昨天上午，十二屆全國人大四次會議舉行記者會，農業部部長韓長賦就“轉方式，調結構，加快發展現代農業”回答中外記者提問。
恢復國民對民族乳業的信心
“玉米年度性、階段性供大于求，國產大豆不能滿足國內需求，農產品大路貨多，優質產品少。”韓長賦說，雖然農業連年豐收，庫存充裕，但農產品還不能適應消費者的需求，需要進行供給側結構性改革。
他介紹，產品結構調整重點要抓三件事。一是調減玉米，現在糧食庫存多，主要是玉米多。二是增加大豆，國產大豆不能滿足國內需求，需要大量進口。三是提升牛奶品質。
“大批國人到國外搶購奶粉，你買人家東西，給人家送錢，人家還限購，這是中國奶業人的恥辱。” 韓長賦說，我們要奮起直追，提升奶業品質，唱響國產品牌，恢復國人對民族乳業的信心。
農民將“五路進財”
有媒體問，嚴峻經濟形勢下如何實現農民增收？韓長賦坦言，“小康不小康，關鍵看老鄉”。工資性收入和經營性收入是農民收入的兩個支柱，占比最重，但目前多數農產品價格走低，工資水平增長難，“‘十三五’期間農民收入增長不容樂觀。”
他透露，農業部正和有關部門根據五中全會建議研究制定農民收入增長的支持政策體系，具體將爭取 “五路進財”：一是節本增效，通過節地、節水、節油、節肥等提高家庭經營效益；二是推進產業化，讓農民更多分享農業增值效益；三是促進城鄉一體化，實現城鄉基本公共服務均等化，深化戶籍制度改革，讓符合條件的農民工市民化；四是政策支持，打好脫貧攻堅戰，解決貧困地區農民增收問題；五是農村產權制度改革，使資源變資產、資金變股金、農民變股東，讓農民得到更多的財產性收入。
推行高毒農藥定點經營實名購買
談及“舌尖上的安全”，韓長賦說，農業主管部門對農產品質量安全問題堅持零容忍，哪怕是1%的問題，也要盡100%的努力去解決。
我國國民一天要吃40多萬噸糧食、10多萬噸肉、50多萬噸蔬菜和20多萬噸水果，數量十分龐大。如何保障食品質量安全？韓長賦介紹，我們將落實屬地責任，任何一級政府都要對其屬地的食品安全負責；對農藥獸藥殘留超標、私屠濫宰等違法違規行為高壓嚴打，今年起推行高毒農藥定點經營和實名購買制度；從產地到銷地、從農田到餐桌，建立追溯體系，對地理標識產品、綠色食品、有機食品要率先實現可追溯。
轉基因農產品非法種植是個案
有媒體問及轉基因農產品非法種植問題。韓長賦回應，國家對轉基因技術發展的方針是明確的：研究上要大膽，推廣上要慎重，管理上要嚴格。“目前僅是個別地區、個別品種有非法種植問題，沒有出現大面積濫種。”
他說，我們要嚴把研發試驗關、品種審定關、生產流通關，加強對非法種植現象的監管，嚴格執法、嚴肅查處、嚴厲打擊，“只要是違法違規種植，發現一起，查處一起。”
人口峰值到來前保持糧食穩定生產
“糧食生產實現十二連增，庫存數量達歷史高位，糧食進口量也在增長，出現了罕見的三量齊增，糧食是太多了還是不夠用？”面對提問，韓長賦說，我國糧食從中長期看并未真正過剩，人口峰值到來之前，糧食需求還會剛性增長，我們必須始終保持糧食穩定生產。
“十三五”時期，人口總量還要明顯增加，特別是“全面二孩”政策之后，城鎮化更快速、規模更大，消費結構也在升級。“十三五”時期我們不追求糧食連續增產，而是要鞏固和提升糧食產能，“產能上去了，只要有需要，只要缺了，很快就生產出來。”他說。
韓長賦介紹，具體說就是兩句話：一是藏糧于地、藏糧于技，保護耕地，加強耕地質量建設；二是抓好主產區，發展適度規模經營。我國70%以上的糧食都是主產區生產的，特別是商品糧，比例更高。
中國鄉村發現網轉自：北京日報（記者范俊生）
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