對于鄉村而言,最為缺乏的旅游產品生產要素不是旅游資源、土地、勞動力,也不是資金,而是以人才為載體、以支持性社會環境為外圍要素的創意資本。“創客”帶給鄉村的,不僅是知識和技術,還有理念和經驗,以及資金和市場,這些都是鄉村旅游資源轉化、業態創新、產品升級的必備要素。
1、“創客”的產生
在國外,“創客”(Maker)一詞始見于美國麻省理工學院微觀裝配實驗室發起的一項名為FabLab(“個人制造實驗室”)的實驗課題。該課題以創新為理念,以客戶為中心,以個人設計、個人制造為核心內容,參與實驗課題的學生被稱為“創客”。
2012年12月,美國《連線》雜志主編克里斯·安德森(ChrisAnder-son)敏銳地發現互聯網時代中創客將對制造業和社會發展帶來巨大影響,于是撰寫了《創客:新工業革命》一書。在該書中,安德森指出,接下來的十年將進入一個創客的時代,宣告了個體制造時代的到來,引領著再工業化的方向。數以百萬計發明家和愛好者的集體潛力即將噴薄而出,使創客運動成為一種具有劃時代意義的新浪潮。在創客運動中,人們使用數字桌面工具、運用3D打印技術設計新產品并制作出模型樣品;形成在開源社區中分享設計成果、進行合作的習慣;使用桌面工具自行制造產品或者通過通用設計文件標準將設計成果傳給制造商、進行開源制造,更好地保持小型化與全球化并存的能力。
張猛,北京順義跨欄兒莊園的莊主,年僅24歲的他不僅辭掉了機關單位的工作,當上了農夫,還成為圈內人眼中的“專家”。張猛一家人居住在跨欄兒莊園,每天呼吸著新鮮空氣,生活簡單又快樂。張猛負責生產,妻子負責銷售,剛滿一歲的女兒曦曦負責快樂成長!
2015年3月,“創客”一詞被寫入國務院政府工作報告,進入大眾視野。同年12月,“創客”被《咬文嚼字》雜志評為年度“十大流行語”。與國外不同的是,國內的“創客”更多地出現在“大眾創業,萬眾創新”的語境中,減少了“高科技”和“制造業”的色彩,擴大到“具有創新理念、進行自主創業”的人群。他們的“創新”可能體現在科技上,也可能體現在商業模式、文化創意或特殊技能上,從事的領域則涉及方方面面,從人臉識別、移動電商、廣告宣傳、物流快遞到教育培訓、線上洗衣、農產品銷售、旅游接待……不一而足。基于此,我們可以把“創客”界定為“具有創新理念和能力、通過把各種創意轉化為現實進行自主創業的人”,兼有創意階層和自主創業者兩種身份。一方面,他們屬于創意經濟先驅理查德·佛羅里達(RichardFlorida)所說的創意階層,具有創新精神,注重工作獨創性、個人意愿的表達以及對不斷創新的渴求,與文化藝術、科技、經濟各方面的事物都有著不可分割的關系;同時,他們又屬于自主創業者,不受雇于其他人,而是主要依靠自己的資本、資源、信息、技術、經驗以及其他因素創造財富,解決就業問題。
2、“創客”在鄉村旅游領域的早期實踐
在國內,引領鄉村旅游創客潮流的是外籍人士、臺商和藝術人士。生活經歷和理念的不同,使他們向往鄉村生活環境,加之自身擁有的創意才能,能夠通過創業解決自身的生存問題。雖然這一模式在當時的進入門檻較高、不容易復制,但產生了不可忽視的思想啟蒙作用,啟發更多人思考新時期鄉村的旅游價值。
