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賈梟:如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)

[ 作者:賈梟  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2017-06-28 錄入:19 ]

按:6月24日,第六屆品牌農(nóng)商發(fā)展大會在北京召開。農(nóng)本咨詢創(chuàng)始人賈梟受邀參加“區(qū)域公用品牌建設(shè)專場對話”。本文依據(jù)賈梟先生的發(fā)言整理。

今年,我們明顯感覺到大家對區(qū)域公用品牌建設(shè)的重視。應(yīng)該說,在今年“一號文件”的指引下,尤其是在全國農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)大會召開后,全國呈現(xiàn)出區(qū)域公用品牌的建設(shè)熱潮。現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)會議,必言及品牌化,尤其強(qiáng)調(diào)區(qū)域公用品牌建設(shè)的重要性。近段時(shí)間以來,一些省份開展了各種各樣的評選活動,宣傳推介各省的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。重視農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)是好事。我們也看到,由于認(rèn)識的不到位,以及缺乏科學(xué)的技術(shù)路徑,創(chuàng)牌時(shí)走彎路甚至走錯(cuò)路的情況也時(shí)有發(fā)生。今天借這個(gè)機(jī)會,我想和大家談?wù)勛约簩r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的一些認(rèn)識:

第一,要深刻領(lǐng)會農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的戰(zhàn)略意義。

我們說區(qū)域公用品牌是農(nóng)產(chǎn)品品牌化的旗幟,是推進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌化的抓手,這主要緣于區(qū)域公用品牌的消費(fèi)認(rèn)知特征。目前,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)時(shí),消費(fèi)者知曉的是區(qū)域公用品牌(地標(biāo)產(chǎn)品),購買的是企業(yè)(合作社或農(nóng)戶)產(chǎn)品。我們說,區(qū)域公用品牌是旗幟,龍頭企業(yè)(合作社)是旗手。區(qū)域公用品牌為企業(yè)(合作社)闖市場提供了平臺,公用品牌的名氣越大,企業(yè)(合作社)闖市場越容易。比如陜西洛川蘋果名氣很大,洛川果企(合作社)蘋果銷售就容易得多,農(nóng)民在網(wǎng)上賣蘋果也容易,這和洛川蘋果區(qū)域品牌的高知名度有很大關(guān)系。只有理解公用品牌在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌化中的作用,才能堅(jiān)定我們創(chuàng)牌的決心,也才能做好區(qū)域公用品牌建設(shè)工作。

第二,要準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)內(nèi)容。

農(nóng)本咨詢將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)概括為“三個(gè)戰(zhàn)略”:一是產(chǎn)品戰(zhàn)略,主要內(nèi)容是提升產(chǎn)品價(jià)值、提高產(chǎn)品知名度和改善產(chǎn)品形象,產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心是品牌化;二是產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略,就是以產(chǎn)業(yè)組織為龍頭,整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,聚集生產(chǎn)要素并進(jìn)行集約化經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的核心是組織化;三是區(qū)域經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略,依托一產(chǎn),發(fā)展二三產(chǎn)。或由主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)衍生關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),做大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣。區(qū)域經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的核心是融合化,拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,提高農(nóng)業(yè)綜合收益。我們常說的“一片茶葉子富一方”或“一個(gè)果子帶動一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展”,就是這個(gè)意思。

許多人對區(qū)域公用品牌建設(shè)內(nèi)容不了解,不僅不能全局性地看問題,也往往輕視區(qū)域公用品牌的作用,影響了區(qū)域公用品牌應(yīng)有的成效。區(qū)域公用品牌建設(shè)表面看是品牌,背后是大系統(tǒng)和大工程,更是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一篇大文章。

第三,要選擇好區(qū)域公用品牌建設(shè)的模式路徑。

模式是指選擇做怎樣的品牌。現(xiàn)在看來,一個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌通常有兩種類型,單產(chǎn)業(yè)公用品牌和多產(chǎn)業(yè)公用品牌,也有跨產(chǎn)業(yè)公用品牌之說(本質(zhì)是多產(chǎn)業(yè)公用品牌的一種)。選擇做怎樣類型的品牌,主要依據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源的特點(diǎn)進(jìn)行研判。通常說來,如果有拳頭產(chǎn)業(yè),就打造單產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌,比如贛州市打造“贛南臍橙”,盱眙縣打造“盱於龍蝦”。多產(chǎn)業(yè)公用品牌適合那些產(chǎn)業(yè)類別多,且體量不大的地區(qū)。比如我們?yōu)槟暇╀嗨畢^(qū)設(shè)計(jì)的公用品牌,就是背書溧水區(qū)多產(chǎn)業(yè)的公用品牌。

