鄉村振興是新時代國家戰略,具有廣闊的時空縱深。從縱向看,它伴隨中華民族偉大復興的全過程,即使實現了民族復興,鄉村仍要繁榮昌盛;從橫向看,它涵蓋鄉村政治、經濟、文化、生態及社會治理各方面,而且城鄉要融合發展。
實施這一偉大工程,需全黨動員,全社會參與,其中,農業產業化龍頭企業肩負重要使命。這是因為:在五大振興中,產業振興是基礎、是關鍵,是其他振興的前提。產業振興的實施主體是有組織的農民,它包括新型職業農民、家庭農場、農民合作社、社會化服務組織、農業企業等新型經營主體。其中,農業產業化企業作用特殊,地位重要,因為它上聯生產基地,下接消費市場,在產業鏈中處于中樞地位。
當前,農業企業一個個摩拳擦掌、躍躍欲試,對參與鄉村振興充滿激情,期望在這壯闊的歷史畫卷中留下自己的痕跡。但其中一些企業參與的目標不明確、思路不清晰、舉措不具體,帶有較大盲目性。筆者認為,當務之急是要樹立五種思維,從“根”上辨清方向,以期收到綱舉目張之效。
一、市場化思維
剛剛過去的八年脫貧攻堅,是在規定時間內,使所有貧困地區全部摘帽,所有貧困人口全部出列,工作目標帶有鮮明的政治色彩。因而,推動方式主要是運用政府這只“有形之手”,發揮“集中力量辦大事”的制度優勢,各種優惠政策集中投入,各類優勢資源疊加聚集,成效卓著,創造了人類脫貧史上的奇跡。
產業振興則不同。產業屬于經濟范疇,其成長發育,固然需要政府的政策扶植和支持,但更多要遵循市場規律,運用經濟手段,講究投入產出,計算成本效益,檢驗其成敗的是“市場”而非“市長”。
因此,企業參與鄉村產業振興,一定要樹立市場思維,對接市場需求,掌握市場信息,減少盲目性,提高精準度,力求收到既推動產業發展,又壯大自身實力的雙重效益。調研發現,一些企業下鄉村參與產業振興,帶有明顯的功利性,其動因在于利用國家實施鄉村振興大戰略,到鄉村去圈“政策紅利”,分“政策蛋糕”。我曾應邀參與某企業鄉村產業發展項目的規劃咨詢,他們在項目效益評估時,赫然將“擬爭取政府支持”列入其中,我毫不猶豫地發表了否定意見。很明顯,這個企業是奔著“政策蛋糕”而來的,壓根就沒考慮企業的經營效益,套完了“政策紅利”,很可能就洗腳上岸,或者“政策紅利”消失了,企業也就隨之消亡。還有一些企業,出于回報桑梓的樸素感情,明知產業項目無利可圖甚至是賠本生意,為了增加鄉親們的收入,也要硬著頭皮做。這同樣不可取,因為做企業與搞慈善是兩個截然不同的領域。“追逐利潤”是企業的宗旨,“慷慨解囊”是慈善的義舉,只有將企業做大做強,積累了雄厚的資本,才有做慈善的能力,否則,有慈善之心也無行善之力。
二、現代企業思維
調研發現:我省為數不少的農業企業是家庭式、家族式的,以血緣為連接紐帶,父親(母親)當董事長,子女做總經理,管理層都是“七大姑、八大姨”。這種企業很難做大,往往營業收入在億元這個門檻上徘徊。
家庭(家族)和企業是兩個截然不同的群體。家庭是血緣關系,具有生物學上的排他性,遵從的是倫理道德,比如上慈下孝,惟老是從等;企業是社會關系,具有生物學上的包容性,遵從的是市場準則,比如優勝劣汰、公平競爭等。當家庭體系與企業體系、家庭規則與市場規則混為一體或界限不清時,就可能發出錯誤的決策信號,使企業陷于混亂。家長和董事長合二為一,如果做出的決策不正確,按家庭倫理必須遵從,“孝順”在中國的家規占有特殊地位;按企業規則應否定或修正,因為它背離利潤最大化的企業終極目標。作為集家庭成員和管理者為一身的執行人,在家規和企規的碰撞中會無所適從,甚至引發尖銳沖突,夫妻反目、父子成仇不是個案。
因此,農業企業必須樹立現代企業思維。要建立以市場經濟為基礎,以企業法人制度為主體,以公司制度為核心,以產權清晰、權責明確、政企分開、管理科學為條件的現代企業制度;要構建法人治理結構,設立股東會或股東大會、董事會、監事會和總經理,明確各自的職責權限,各行其職,各負其責,相互協調,相互配合。作為家長,父命子從,有絕對權威。作為董事長,卻要忠實執行股東會或股東大會的決定,接受監事會的監督,尊重經理層的意見;要組建股份有限公司,吸收非家族成員股東,擴充非家族成員股份,形成多元股本結構,變家庭(家族)獨資為合資合股,變家長(家族)“一言堂”為股東會、董事會“群言堂”。
三、產業鏈思維