經歷過大工業時代、生活理念相對超前的外國人,到中國旅行或工作生活時喜歡上某個鄉村,從食宿接待開始,開啟創業的征程。北京慕田峪和浙江莫干山的“洋家樂”、大理喜洲喜林苑和桂林陽朔格格樹旅館就是如此,美國人薩洋、南非人高天成就是外籍創客的代表。這里以薩洋為例加以分析。1986年,薩洋游覽長城時第一次去慕田峪村。1996年的一天,在北京工作的他從村民手中租下了一棟屋子并改造成度假屋,每逢周末來此小住。2005年,薩洋將家從北京城搬到慕田峪,將廢棄的小學改造為西餐廳。隨后,他又租下附近北溝村因污染嚴重而遭廢棄的琉璃瓦廠,改造成鄉村酒店。經過努力,薩洋成為經營餐飲和住宿接待小微企業的微創新家。
20世紀末期,部分臺商開始進入大陸地區投資旅游產業,桂林的愚自樂園(1998年開業)、世外桃源景區(1999年開業)、樂滿地主題公園(2000年開業)就是這股臺商投資旅游潮流的產物。除了投資建設旅游酒店、主題公園之外,有些臺商看好鄉村休閑旅游的發展前景,實施自己的創業計劃,麗江阿丹就是其中的代表。2001年,臺灣知名的旅游紀念品生產設計商阿丹與朋友到麗江養病,回去后舉家搬到了麗江,在拉市海邊租地建立了“磐古創意公社”——瓦崗寨,作為以廢舊木頭重新設計做成家具的工作室。與此同時,在古城開設了一家名為“古靈精怪”的特色旅游商品店銷售自己的產品。在麗江,阿丹依托原有的技能和工作基礎成為旅游創意商品領域的代表人物。
在北京懷柔區雁西不夜谷里,馥馥時光民宿的大門時常被人扣響。面對突然造訪的客人,主人馥馥總是帶著歉意回絕:我們時光民宿只接待預訂的客人,只為留給客人一份絕對的安寧。問及經營民宿的初衷,馥馥說:“起初不是為了創業,而是生活。”
第三個引領鄉村旅游創客運動潮流的群體是藝術人士。為了體驗生活,尋找靈感與素材,更好地進行藝術創作,部分藝術人士離開喧囂的都市,尋找自然環境獨特、田園風光優美、文化底蘊深厚的鄉村作為自己的安身立命之所。大理洱海邊的雙廊就是藝術界創客發現并推動起來的鄉村旅游地。讓更多人發現雙廊并駐足于此的,是以楊麗萍、趙青為代表的藝術家。這些藝術家的到來,讓雙廊因名人效應而變得更加出名,更具有文藝氣息,更具有投資價值。藝術人士經營的客棧、創作過程和藝術品都成為旅游吸引物,吸引著大批游客前來觀光休閑。國內其他城市周邊早期產生的畫家村也屬于這個群體推動的。
3、“創客”行動助推鄉村旅游轉型升級
通常而言,鄉村旅游是依托鄉村生態、生產與生活“三生”,以農村、農業、農民“三農”為主體,開發觀光、休閑、娛樂、度假活動的旅游形態。在鄉村旅游發展的初級階段,以農民為主體,借助自家庭院、農田、勞動力等已有資源開發的“吃農家飯、住農家屋、干農家活”產品滿足了城市居民節假日休閑娛樂、返璞歸真、懷舊思鄉的需求,促進了農民增加收入、開闊視野、解放思想,對轉移剩余勞動力、改變鄉村面貌、優化產業結構起到了積極作用。隨著旅游經驗的積累、休閑需求的變化、產品供給的豐富,城市居民已經不再滿足于“以吃農家飯”為代表的初級旅游產品,鄉村旅游發展方式轉型和產品升級換代迫在眉睫。與此同時,鄉村旅游和休閑度假開發近年來成為投資熱點。2015年,全國鄉村旅游實際完成投資2612億元,同比增長60%。
作為農二代,90后楊慧琦捧回了一座由中國女企業家協會頒發的“杰出創業女性”獎杯。這距離她大學畢業,接管父親的葡萄莊園僅僅兩年時間。
旅游經濟是創意經濟,鄉村旅游亦是如此。鄉村及其一切事物,只有被賦予時代和旅游者需要的“意義”,方能產生吸引力、提升競爭力、延長生命力。在創意經濟時代,最有價值的通貨不是金錢,而是無形的、變動性極大的創意和知識產權,最重要的資本則是傳統的會計方法無法核算的創意資本。對于鄉村而言,最為缺乏的旅游產品生產要素不是旅游資源、土地、勞動力,也不是資金,而是以人才為載體、以支持性社會環境為外圍要素的創意資本。創意資本的缺乏,制約著對旅游市場需求發展趨勢的把握和與客源市場的對接,制約對資源類型及其功能的再發現,制約著鄉村旅游資源向體驗型深度旅游產品的轉化。這容易造成一哄而上、盲目模仿、低價競爭、惡性循環的發展方式,導致鄉村旅游產品同質化和嚴重老化,成為鄉村旅游在自身體系內難以突破的瓶頸。
