據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)道，今年的央視3.15晚會(huì)再次曝出網(wǎng)絡(luò)訂餐APP“餓了么”默認(rèn)黑作坊入駐，“大眾點(diǎn)評(píng)”給錢就能刷出“好評(píng)”。不論餐飲業(yè)運(yùn)作方式如何日新月異，某些行業(yè)內(nèi)痼疾總是難以“治愈”。年年打假，仍舊年年有打不完的假，歸根結(jié)底還是在如今復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境里經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信與操守經(jīng)不住考驗(yàn)，相關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管效率不高、力度不足。
隨著智能手機(jī)功能的日益發(fā)達(dá)，各種訂餐軟件、跑腿公司橫空出世，近兩年食品微商更是應(yīng)運(yùn)而生。都市青年加班或宅在家里“不方便”出門用餐的時(shí)候，動(dòng)動(dòng)手指頭刷刷軟件就能吃到心儀的食物，“拇指族”“低頭族”漸漸變成了“飯來(lái)伸手族”。但是，這類出售食品的APP是否存在不完善的生產(chǎn)許可、不規(guī)范的生產(chǎn)流程、不透明的操作后臺(tái)，消費(fèi)者不得而知。它們?cè)诒憬萘丝旃?jié)奏生活的同時(shí)，也導(dǎo)致了許多食品安全隱患。
便捷用餐的時(shí)代潮流不可逆轉(zhuǎn)，提升消費(fèi)者的用餐質(zhì)量才是相關(guān)部門亟需“醫(yī)治”的“病根”。正如網(wǎng)友所說(shuō)，一年365天，如果只有“3.15”這一天在打假，剩下的364天我們應(yīng)不應(yīng)該“餓”？與其讓百姓連吃飯都有所顧慮，不如還食品消費(fèi)環(huán)境一個(gè)透明。
作者單位:中共黔南州委組織部
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