近年來，隨著游客對休閑農業旅游的日益青睞，法國休閑農業旅游經濟取得了有目共睹的成就。目前，法國作為休閑農業旅游強國，其充分結合本國休閑農業旅游特點，積極構建出適合國家發展的休閑農業旅游模式，同時獲得較高的經濟收益。法國經濟視角下休閑農業旅游開發突顯出諸多的成功經驗，可以為新時期中國休閑農業旅游經濟的發展提供參考，從而促進中國乃至世界旅游業的進一步發展。
經濟視角下的法國休閑農業旅游開發現狀
在19世紀中后期，法國開始大力發展休閑農業旅游，從而強力推進了法國國民經濟的飛速發展。目前，法國休閑農業旅游在本國旅游業中占據的位置愈發重要，其結合自身特點構建了適合地區發展的休閑農業旅游模式，并取得了可觀的經濟收益。
1、鄉村傳統型模式
基于法國耕地面積廣闊，農業資源豐富等特點，在鄉村休閑農業旅游模式構建上，選用傳統旅游開發模式，保持旅游產品的原真性及本土性，致力于傳統農業生產開發，給予游客貼近傳統、貼近自然的清新體驗，突顯法國鄉村旅游的獨特之處。如法國農莊的葡萄園，在旅游資源規劃設計上，著重顯現傳統理念，大膽融入創意吸引，游客前往參觀既可以欣賞到葡萄園的美景，又能領略葡萄酒的釀造過程，同時還能在作坊中進行釀酒實踐，并帶走自己的實踐成果，享受到特有的實踐成就感，感受到獨特的鄉村旅游風情，從而推動休閑農業旅游經濟的順利發展。
2、都市科技型模式
法國將發達的科技力量滲透至休閑農業旅游經濟發展中，其利用城市社區及其近郊建立休閑農業旅游基地，運用科技力量進行農業旅游資源的整合，為游客提供美好的視覺盛宴。因此，都市科技型模式既滿足游客休閑旅游需要，又能大力推進旅游產品生產流通，從而獲得可觀的經濟收益。以法國巴黎布洛涅城市公園為例，其將農林牧漁業高效結合，有效進行農業資源優化配置，在旅游設施規劃設計上，突顯出高新的科技含量，實現科技與農業旅游經濟相互利導效能，讓游客充分感受到休閑農業旅游帶來的愉悅，完成休閑農業旅游經濟的高效推進。
3、休閑度假型模式
法國具備豐富的農場旅游資源，因而旅游經營者紛紛依托農場旅游資源，借助農場秀美的自然風光，建設別具特色的旅游設施，選用多樣農業旅游活動形式，構建休閑娛樂度假旅游農莊，帶給游客清新自然的度假感受。如法國瑪麗農場，旅游建筑設計上，挑選精良樹木材質，打造絕美木屋度假設施，加大農場休閑旅游引力；在農場旅游產品開發上，促進旅游產品宣傳推廣，提高特色產品開發力度，發揮旅游產品利導功能，促進休閑農業旅游發展，實現休閑農業旅游經濟效益有效增長。
經濟視角下的法國休閑農業旅游現狀成因
1、豐富的旅游資源
法國作為農業發達的國家之一，地理位置面山臨水，自然風光秀美迷人，人文景觀底蘊深厚，國土面積寬廣開闊，國家地勢東高西低，平原占據過半國土面積，山野森林面積廣闊，氣候夏涼冬溫，降水分布均衡適宜， 水資源尤為充足，人口結構簡單，以法蘭西民族為主要構成，人力資源豐富，耕地面積廣闊，約占國土面積一半，農產品種類多樣、產量巨大，中東部地區盛產谷物、蔬菜等農作物，西部及山區地帶主產飼料作物，西南部以水果產出為主。可見，獨特的地理環境為法國提供了豐富的旅游資源，同時，法國積極抓住資源環境優勢，結合區域及人文資源分布特點，合理進行旅游資源配置，形成了規模較大、數量眾多、專業性強的現代型農場， 將農場生產方式由原有的自給型轉變為商品型，從而構建了法國獨特多樣的休閑農業旅游模式，促進休閑農業旅游經濟的發展。
