第出現(xiàn)，但這些合作還只是技術(shù)交流上的協(xié)作，其他深層次領(lǐng)域諸如品牌、統(tǒng)一標準、銷售等方面仍然無法組織起來。同時，由于農(nóng)戶的文化水平都不高，無論是組織管理能力，還是對政策法規(guī)的解讀與運用，都處于弱勢地位。 2006年2月，趙亞夫在戴莊建立有機農(nóng)業(yè)合作社。建成一個“真正的合作社”，是他的愿望。
戴莊有機農(nóng)業(yè)合作社從成立起，就嚴格按“統(tǒng)一銷售，對內(nèi)服務(wù)，對外經(jīng)營”的原則運作。并實行社員入股，合作社民辦、民管、民受益，社員大會一人（戶）一票投票決定大事。
許家榮認為將科技人員、村委會和農(nóng)民“綁”在一起，是戴莊合作社的最大特點。“復(fù)合式”合作社在資源整合上，充分發(fā)揮了各方優(yōu)勢，達到了農(nóng)民、基層組織和科技人員三方共贏的效果。
句容市農(nóng)科所的技術(shù)人員劉偉忠長期駐點戴莊。農(nóng)民在種養(yǎng)過程中遇到難題可以直接找技術(shù)員。劉偉忠說：“農(nóng)戶的農(nóng)田就是科技人員的‘試驗田’，這樣不僅縮短了技術(shù)轉(zhuǎn)化過程，而且技術(shù)人員直接參與到管理、銷售中，對市場的把握也會更為準確。”
畢業(yè)于南京林業(yè)大學的魯學謙2006年成了戴莊的村官。剛開始工作時，他還有些疑慮，因為在很多農(nóng)村地區(qū)，村委會干部除了協(xié)調(diào)村民糾紛外，找不到自己的定位。但戴莊合作社成立后，村委會與合作社“合二為一”，合作社承擔經(jīng)濟功能，村委會負責行政職能。合作社借助村委會更容易組織和發(fā)動農(nóng)戶眾，而村委會對政策法規(guī)的了解程度和運用能力都比一般農(nóng)戶要強，能給合作社爭取政策性支持。村干部提高了自身的影響力，開展工作也就容易了。
農(nóng)戶仍然是合作社的中堅力量，他們有選舉和罷免合作社領(lǐng)導的權(quán)利，也有從合作社分紅的經(jīng)濟權(quán)利。
農(nóng)戶杜仲志回憶說，2007年秋收恰逢連日陰雨，打亂了合作社秋收秋種安排。在理事會緊急會上，村黨總支書記、合作社理事長李家斌提出了租用收割機收稻、大拖拉機整地的主意，理事們一致同意，并立刻作了分工安排。隨即，合作社領(lǐng)導干在前頭，社員們積極參與，短短8天完成了600多畝有機水稻搶收，接著用5天時間完成了青花菜搶種。
合作社服務(wù)意識和良好前景使村民信心大增，入社村民從去2007年的500多戶，達到目前的700多戶，基本實現(xiàn)全村覆蓋。目前，戴莊人均純收入達到6029元，比2003年增加了85％，趕上了句容全市平均水平。
城鄉(xiāng)互動的銷售模式
在趙亞夫看來，合作社最主要的功能，是組織生產(chǎn)和統(tǒng)一銷售。
以前農(nóng)戶自己搞有機農(nóng)業(yè)時，受產(chǎn)量的限制，吸引不了超市和中介商。結(jié)果是花費大力氣種出來的“無公害”蔬菜與普通蔬菜一樣流向農(nóng)貿(mào)市場，甚至因為“無公害”蔬菜長相并不美觀、有蟲斑，出現(xiàn)“無公害”蔬菜競爭不過普通蔬菜的尷尬。也有種養(yǎng)戶選擇主抓銷售，成立自己的配送中心，結(jié)果市場一大，自家精品農(nóng)業(yè)滿足不了，只好去收購普通農(nóng)產(chǎn)品。于是，魚目混珠之后，無公害、綠色成分越來越少。 此時，趙亞夫發(fā)現(xiàn)這幾年農(nóng)家樂已經(jīng)到了炙手可熱的地步，而在句容白兔鎮(zhèn)等鮮果發(fā)達的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已經(jīng)出現(xiàn)了城里人下田體驗采摘樂趣的銷售現(xiàn)象，并且這種“觀光型銷售”份額正逐年增加。受到這個啟發(fā)，戴莊最終形成自己的銷售模式“戴莊有機農(nóng)業(yè)朋友會”。“朋友會”在觀光型銷售基礎(chǔ)上的進行提升，它不僅包括邀請城里人到戴莊來觀光消費，而且包括農(nóng)民主動進城拜訪“客戶”。 多年來，趙亞夫一直有一個夢想：在農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中，一定要讓農(nóng)民和城市消費者的利益最經(jīng)濟化。因此，直銷一直是趙亞夫夢寐以求的精品農(nóng)業(yè)銷售模式。如今，這種銷售模式正在變成現(xiàn)實。
趙亞夫說，也許在某個周末的早晨，句容市區(qū)的小區(qū)內(nèi)，市民們就會碰到帶著草雞、大米、山芋等土產(chǎn)品的戴莊農(nóng)民，他們西裝革履，介紹著自己的產(chǎn)品。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《今日中國(中文版)》 2008年07期
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