“創客”的到來,實質上是經濟學家熊彼特(JosephAloisSchumpeter)所說的“引入一種新的生產要素”,是創新的五種基本形式之一,會造成原來鄉村旅游體系結構和功能的變化,改變原來發展主體單一、生產要素有限、單純依靠既有資源的局面,促進鄉村旅游發展方式的轉型和產品升級。“創客”帶給鄉村的,不僅是知識和技術,還有理念和經驗,以及資金和市場,這些都是鄉村旅游資源轉化、業態創新、產品升級的必備要素。以昆明市西山區團結街道為例,1999年第一家農家樂開門迎客后曾紅火一時,在榜樣的帶動和政府的鼓勵下,農家樂數量激增,但沒過幾年就因缺乏特色陷入困局,發展趨緩。近年來,隨著一批創客的到來,連心青年旅舍、2018夢想公社、浪人特訓營、征途真人CS、戀泥坊DIY陶藝吧、大團結民族文化創意產業孵化園等鄉村旅游項目建成開業,使團結片區出現了國際青年旅舍、篝火晚會、旅游營地、拓展訓練、野戰游戲、陶器制作、開心農場、鄉村音樂會、古樂器制作研習基地、民族文化大舞臺、民族民間刺繡傳習基地等項目、產品和業態。在其他地區,創客的出現有效地促進了鄉村旅游活動內容日趨多樣,參與體驗性不斷提高,文化內涵更加豐富,自我發展能力大大增強。
去年,國務院辦公廳在《關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》中明確提出“開展百萬鄉村旅游創客行動”。國家旅游局要求在三年時間內在全國創建100個鄉村旅游創客示范基地,組織引導10000名大學生、返鄉農民工、專業藝術人才、青年創業團隊等各類“創客”投身鄉村旅游發展。百村萬人鄉村旅游創客行動意在引導和支持大學畢業生、返鄉農民工、城鎮退休職工、藝術家、專業技術人員等通過開展鄉村旅游實現自主創業,鼓勵文化界、藝術界、科技界專業人員在有條件的鄉村進行創作創業。這是促進創意資本向鄉村流動、推進產品創新、解決人才瓶頸問題的戰略舉措,必將對實施大眾創業就業戰略、拓展就業創業空間、緩解城市就業壓力、培育鄉村創意資本、促進鄉村旅游轉型升級、推進城鄉協調發展起到重要的促進作用。同時,隨著鄉村基礎設施和公共服務的不斷完善,互聯網縮短城鄉在信息獲取上的差距,加之鄉村生態環境的比較優勢,以及鄉村旅游的發展前景,也為鄉村旅游創客行動提供了基礎條件。
4、推進鄉村旅游創客基地健康發展的建議
鄉村旅游創客基地是創客集聚度較高、創業類型較豐富的鄉村旅游地,被譽為“鄉村旅游創客創新創業的孵化器”、“發展特色鄉村旅游的新高地”、“農村旅游扶貧的示范區”。推進鄉村旅游創客基地建設、評選鄉村旅游創客示范基地,是開展百萬鄉村旅游創客行動的重要措施,是推進旅游大眾創業、萬眾創新的具體行動。2015年8月,國家旅游局公布了首批“中國鄉村旅游創客示范基地”名單,包括北京懷柔雁棲“不夜谷”、安徽黃山黎陽創客小鎮、浙江莫干山國際鄉村旅游(洋家樂)集聚區在內的20家單位入選,對鄉村旅游創客基地建設起到了榜樣作用。同時也應看到,部分鄉村旅游創客(示范)基地還存在著外來創客數量不多、成功率不高、支持性環境不夠、缺乏長效機制等值得重視的問題。鄉村旅游創客基地的發展,必須遵循鄉村旅游經濟和創業創新的客觀規律,防止拔苗助長、一哄而上。