路徑是品牌建設(shè)的策略方法。我常說“靠山吃山,靠水吃水”,是說條件不同,創(chuàng)牌路徑也應(yīng)不同。比如去年我們?yōu)槿齺喢⒐O(shè)計(jì)品牌戰(zhàn)略時(shí),提出“果旅融合”的戰(zhàn)略路徑,即三亞芒果品牌建設(shè)依托三亞旅游資源,三亞芒果品牌創(chuàng)建豐富三亞旅游資源。之所以選擇這樣的戰(zhàn)略路徑,是基于對三亞城市定位的理解以及三亞芒果品牌化資源的考量。我們提出溧水農(nóng)業(yè)品牌化要為南京人服務(wù)的思路,就是既要滿足南京人的胃,也要讓南京人“賞心”、“悅目”。溧水的思路,就是依據(jù)溧水的城市定位以及其資源優(yōu)勢。以一言概之,路徑設(shè)計(jì)要“私人訂制”,不能“通用”。

除此以外,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)往往受主要決策者的影響,決策者的眼界、理想或抱負(fù),以及其決策水平的高低,也決定了區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建方向。我的看法是,區(qū)域公用品牌是產(chǎn)業(yè)公用服務(wù)的創(chuàng)新,管理者們要與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)學(xué)習(xí),提高決策水平。同時(shí),要找好“外援”,聘請專業(yè)外腦為創(chuàng)牌“保駕護(hù)航”。

剛才幾位領(lǐng)導(dǎo)提到的問題,我想用四句話來回答,這也是我對目前各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的建議:

第一,要善于整合。

“整合”是我們常說的一個(gè)詞,也是區(qū)域公用品牌建設(shè)應(yīng)有的技術(shù)手段。對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的“整合”,我的建議是:

整合品牌建設(shè)力量。許多人一說農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),就說這是農(nóng)口部門的事。這個(gè)話沒錯(cuò),但也不完全對。品牌建設(shè)是一個(gè)大系統(tǒng)、大工程,也是一個(gè)大經(jīng)濟(jì)。區(qū)域公用品牌建設(shè)除了農(nóng)口部門的參與外,也需其他部門的協(xié)同支持,比如宣傳口、商務(wù)局、供銷社、扶貧辦、發(fā)改局,乃至公安局(土地流轉(zhuǎn)經(jīng)常產(chǎn)生糾紛)。“品牌為大家,品牌大家干”是應(yīng)有的做法。除整合本地力量外,也得整合外部力量。許多地方創(chuàng)牌中,只用“自己人”,很少用“外人”。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要專業(yè)分工。創(chuàng)牌中在用好本地力量的同時(shí),要將產(chǎn)品更好更快地推向市場,還得學(xué)會和行業(yè)及各種社會資源合作。比如農(nóng)產(chǎn)品電商就要和京東、淘寶這些的電商平臺合作,果品銷售就要和百果園、鮮豐水果、每日優(yōu)鮮等這些專業(yè)渠道商合作。只有利用好這些資源,才能讓我們的品牌快速叫響。“依靠老外”的目的是“壯大老鄉(xiāng)”。

整合區(qū)域資源價(jià)值。資源整合不是簡單的產(chǎn)品疊加。前不久在杭州舉辦的中國國際茶業(yè)博覽會上,我們看到了貴州茶的“抱團(tuán)”,它沒有簡單地停留在品牌抱團(tuán)上,也不是簡單地打造一個(gè)“貴州茶”的概念,而是依據(jù)貴州茶的特征(高海拔茶),提出了“讓天下人喝上一杯干凈茶”的價(jià)值訴求。“價(jià)值抱團(tuán)”不僅讓貴州茶在茶博會上大放光彩,其思路與做法也值得我們思考。

