——訪北京玉佳明三態(tài)離子科學(xué)研究院院長、發(fā)明家仇錦明
民以食為天，農(nóng)業(yè)是人類社會賴以生存發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。去年十八屆五中全會上，習(xí)近平總書記提出“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，是“十三五”乃至更長時(shí)期我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展思路、發(fā)展方向、發(fā)展著力點(diǎn)的集中體現(xiàn)，順應(yīng)了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的內(nèi)在要求。這幾日，參加全國兩會的代表委員同樣在熱議“十三五”規(guī)劃綱要提出的“農(nóng)業(yè)是全面建成小康社會和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)”這一問題。代表委員們一致認(rèn)為，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式道路已成為解決中國農(nóng)業(yè)問題的必然之路。為此，農(nóng)業(yè)部此前已制定并實(shí)施了《到2020年化肥使用量零增長行動(dòng)方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案》，大力推進(jìn)化肥減量提效、農(nóng)藥減量控害，力爭到2020年實(shí)現(xiàn)化肥和農(nóng)藥使用量零增長。這些文件和政策的出臺，為未來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向。
中國是農(nóng)業(yè)大省、農(nóng)村人口眾多，必須圍繞解決發(fā)展方式粗放、比較效益偏低、城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡、公共服務(wù)供給不足等現(xiàn)實(shí)難題，以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)新發(fā)展，以“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”為工作主線，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，突出發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
物理農(nóng)業(yè)：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新型之路
我國是一個(gè)人口眾多，而耕地后備資源相對不足的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的增長在很大程度上依賴于單產(chǎn)的提高。長期以來，我國通過大量使用化肥和農(nóng)藥來提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，這一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對解決我國糧食問題作出了巨大貢獻(xiàn)，并將繼續(xù)發(fā)揮重要作用。然而，由于長期過量使用化肥和農(nóng)藥所引起的地力衰退、環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，甚至危害人體健康等一系列問題，已經(jīng)嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。今年兩會上，習(xí)近平在參加十二屆全國人大四次會議湖南代表團(tuán)審議時(shí)指出：“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期我國農(nóng)業(yè)政策改革和完善的主要方向。”要改變當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展高產(chǎn)量、低質(zhì)量的現(xiàn)狀，離不開理念的顛覆和科技的支持，其中發(fā)展現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)就是探索我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。
談到“現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)”，目前還沒有一個(gè)確切的定義，較通行的說法是現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)是當(dāng)代高新的物理技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物，將電學(xué)、磁學(xué)、聲學(xué)、光學(xué)、熱力學(xué)等物理學(xué)通過一定的裝備應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使用特定的物理方法處理農(nóng)作物和改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境防控，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，達(dá)到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效目的的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)的核心就是減少化肥、農(nóng)藥的使用，消滅藥物在農(nóng)產(chǎn)品上的殘留，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。與化學(xué)農(nóng)業(yè)相比，物理農(nóng)業(yè)具有顯著的優(yōu)勢。它不僅避免了化學(xué)農(nóng)業(yè)造成的地力衰退、環(huán)境污染、農(nóng)作物品質(zhì)下降和危害人體健康的種種弊端，與之相對應(yīng)的是現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)既有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又可促進(jìn)生產(chǎn)出綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品，在提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，也有利于人的身體健康，因此發(fā)展現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)已成為實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新型之路。
聲肥技術(shù)：讓“對牛彈琴”生根落地