雖然年幼時,一場交通事故造成了劉新的腿部殘疾了,但他在逆境中找到了方向,不僅開農家樂,通過微店賣農產品,還成立了農產品銷售合作社。
首先,鄉村旅游創客基地是集鄉村旅游提質增效、大眾創業與萬眾創新、旅游扶貧模式創新等功能于一體的平臺,也是新時期旅游產業發展中的新事物,應明確建設和管理標準,加強資源整合,以制度引領其健康發展。建議在認真研究、深入調研、廣泛征求意見的基礎上,制定鄉村旅游創客基地建設標準和鄉村旅游創客示范基地評選細則,明確外來創客及其引領的新業態在整個基地從業人員和業態總體數量中所占的比重、管理機構和責任主體,為鄉村旅游創客基地的建設、規劃和管理指明具體的方向,避免出現鄉村旅游創客基地名不副實的標簽化現象。同時應有效整合國家旅游創業示范園創建、旅游“雙創”服務平臺、旅游創業創新扶持活動、旅游行業“萬企百村”結對幫扶活動、鄉村旅游扶貧模式試點、鄉村旅游后備箱工程、“國家休閑示范鄉村”旅游目的地建設、萬名旅游英才計劃的資源,形成合力,為鄉村旅游創客基地建設提供更好的保障。
其次,創客主要是依托個人資源進行創業,與企業相比具有靈活性強等優勢,也具有經濟實力、人力資源、市場信用等方面的不足。鄉村旅游創客基地具有相應的基礎條件,并不適用于所有的鄉村旅游地,應按照突出重點、示范帶動、循序漸進的原則進行規劃和建設。建議選擇環城游憩帶、景區依托型特色村寨、旅游小鎮周邊鄉村、大學城周邊鄉村等旅游資源、基礎設施、公共服務、客源市場較好的地區為重點,選擇旅游商品開發、民居客棧(鄉村酒店)、特色餐飲、票務代理、在線旅游服務、觀光休閑農業等基本類型,開展鄉村旅游創客基地試點建設,發現問題,探索解決之道,積累可推廣的經驗,探索具有借鑒價值的模式,時機成熟時再進行空間延伸和業務拓展。
再次,創意者和創意企業家是不同的概念。創意和創新的起點是一種構想,而創業必須生產出產品,且經受市場檢驗的商業運作。約翰·霍金斯曾作出這樣的論斷:人類是具有創意的動物,但是,我們的創造力未必能永遠導引出創造性產品。創意能否成功轉化為創意產品并順利經過市場檢驗,是多種因素綜合作用的結果,這一過程具有較高的風險。建議收集整理全國各地鄉村旅游創業人物事跡和創客基地建設經驗,舉辦鄉村旅游創業大賽,評選鄉村旅游優秀創客,加強鄉村旅游創客、基地之間的學習和交流,提高鄉村旅游創業的成功率,加快鄉村旅游業態創新,延長鄉村旅游創客基地的生命力。
最后,創意只有在相應的環境中才能顯現出其價值,鄉村旅游創意的孵化和商業化需要適宜的空氣和土壤,否則就會胎死腹中或夭折。霍金斯還曾指出,如果(創意)要產生經濟價值,還需要在可交易的產品中顯示出來,而這又需要一個買賣活躍的市場,若干法律和契約方面的基礎規則,以及達成合理交易的慣例。有鑒于此,建議結合鄉村旅游創客和小微企業的實際情況,培育包容開放、支持創新的社會氛圍,完善鄉村旅游創業的政策保障體系,健全鄉村旅游創客基地建設的激勵、約束機制,探索創意保護機制和基地管理辦法,解決鄉村旅游創客在相關手續辦理、貸款擔保、項目用地、員工雇傭等方面的現實問題,免除鄉村旅游創客的后顧之憂,促進基地的持續發展。
作者單位:云南師范大學旅游與地理科學學院,富民縣文化體育廣播電視旅游局
中國鄉村發現網轉自:中國旅游報
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