——山東省莒南縣聯(lián)系點(diǎn)調(diào)研小記
前不久，韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)要求農(nóng)業(yè)部辦公廳加強(qiáng)謀劃，在全國(guó)范圍內(nèi)選擇一批發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮活典型，從微觀的層面上對(duì)基層特別是農(nóng)民在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面的各種創(chuàng)新進(jìn)行剖析，在媒體上開(kāi)展宣傳。2015年11月11日至13日，我們到山東省臨沂市莒南縣洙邊社區(qū)開(kāi)展調(diào)研。三天時(shí)間，跑圈看點(diǎn)、走村串戶，見(jiàn)到很多老朋友，也認(rèn)識(shí)許多新朋友。其中，感受最深的是基層在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中有許多創(chuàng)新創(chuàng)造，他們講述的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中國(guó)故事值得我們學(xué)習(xí)借鑒。
“誰(shuí)來(lái)種糧”有答案，新型主體蘊(yùn)希望
龐立虎搞農(nóng)業(yè)，他有著不同于其他農(nóng)民的理念，他總是在關(guān)注著農(nóng)業(yè)發(fā)展的新生事物，不斷嘗試發(fā)展新的業(yè)態(tài)，所以他能在市場(chǎng)低迷的時(shí)候也能賺到錢(qián)。
近年來(lái)，臨沂市加大對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體的扶持力度，涌現(xiàn)出一批懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。到達(dá)莒南后，我們第一站就直奔聯(lián)系戶龐立虎的博豐家庭農(nóng)場(chǎng)。剛進(jìn)院門(mén)，我們發(fā)現(xiàn)院子里堆滿了一袋袋的玉米。龐立虎介紹說(shuō)，今年他種了460多畝玉米，產(chǎn)量超過(guò)200多噸，但由于近期玉米價(jià)格大幅下跌，準(zhǔn)備暫時(shí)存放一段時(shí)間，等價(jià)格回升后再出售。他還為我們算了一筆賬，盡管玉米價(jià)格下跌，但由于自己規(guī)模經(jīng)營(yíng)，耕種收全程機(jī)械化，節(jié)省了大量生產(chǎn)成本，從近年玉米的收益來(lái)講還是有些收益的。由于今年糧食行情不好，許多農(nóng)戶主動(dòng)找到他，想流轉(zhuǎn)或者托管土地，他抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，將土地托管面積由去年的3000多畝增加到近7000畝，通過(guò)集中耕種降低成本，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。龐立虎作為一個(gè)新型職業(yè)農(nóng)民，他有著不同于其他一般農(nóng)民的搞農(nóng)業(yè)的理念，他總是在關(guān)注著農(nóng)業(yè)發(fā)展的新生事物，不斷地嘗試發(fā)展新的業(yè)態(tài)，所以他總能在市場(chǎng)低迷的時(shí)候也能賺到錢(qián)。他今年又新嘗試了幾件事，確保了農(nóng)場(chǎng)收益比去年略增。一是牽頭組建了“山東聯(lián)眾農(nóng)機(jī)合作社”。今年新購(gòu)置了智能配肥機(jī)、新型噴霧機(jī)、糧食烘干機(jī)等農(nóng)機(jī)具，通過(guò)對(duì)周邊農(nóng)戶開(kāi)展小麥、玉米等作物的播種、機(jī)灌、病蟲(chóng)防治、機(jī)收、烘干等耕種收烘全過(guò)程服務(wù)，既方便了周邊農(nóng)戶，又增加了經(jīng)營(yíng)收入。二是搞了沼渣沼液綜合利用試驗(yàn)。在莒南縣農(nóng)業(yè)局指導(dǎo)下，以沼渣沼液為原料，利用智能配肥機(jī)生產(chǎn)農(nóng)家肥替代化肥，每畝玉米比去年增產(chǎn)近500斤，效果非常好。三是增加了為農(nóng)服務(wù)項(xiàng)目。除了大田托管外，還開(kāi)展了農(nóng)資配送、智能配肥和糧食烘干等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍擴(kuò)展到周邊10余個(gè)村莊，輻射農(nóng)戶2000余戶。龐立虎說(shuō)，“種好糧是農(nóng)民的正經(jīng)事，只要不虧本就年年種下去。”下一步，龐立虎還準(zhǔn)備發(fā)展糧食加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)種糧增收致富。