第二,要敢于創(chuàng)新。

“創(chuàng)新”也是我們常說的一句話,但在現(xiàn)實(shí)中卻差強(qiáng)人意。以品牌推廣為例。眾所周知,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的傳播方式已經(jīng)發(fā)生了很大改變,但是現(xiàn)在很多地方的品牌推廣還是沿用十年前或是更老套的方法。2013年,我參與了“首屆贛南臍橙網(wǎng)絡(luò)博覽會”的策劃。最初一些人不理解為啥搞網(wǎng)博會,因?yàn)樵械摹摆M州國際臍橙節(jié)”連續(xù)舉辦了數(shù)屆,影響力極大,轉(zhuǎn)為“網(wǎng)上辦節(jié)”,一時(shí)還難以理解。現(xiàn)在回過頭來看,連續(xù)幾年的“贛南臍橙網(wǎng)絡(luò)博覽會”,為贛南臍橙網(wǎng)絡(luò)聲譽(yù)的營造發(fā)揮了巨大作用。剛才恩施州農(nóng)業(yè)局局長說恩施計(jì)劃舉辦“硒產(chǎn)品博覽會”,我建議辦會方式可以創(chuàng)新,不能只在產(chǎn)區(qū)辦,也應(yīng)該在銷區(qū)辦,另外品牌傳播推廣手段也應(yīng)創(chuàng)新。

第三,要相信專業(yè)。

做品牌是個(gè)專業(yè)活,需借助專業(yè)力量完成。我剛才提到的貴州茶“干凈”的價(jià)值訴求,最早是貴茶集團(tuán)的“綠寶石”的價(jià)值定位。這個(gè)項(xiàng)目是農(nóng)本咨詢的事業(yè)伙伴“上海馬和羊公司”策劃的。“馬和羊”當(dāng)時(shí)提出“干凈茶”的價(jià)值定位時(shí),許多行業(yè)人士不認(rèn)同。行內(nèi)人認(rèn)為文化是茶品牌價(jià)值挖掘的慣用做法,“干凈茶”的價(jià)值定位有些“外行”。但市場證明,“干凈”作為貴茶的價(jià)值定位,非常正確,且有很強(qiáng)的動銷能力。目前,“干凈茶”也成為貴州茶的價(jià)值訴求。再有就是品牌符號創(chuàng)意。去年我們設(shè)計(jì)的三亞芒果品牌符號,大大提升了三亞芒果的顏值和價(jià)值。我們設(shè)計(jì)的“稀有好梨”的隰(xí)縣玉露香梨的價(jià)值與符號,不僅詮釋了隰縣玉露香梨的特征,也破解了“隰(xí)”字不易識別的問題。再還有本月亮相的河北“威梨”,“潤,威梨無比”的價(jià)值主張以“威梨小超人”的符號,讓威梨品牌不脛而走。常言道,術(shù)業(yè)有專攻。農(nóng)產(chǎn)品做品牌,得用專業(yè)人士,也得相信專業(yè)人士。

第四,要真重視。

重視不能光喊口號,還得要有行動。我的看法是,領(lǐng)導(dǎo)的言行很重要。大家常說,“縣委書記重視,成功率是百分之八十;縣長重視,成功率是百分之六十;分管縣長重視,成功率是百分之二十;若只是局長重視,估計(jì)沒有成功率”。當(dāng)然這話有些夸張,但反映了主要領(lǐng)導(dǎo)的重視,是縣域工程成敗的關(guān)鍵。在這里我給大家舉個(gè)例子:山西隰縣玉露香梨區(qū)域公用品牌建設(shè),從縣委書記、縣長到縣級職能部門都非常重視。這其中最具代表性的就是隰縣縣長王曉斌。王曉斌在微信朋友圈每天發(fā)一兩條隰縣玉露香梨的圖片或文字。在王曉斌的帶動下,許多隰縣干部、群眾都用微信發(fā)布玉露香梨信息,形成了一個(gè)獨(dú)特的品牌傳播行動。說隰縣重視品牌建設(shè),我想這就是最有說服力的證明。


中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:微信號 農(nóng)本咨詢


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