農業企業與工業企業的顯著區別是:農業企業是直接生產初級農產品,或以農產品為原料的加工品,經營對象都是鮮活的生命體,其生長需要適宜的環境,工業企業則不然。因此,不論是直接生產農產品,還是農產品加工,都要掌握農作物的特性及生長規律,樹立產業鏈思維。比如說,農作物生長有很強的季節性,實物收獲長則十天半個月,短則三、五天,不像工業原料,一年四季隨時可供。那就需要在項目設計時充分考慮原料倉儲設施和初加工環節,做到應季收儲,全年均衡生產。再比如產品質量,也體現在產業鏈的各個環節,如果農產品產地環境不達標,品種不優良,種養技術不規范,就難以產出優質原料,加工環節即便有世界頂級的廠房設備、一流的工藝水平,也生產不出高質量的終端產品。有的農業企業只注重加工端,忽視上下游,這很危險。因此,農業企業一定要將上游原料基地建設作為第一車間,要么自建與加工能力相匹配的原料基地,要么制定原料標準,與種養企業及各類經營主體結盟,確保源頭有水、源頭活水、源頭優質水。
與產業鏈思維相關的,是產業鏈各環節的利益分配。農業有一個重要特征,就是產業鏈初始端的效益微薄,每延伸一個鏈接效益就拓展一個空間,而且初始端集聚著龐大的從業群體,這些人的利益對產業鏈的影響至關重要。因此,不能急功近利,為了企業的眼前效益,降低生產成本而不顧初級產品生產者的利益,其結果要么保證不了原材料的質量,要么在供不應求時原材料斷供,類似情況不是個案。這些年,省茶葉集團不斷壯大,一個重要原因就是與上游茶農結成利益共同體,組織茶農按標準生產,給茶農穩定的預期收益,建成高標準茶葉基地99個,面積63.5萬畝,實現了茶農增收、企業增效雙贏。
四、互聯網思維
如前所述,我省不少農業企業是家族式的,導致這些企業思維僵化,眼界不寬,格局不大,走不出傳統的思維方式和生產方式,很難跟上日新月異的科技進步形成的時代節拍,在以互聯網為標志的現代科技面前眼花繚亂,甚至暈頭轉向。
互聯網的廣泛運用,改變了人們的生產方式、生活方式,乃至生存方式。能否融入互聯網時代,能否適應因“網”而生的社會變革,對農業企業是極大的考驗。
樹立互聯網思維,就是要善于運用互聯網這一現代科技成果分析供需、謀劃產業、制定標準、指導生產、開拓市場。
長期以來,業界存在一種“跟風”現象,就是看見別人賺了錢,趕緊跟著搞,項目剛建成市場又發生了變化,做了賠本買賣,比較突出的例子就是反復出現的“豬周期”。究其原因,在于傳統的信息傳遞方式跟不上市場變化的速度,信息在傳遞中或失真或轉向。互聯網技術出現后,這一問題可迎刃而解。通過大數據比對,互聯網傳遞,能及時精準分析某種產品供求現狀、空間容量和發展趨勢,從而為項目決策提供精準引導,防范因信息遲緩、失真帶來的決策失誤。再比如,建立在互聯網之上的線上營銷、直播帶貨等商業模式,實現了供需雙方瞬間無縫對接,極大降低了交易成本,長期困擾我們的“谷賤傷農”和“米貴傷民”的問題得到較好解決,在透明狀態下“買世界”“賣世界”。互聯網+物聯網技術,可實現農業生產過程遠程控制和農產品質量遠程溯源。
要將互聯網思維的確立、互聯網技術的應用,作為評價現代農業企業的重要標準。大數據、互聯網、區塊鏈等現代科技的廣泛運用,必將為農業安上騰飛的翅膀,使之成為風光無限的朝陽產業。
五、品牌思維
品牌,是現代農業的標簽。因為現代農業是建立在現代理念、現代裝備、現代技術、現代組織形式之上的嶄新業態,而品牌就是這些元素綜合作用的標志物。
中國農業正在發生脫胎換骨的轉身,即由以數量取勝的路徑依賴轉到質量興農上來。這一轉身是由供求關系變化決定的,農產品短缺時代終結,結構性過剩已經出現,買方市場全面形成。在買方市場主導下,產業和企業的興衰,決定因素不再是數量和規模,而是質量和品牌。因此,在省政府的“六大強農行動”中,“品牌強農”位居其首。
品牌是建立在實物之上的文化和精神,是產品的內核,是無形的市場競爭力。同樣一種產品,有無品牌,品牌影響力大小,其市場占有率、經濟效益天壤之別。克明面業能夠在遠離原料市場的南縣做“無米之炊”,其掛面占了全國市場份額的百分之十以上,就得益于“一面之交,終身難忘”的品牌影響力。反之,有的農產品質量非常好,但沒有品牌做支撐,只能“養在深閨人未識”,優質不能優價,甚至無人問津。
品牌以品質為依托,而品質來自標準化。標準化是一個體系,產地標準、生產標準、產品標準幾個方面缺一不可。要選準并優化與特定農產品相適應的產地環境,包括土壤、空氣和水;要制定并嚴格執行生產標準,建立生產過程負面清單;要量化產品質量標準,做到可檢測、可追溯、可投訴。同時,要破除“酒香不怕巷子深”的慣性思維,加大品牌包裝、宣傳、營銷力度,讓品牌靚起來、活起來、響起來,使品牌轉化為企業形象、經濟效益。
(作者系湖南師范大學中國鄉村振興研究院專家委員,湖南省人大農業與農村委員會原主任委員、湖南省農村發展研究院院長;中國鄉村發現網轉自:農業行業觀察 微信公眾號)
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