近年來，針對農(nóng)業(yè)面源污染的關(guān)注越來越多，解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品的化學(xué)污染成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。數(shù)據(jù)顯示，1979年至2013年35年間，我國化肥用量由1086萬噸增加到5912萬噸，年均增長率5.2%；2012至2014年農(nóng)作物病蟲害防治農(nóng)藥年均使用量比此前同期增長9.2%。從中不難看出，由于當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)出與化肥使用的正相關(guān)效應(yīng)，要解決農(nóng)業(yè)的化學(xué)污染難度不小。為此，農(nóng)業(yè)部先后出臺了一系列政策與方案指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式變革，著力通過利用技術(shù)革命的成果，走現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)之路。作為新興綠色農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)重要突破的植物聲頻處理技術(shù)（俗稱“聲肥”）就是物理農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要探索。
我國“聲肥”研究領(lǐng)域?qū)＜摇⒈本┯窦衙魅龖B(tài)離子科學(xué)研究院院長仇錦明認(rèn)為，草木皆能知音，“對牛彈琴”也并不是癡人說夢。人類很早就發(fā)現(xiàn)，優(yōu)美的琴音可以增加奶牛的產(chǎn)乳量，提高奶牛的生長能力。那么，同樣作為大自然產(chǎn)物的植物，能否從聲音里獲得成長密碼？
事實(shí)上，現(xiàn)代“聲肥”技術(shù)來源于“植物經(jīng)絡(luò)學(xué)說理論”，是根據(jù)植物的聲學(xué)特性，通過對植物播放特定頻率的聲波，與植物本身固有的生理系統(tǒng)波頻產(chǎn)生共振，促使植物葉片上的氣孔張開，增強(qiáng)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、傳輸和轉(zhuǎn)化；同時(shí)通過促進(jìn)細(xì)胞中線粒體產(chǎn)生更多的接受太陽能的載體——ATP，加快細(xì)胞分裂，提高光合作用效率；從而促進(jìn)植物生長發(fā)育達(dá)到增產(chǎn)、增收、優(yōu)質(zhì)、抗病等目的。有研究表明，音頻刺激可延長害蟲發(fā)育期，增加其被天敵捕食的機(jī)會，或者使其無法生活在適合的季節(jié)，從而提高害蟲的死亡率，減少蟲害發(fā)生。目前，“聲肥”技術(shù)已在國內(nèi)外50余種農(nóng)作物、蔬菜、花卉和果樹上進(jìn)行了試驗(yàn)、示范和推廣應(yīng)用，并在確保植物增產(chǎn)、抗病、減少化肥和農(nóng)藥用量等方面取得了顯著成績。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化：新的革命、新的契機(jī)
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和支撐，對于“三農(nóng)”發(fā)展既是新機(jī)遇，也是新挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展也在逐漸豐富。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不僅包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的機(jī)械化、水利化和電氣化等，而且拓展到生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)組織和管理制度等方面。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程是推進(jìn)制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，突破技術(shù)制約、化解自然風(fēng)險(xiǎn)、減輕資源壓力和消除環(huán)境污染的過程。
仇錦明憑借自己多年從事高新技術(shù)研發(fā)的積累，創(chuàng)新提出了新的聲波農(nóng)業(yè)工程聲波生物效應(yīng)原理和產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案，并獲得了國家發(fā)明專利授權(quán)，將聲波農(nóng)業(yè)工程的技術(shù)開發(fā)從理論研究到產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的探索性工作向前推進(jìn)了一步，打破了該領(lǐng)域研究停滯不前的狀態(tài)，填補(bǔ)了我國在相關(guān)領(lǐng)域的空白。他發(fā)明的新型聲波發(fā)生器通過力能學(xué)和信息學(xué)的交叉結(jié)合，克服了原有“聲肥”技術(shù)的諸多缺點(diǎn)，達(dá)到了理論與設(shè)計(jì)的完美結(jié)合，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上了技術(shù)的“翅膀”。
面對當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，仇錦明指出，我國土地資源相對稀缺，提高土地利用率是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。而傳統(tǒng)的化學(xué)品投入確實(shí)能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，但化肥、農(nóng)藥和薄膜的過量使用卻嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。這種高耗肥（藥、膜）、高耗水、高耗能的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式越來越難以持續(xù)，而“聲肥”技術(shù)解決了農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的困境。隨著它的發(fā)展，相關(guān)的物理技術(shù)裝備以及環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)設(shè)施的需求將帶動(dòng)農(nóng)用電子、機(jī)械、建材、信息業(yè)的發(fā)展，同時(shí)將推動(dòng)農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計(jì)、建造技術(shù)的飛速發(fā)展，最終帶給人類的是沒有化學(xué)品危害的、生態(tài)的綠色食品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)，其經(jīng)濟(jì)效益、社會效益非常顯著。
當(dāng)前，世界農(nóng)業(yè)正處于一個(gè)由傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)過渡的時(shí)期，實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型的主要途徑有兩條，即生物工程和物理農(nóng)業(yè)。“聲肥”作為物理農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的核心技術(shù)，是傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)過渡的重要手段之一，完美契合了美麗中國建設(shè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需求，必將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一場深刻革命。
（人民論壇記者王卓怡采訪整理）
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：人民論壇網(wǎng)
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