鄉村產業是連接農業和農民的切實載體,產業振興是鄉村振興的關鍵和基礎。發展壯大鄉村產業,不僅有助于推進農業產業發展、提高農民收入水平,而且有助于吸引人才、資金、技術順流而入,進一步增強農業農村發展活力。
在幅員遼闊、自然條件多元以及產銷地分散等多種因素共同作用下,我國形成了品類豐富的各類產業帶,僅《特色農產品區域布局規劃(2013—2020年)》就重點發展了10類144種特色農產品產業帶。但即便是在成熟的農產品產業帶上,“大產小農”“大而不強”的問題依然突出,“豐產不豐收、豐收不惠農”的現象依然普遍。
農業增效、農民增收為何仍如此困難?供應鏈不集約是關鍵困境。在農產品流通領域,我們曾學習過不同國家和地區的供應鏈體系建設經驗,試圖更好地解決產銷問題,包括但不限于鼓勵專業合作社組織農民生產經營、推廣農超對接模式、發展新型供銷合作社等。盡管如此,傳統的多層級采購批發供應體系并未有很大改變。
以生鮮農產品為例,即便是在較為成熟的產業帶上,生產端的小農戶分散、組織化程度低,消費端的需求和市場分散,客觀上形成并固化了層層分解風險并享有環節相應收益的多層級采購批發供應體系。但這類體系鏈條冗長,不僅效率低、損耗大,也拉長了生產者與消費市場間的時空距離,使得市場信息反饋不暢通,反而容易形成周期性的跟風生產和產品爛市問題,影響產業的健康發展和農民的穩定增收。這就像一個困局,將農產品困在市場風險高、收益低的定勢中,也就很難吸引到人才與資金的長期投入。
產業振興過程中,如何破解上述傳統供應鏈困局?
伴隨電商基礎設施不斷向農村延伸,物流體系日趨完善,新電商平臺的迅速發展,孕育出了換賽道解題的創新實踐者。近日,筆者關注到四川成都的一位“新農人”肖懷東——在拼多多“原產地直發”電商模式下創新“倉庫+物流”式供應鏈,可以作為具有風向標意義的創新實踐案例。該案例呈現出供應鏈集約化整合、產業組織化和產業鏈收益留存在地化的重要實踐,為破解產業振興過程中的供應鏈困局帶來了新的啟發。
首先,“原產地直發”模式成為供應鏈集約化整合的重要創新。從返鄉新農人肖懷東的實踐案例來看,依靠四川蒲江丑柑的原產地品牌和口碑優勢,借力新電商平臺的銷售模式,打造出線上爆款單品。伴隨銷售量的增加,肖懷東創新了集收購、冷藏、分揀、打包、物流于一體的“倉庫+物流”式供應鏈,最快只需3小時即可完成從采摘到發貨的環節,省去中間分撥環節,直發物流干線,大大縮短了運輸周期。這一創新模式,集約化地實現了“原產地直發”、消費者餐桌與田間地頭的直連,有效破解了傳統供應鏈體系高損耗、低效率的問題。
第二,農產品供應鏈創業者同步成為產業組織化的新型推動者。以肖懷東為例,“原產地直發”新農人不僅可以整合作為“本地人”的社會網絡關系、文化習俗等潛在社會資源,穩定地維持合作關系,更能在信息化的供應鏈體系下,依據以銷定采、快速響應、降低損耗的顯性優勢,優化與農戶、合作社的雙線簽約關系,前瞻化地制定次年銷售計劃,采用預訂單種植模式,將計劃銷量的1/5在果樹開花時即交付訂金下單,其余銷量依據實時行情在產果時期現場收貨。這一做法以市場為基礎,既通過局部預訂單種植前瞻地規劃銷售和生產,也通過實時隨行就市的采購縮短生產者與市場的“時空差”,有助于產業的組織化水平提升和可持續性增強。
第三,產業鏈的在地化推動了產業收益留成的在地化,而收益留成的在地化是吸引人才留下、激發創新活力的核心機制。原產地直發模式下的“倉庫+物流”式供應鏈,意味著在直發前幾乎所有供應鏈環節都發生在本地,這大大促進了本地就業,將產業鏈上的收益留在了當地。在肖懷東的案例中,訂單需求的集成,不僅增加了種植戶的收入,還促進了分揀、打包、快遞裝配等行業勞動力分工,吸納了長產區閑散勞動力和種植戶空閑勞動時間的投入,促進了充分就業,帶動了更大范圍的農戶增收。據了解,目前與他合作的農民約有4000戶,倉庫分揀中心平均每天約有300人工作,店鋪本身也吸引聚集了一批“95后”員工。
這類創新實踐不是孤立的,它所昭示的是具有生命力的機制和模式正在形成。但機制和模式的孕育需要適應的土壤和環境。既有困局之下,人才的回流和供應鏈的優化,尤其需要外力扶持和引導。以“原產地直發”為例,在既有的產業帶特色區域所具有產量和區域品牌基礎上,需要新電商平臺以專門對接、資源傾斜、活動扶持等綜合措施,幫扶有潛力的新農人完成平臺上的“原產地直發”店鋪建設,助其不斷完善農產品上行模式,從而反過來強化產地建設和優化供應鏈,吸引更多人才返鄉創業,助推產業振興。新電商平臺要勇于擔當,與一個個扎根鄉土的新農人互促共進,讓新農人成為新機制和新模式的開發創造者,讓平臺成為新機制和新模式的發現者、培育者,進一步挖掘“互聯網+農業”助力鄉村振興的潛力。
(中國鄉村發現網轉自: 《農民日報》2021年2月16日)
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