摘要:自中國倡導"洋務運動"以來,這百年間食洋不化之輩甚多,而認真反思現代化歷程中變遷成本的中國人甚少。在殖民者對美洲大陸進行開發的短短不到一百年的時間里,北美大草原的肥沃土壤大量流失,嚴重影響了美國農耕體系的可持續發展。也正是美國農業面臨的嚴峻挑戰,使得美國農業部土壤所所長、威斯康星州立大學土壤專家富蘭克林·金萌生了探究東亞國家農耕方式的想法。
關鍵詞： 農耕體系 洋務運動
中國鄉村發現網轉自：《中國鄉村發現》2016年2期
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