人們普遍認為，現今全球農業系統是一個社會和環境的失敗。一切如常不再是一個選擇：生物多樣性的喪失和氮污染將超過這顆行星的限度，氣候變化帶來的災難性風險要求人們立即采取行動。
大多數人承認現在迫切需要從根本上改變我們的食品系統。但是，針對更可持續的食品系統所提出的創新建議是截然不同的。我們的選擇會對人類社會和地球產生長久的影響。
食品系統的創新建議可以廣泛地理解為力圖符合或轉變現狀。
一個科技化的未來
一些人希望農業產業盡可能保持現有的方式。對于越來越多力圖通過發展新科技來解決糧食危機的公司和金融機構來說，情況確實如此。人們將這些科技設想為所謂“第四工業革命”（4IR）的一部分。這里的“答案”被認為是一系列技術的融合，這些技術跨越了物理、數碼和生物領域。
例如，世界經濟論壇近期通過它的“農業新視野”新方案來支持21個國家的農業轉型。這一新方案根據“12個轉換科技”支持“創新生態系統”來重組食物系統。在這個設想的未來里，下一代生物技術會重新設計植物和動物。精細農作會優化水和殺蟲劑的使用。全球食品系統會依賴于智能機器人、塊環鏈和物聯網來生產符合個性化營養需求的合成食品。
像以前的農業綠色革命技術一樣，這項工作是由強大的農業巨頭設計并且為他們服務的。這些科技創新加強了被少數公司掌握的政治和經濟力量的集中。事實上，那些少數公司對受專利保護的“12個轉換科技”有著日益增長的壟斷控制權。
最值得注意的是，這些技術的普及將以生物圈為代價擴大技術圈。飛行機器人會取代活蜜蜂為農作物授粉。自動化的機器會取代農民進行整地、播種、除草、施肥、害蟲防治和收獲農作物。
這些高科技創新徹底地脫離了大多數耕作方式。它們將我們推向一個越來越不需要人力的食物系統。但是根據資本積累邏輯，它們展示出了顯著的持續性，因此盡管存在巨大的風險，它們也能保持強有力。
自動化、不受地域限制和數字化的食品生產以及商業化的傳播是全球食物系統“金融化”的一部分。金融市場在遠距離食物系統控制中擔任了愈發重要的角色。這會產生巨大的社會和人類風險。例如，與食品商品相關聯的金融產品的銷售和購買迅速增長，這是2008年世界食品危機的決定性因素之一。
另一個選擇
但也存在另一種可能的未來。農業生態學涉及生態學原則在可持續農業生態系統的設計和管理中的應用。我們在農業生態學上的研究側重于它如何促進糧食主權，即強調食物系統的民主化。農業生態學對可持續發展目標的貢獻現在得到了認可。
與上述技術愿景相反的是，農業生態學的創新促進了循環系統，包括資源的回收、再利用和資源組合，來減少對外部輸入，尤其是化石燃料的依賴。它們模仿了自然生態系統的自然循環和功能多樣性。
農業系統的設計基于植物、動物和環境的有益相互作用。例如，可以在農作物之間或者周圍種植樹木和灌木。或者可以在附近種植兩種或更多種農作物。農業生態學減少了食品生產者對昂貴的外部輸入、遠距離商品市場和專利技術的依賴。這是依賴于合適的生物多樣性來防治害蟲并且提高農業產量來實現的。
在更廣泛的范圍內，農業生態學包括了將食品和能量生產與水和廢物管理相結合的循環系統。通過謹慎地將產業集中到功能性整體中，我們將能實現污染最小化和協同增效效應。區域內生產和消耗的重新定位促進了當地經濟的復興和持續性。
向可持續食物系統過渡的農業生態學創新在很大程度上是由民間團體，社會運動和相關的研究人員自下而上驅動的。在這一背景下，創新的重點是加強公民對食物主權的控制并下放權力。這與第四工業革命技術所支持的壟斷控制形成鮮明對比。
一場民主辯論
政府、民間團體和私營部門代表很快會在羅馬會面，在聯合國糧農組織舉行的會議中探討農業的未來。誰來掌控全球創新治理將是個激烈討論的話題。
但考慮到這些對食物和農業創新非常有爭議的觀點，每個人能夠行使他們的權力，在他們未來的食物供應方面發表意見是至關重要的。我們迫切需要審議性和包容性的程序（例如公民陪審團、人民議會以及社區帶動的參與程序）來決定食物和農業創新的優先事項。在當今全球快速改變和不確定性的背景下，這些是更重要的。
所以，你是否想生活在這樣一個世界里：人造食品由智能機器人和將利益置于人之前的企業生產？或者在另一個世界：農業生態學創新保證我們能夠以一個公平、生態再生和富有文化的方式來滋養我們自己和我們的社區？
作者簡介：Michel Pimbert(考文垂大學農業生態學、水和生態恢復力中心教授和主任 ) 、Colin Anderson（考文垂大學高級研究員）
翻譯：史心悅 審校：郭曉
中國鄉村發現網轉自：環球科學 2018年12月20日
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