發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是破解“誰(shuí)來(lái)種糧”難題的關(guān)鍵一招，但在實(shí)際操作中還存在一些困難和問(wèn)題。一是土地流轉(zhuǎn)難。流轉(zhuǎn)成本較高、農(nóng)民不愿流轉(zhuǎn)、過(guò)程不夠規(guī)范等問(wèn)題依然存在，制約了經(jīng)營(yíng)主體的規(guī)模化發(fā)展。二是資金籌措難。由于缺乏有效抵押和擔(dān)保，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貸款依然困難。三是設(shè)施建設(shè)難。一些水利設(shè)施年久失修、功能衰退，晾曬和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地不足，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成不利影響。對(duì)此我們認(rèn)為，對(duì)于新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育，應(yīng)結(jié)合各地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，因地制宜出臺(tái)扶持政策，完善縣鄉(xiāng)村三級(jí)土地流轉(zhuǎn)服務(wù)體系，進(jìn)一步規(guī)范土地流轉(zhuǎn)程序;大力實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，鼓勵(lì)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè);積極開(kāi)展農(nóng)村資產(chǎn)抵押試點(diǎn)，引導(dǎo)涉農(nóng)金融部門(mén)加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)支持力度，為新型主體營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。
小草莓搭上“物聯(lián)網(wǎng)”，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插新翅
許紅民種草莓，只需要一臺(tái)IPAD，幾個(gè)數(shù)據(jù)采集終端，就把頭一天草莓生長(zhǎng)中的溫度、光照、水分、土壤氮磷鉀含量等數(shù)據(jù)收集好了。
隨著國(guó)家實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在莒南也初露端倪。在大店鎮(zhèn)安心農(nóng)場(chǎng)，我們看到，13個(gè)現(xiàn)代智能化溫室大棚連成一片，一排排鋼架上種滿了綠油油的草莓苗。農(nóng)場(chǎng)主許紅民告訴我們，“這是目前世界上最先進(jìn)的三段式立體無(wú)土栽培，草莓都種在無(wú)菌椰糠里，溫度濕度都由電腦控制。”
許紅民以前在日本從事國(guó)際貿(mào)易，偶然的機(jī)會(huì)讓他接觸到國(guó)外最先進(jìn)的草莓種植技術(shù)，于是毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)辦了安心農(nóng)場(chǎng)。在他的農(nóng)場(chǎng)，只需要一臺(tái)IPAD，幾個(gè)數(shù)據(jù)采集終端，就把頭一天草莓生長(zhǎng)中的溫度、光照、水分、土壤氮磷鉀含量等數(shù)據(jù)收集好了。“原始數(shù)據(jù)通過(guò)蘋(píng)果公司植物生長(zhǎng)環(huán)境監(jiān)管檢測(cè)管理軟件傳到國(guó)外植保公司，他們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，然后把相關(guān)對(duì)策反饋回來(lái)。我按照他們的指令來(lái)種植，也就相當(dāng)于購(gòu)買這樣的服務(wù)。”許紅民說(shuō)，依靠第三方平臺(tái)的分析數(shù)據(jù)種草莓，就能合理掌握水肥藥的使用量，再借助水肥一體化灌溉系統(tǒng)，保證養(yǎng)分的完全吸收，使草莓品質(zhì)達(dá)到國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)。如今，小草莓“漂洋過(guò)海”成功打入國(guó)際市場(chǎng)，許紅民的公司也與日本企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。元旦過(guò)后，安心農(nóng)場(chǎng)自有基地200畝60多噸草莓，將以每噸2700美元的價(jià)格銷往日本。
“互聯(lián)網(wǎng)+”是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重要抓手，不僅帶來(lái)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、高收益，更帶來(lái)了農(nóng)民生產(chǎn)生活方式的改變。我們感到，盡管農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展前景十分廣闊，但也面臨一些問(wèn)題。一是成本偏高，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)需要較多硬件投入，而農(nóng)業(yè)效益偏低，高成本制約了推廣應(yīng)用。二是支撐不足，技術(shù)和人才嚴(yán)重缺乏，一些配套設(shè)施建設(shè)和維護(hù)難度較大。三是融合滯后，物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展仍處于初級(jí)階段，與加工、包裝、流通等環(huán)節(jié)契合度不夠。建議進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的支持力度，研發(fā)精簡(jiǎn)技術(shù)降低應(yīng)用成本，下大力氣培養(yǎng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)專門(mén)人才，積極推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)全過(guò)程、全要素、全系統(tǒng)融合，綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈疊加，提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。