2、強勁的政府利導
法國政府對于休閑農業旅游的發展尤為重視，其充分尊重本國民眾意愿，合理開發休閑農業旅游，全力提供休閑農業旅游開發經費，出臺多部涉農旅游法律政策規定，科學利導休閑農業旅游經營行為，堅持農業旅游民主公開執法原則，規范休閑農業旅游執法活動，強化農業旅游執法隊伍培訓建設；重視農業旅游文化宣傳普及教育，開展豐富多樣的宣傳活動，實施豐富多樣的農業旅游文化戰略；健全完善休閑農業旅游機構，明確劃分農業旅游機構權責，提升機構旅游調控促進能力；加強休閑農業旅游基礎設施建設，引進世界相關先進科技經驗，推進與企業的廣泛合作，開拓休閑農業旅游發展市場，營造良好的休閑農業旅游發展環境。
3、便利的交通環境
法國良好的交通環境為休閑農業旅游的開發起到有力的保障作用，完備的交通運輸網為游客提供了舒適高效的旅游出行體驗。20世紀初，法國便著重致力于公路、鐵路以及航空方面的建設，在公路建設方面，公路網結構完整，分布廣泛，銜接到位，質量過硬，高速公路系統發展速度迅猛，數量分布均衡，路線暢通無阻，公路服務系統完備，路標設置科學，指示清晰明了，方便旅游出行；在鐵路運輸方面，運輸條件便利發達，鐵路網分布廣，密度高，結構完整，快速列車舒適準時，高速列車方便快捷，二者有效連接，分布于法國所有城市，提供便捷的旅游出行方式；在航空事業發展方面，民航事業異常發達，航空公司類型豐富，承辦航運業務范圍廣闊，航線分布遍及世界，機場設置縱觀全局，為游客休閑農業旅游提供方便的出行條件。
4、發達的科技水平
近年來，法國充分意識到科技對國家經濟的影響，非常重視科學技術的發展，注重科技人員的技術培養，建設結構合理的科技隊伍，增加科技研發的經費投入，立法保障重大科研項目的實施，確立科研人員獨有的法律地位，積極提升民眾科技創新意識，制定科技創新國家傾斜政策，加大科技創新政府扶持力度，積極促進西歐的科技合作，推進國家科技化發展進程，實現國家科技水平的有效提高。目前，法國已經成為科技力量雄厚，科技水平先進的國家，因而部分休閑農業旅游經營者利用本國科技推廣優勢，于城市中發展農業科技休閑旅游，建立都市科技農業旅游景區，展示現代先進農業科學技術，發揮農業科技普及示范作用，高效推進農業旅游經濟發展。
5、優質的營銷機制
法國休閑農業旅游現已構建了優質的營銷機制，進而促進休閑農業旅游順利發展。在休閑農業旅游產品開發生產方面，注入旅游購物樂趣提升思想，采用豐富市場旅游產品調研方法，選擇旅游潛力產品加工設計，加大旅游特色產品開發力度，引進獨具特色的包裝設計理念，發揮別具特色的旅游創意，強化從業人員的產品質量意識，提升產品管理人員的監管力度，確保休閑農業旅游產品的生產速度；在休閑農業旅游產品銷售服務方面，加大旅游產品銷售宣傳力度，制訂科學合理的產品銷售方案，選擇適當可行的產品銷售渠道，采用多樣利好產品銷售手段，加強旅游網絡服務便捷開發，形成旅游景區全觀網絡模擬，建立完善旅游網絡預售制度，方便游客遠程查詢選擇景區，設置服務到位的農業旅游機構，提升機構從業人員的服務意識，提供優質周到的農業旅游服務，實現休閑農業旅游經濟的有效發展。
中國鄉村發現網轉自：《農業概覽》2016年第283期
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