愛爾蘭人以馬鈴薯為主食，他們把馬鈴薯加工成薯條等食品。1854年愛爾蘭發生了大饑荒。一位英國人發現了一種奇怪的現象：當時的饑荒使得馬鈴薯的價格大幅度上漲，然而，人們對馬鈴薯的需求卻反而增加了。
這是為什么呢？原來啊是因為當時人們太窮了，平時人們所能消費的肉類就不太多，如今馬鈴薯漲價了，相對來說他們更窮了，窮到買不起原本消費肉類的數量，結果只好增加對馬鈴薯的購買來補救。
寫到這里筆者想起了一則小笑話分享給大家。
青年問禪師：“大師，我在追求一個女孩子，不管我對她付出多少，她都不肯接受我，我是不是還要繼續追求她?”大師淺笑，說：“哪有什么東西變得越來越貴，你反而要買得更多呢?”青年略一沉吟，順口說道：“吉芬商品。”
這種奇怪現象的理論解釋
馬鈴薯價格上升，但人們對馬鈴薯的需求卻不斷增加，這一現象在當時被稱為“吉芬難題”。這類特殊物品以后也因此被稱為吉芬物品。
其實吉芬商品在社會生活中并不是普遍存在的，而是屬于特殊條件下由于低端必需品A的替代品B的減少而導致A的價格上漲并且需求量增加。這樣我們就能舉出較多的吉芬商品例子。
1.如果出現中東產油國出現突發事件，或者油氣枯竭。可以想象，能源產業方面對煤的需求會大幅上升，煤的價格反而在上漲，這里煤就屬于吉芬商品了。
2.又如果東北產米區出現比較大的食品安全問題，那么南方的大米價格就會上漲；而其需求量反而會上升。
中國鄉村發現網轉自：微信公眾號 大農圈
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