玩龍玩虎不如玩土，品牌糧食不愁銷
王占友種糧食，善于跟著中央的三農(nóng)政策走，善于跟著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向走，善于跟著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的變化走。
品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心標(biāo)志。近年來(lái)，臨沂加大了對(duì)發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的扶持力度，打造了許多富有沂蒙特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。在沂南縣大莊鎮(zhèn)溝崖村鑫隆家庭農(nóng)場(chǎng)，我們見(jiàn)到了農(nóng)場(chǎng)主王占友。他給我們介紹了農(nóng)場(chǎng)的兩大特色，一是臨沂市首個(gè)生產(chǎn)全程機(jī)械化家庭農(nóng)場(chǎng)，從播種、管護(hù)、收獲，到脫粒、烘干、大米加工實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。二是臨沂唯一擁有兩個(gè)糧食商標(biāo)的家庭農(nóng)場(chǎng)，注冊(cè)的“黑土湖香米”已經(jīng)通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，“溝崖大米”也獲得了山東省最具地方特色品牌稱號(hào)。
“我種田和別人不一樣，我是看著新聞聯(lián)播、農(nóng)業(yè)頻道、臨沂新聞來(lái)種田的。”這些話也讓我們感覺(jué)到王占友與一般農(nóng)民不一樣的地方：他搞農(nóng)業(yè)善于跟著中央的三農(nóng)政策走，善于跟著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向走，善于跟著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的變化走。他告訴我們，看到國(guó)家提倡發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)，就下決心種植生態(tài)安全的稻米，用最傳統(tǒng)的加工工藝，創(chuàng)造自己的品牌，讓城里的年輕人嘗到他們爺爺輩才能吃到的大米。今年他種植了290多畝水稻，嚴(yán)格按照國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，全部用石碾子脫殼加工，生產(chǎn)出的大米比別家更香、品質(zhì)更好，20多萬(wàn)斤大米銷售一空，平均每斤售價(jià)近4元，是市場(chǎng)價(jià)的3倍。“玩龍玩虎不如玩土，種糧穩(wěn)當(dāng)，心里踏實(shí)。”王占友說(shuō)，他還要繼續(xù)擴(kuò)大耕種規(guī)模，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶實(shí)行綠色種植，種出更多優(yōu)質(zhì)放心的品牌農(nóng)產(chǎn)品，既滿足城里人需要，也帶動(dòng)農(nóng)村人致富。
發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路，但從調(diào)研情況看，農(nóng)民品牌意識(shí)不強(qiáng)，產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);規(guī)模小經(jīng)濟(jì)效益低，市場(chǎng)開(kāi)拓宣傳不夠;技術(shù)含量偏低，轉(zhuǎn)化增值能力弱等問(wèn)題還普遍存在。為此，建議以消費(fèi)為導(dǎo)向?qū)嵤﹪?guó)家農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，進(jìn)一步培育適合品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)從業(yè)者樹(shù)立品牌意識(shí)，做好品牌定位和整合管理工作，通過(guò)整合價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化配置，大力扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型主體發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群、培育核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
(作者單位：農(nóng)業(yè)部辦公廳)
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)
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