據國家統計數據顯示，從2000年到2010年近11年間，我國有90萬個自然村落消失，這其中包括眾多文化歷史悠久的古村落，這一現象看似無傷大雅，但是在如今城市化浪潮的席卷下，中國鄉村的加速淪陷，使得祖先延續下來的民俗和鄰里文化逐漸消失，民族特征日趨淡化，人們對鄉土的那份情感也因此無處依存。
在城鎮化建設中要想留住淡淡的鄉愁，要發展“記得住鄉愁的城鎮化”，必須依托于鄉村資源來發展新興產業。鄉村是內需市場的提供者，也是新興產業的發展地。當前休閑農業與鄉村旅游的火熱發展，正是城市人尋覓鄉愁的一個表現。因此，作為目前在鄉村日漸流行起來的新興產業，休閑農莊發展必須堅持以“以人為本、以游客情懷歸宿”為出發點，讓游客在鄉村中找到記憶，從而真切體會到鄉土文化的歸宿感，這才應該是“市民下鄉”的拉動力和吸引力。
休閑農莊是鄉村旅游的一種類型，是以農民為經營主體、鄉村民俗文化為靈魂、城市居民為目標的一種休閑旅游形式。作為一個匯集農業、農村、農民三要素的特殊平臺，休閑農莊實現了資源的最大化配置和增值，這是農業經營體制的創新，也是農村經濟發展到一定階段的必然產物。休閑農莊的發展主要受三點要素的影響：一是產業支撐，產業的功能就是給農莊造血，讓農莊獲得自生能力；二是依托資源，包括抱團依托、跨界依托、特產依托、復興依托、稀缺依托、品類依托、位置依托、自我依托等；三是運營管理，包括對當前的休閑農業、鄉村旅游領域進行合理分析，以及規劃師、設計師，施工方、供應方的協調等。
2015年5月27日，國家質檢總局、國家標準委聯合發布了《美麗鄉村建設指南》，這不僅意味著國家對于鄉村經濟發展的高度重視，也同時體現出國家對于發展鄉村旅游的信心與希冀。就當前來看，農業與旅游、文化等服務業的邊界出現了模糊，產生出兼具農業和服務業特征的新型產業業態，即休閑農業。這種融合主要表現為文化、旅游業向農業的滲透和擴散，期待逐漸改變傳統的農業特征，具備服務業的部分特征。在農業和旅游業、文化產業相融合而產生的休閑農業中，傳統農業的生產要素如土地、資本、勞動力和知識、技術、文化、休閑產品與服務相結合，雖然仍然是農產品生產，但是生產目的、產品價值、顧客定位卻全都發生了根本性變化。因此，盡管與農業有關，卻不能用傳統、狹隘的農業生產觀念來發展休閑農業，休閑農業更多地與旅游休閑聯系在一起，其產業屬性中的農業特征正慢慢退化，同時注入許多第三產業的特征。也因此，休閑農莊成為“農旅文”三業融合發展的產業聚焦點，也是發展美麗鄉村最合適的土壤。
目前，休閑農莊在美麗鄉村建設這一大背景下已悄然發生著變化與改進，新常態下的休閑農莊更是呈現出了新的特點。比如標準化之外，更關注農莊個性價值的挖掘與展示。旅游導向下的休閑農莊建設，除了要滿足規定的硬性標準要求之外，更要注重農莊個性與特色的挖掘和展示，通過保護鄉村傳統的空間肌理、原生的生態環境、原真的鄉土文化、獨特的手工技藝，彰顯獨特的鄉村個性，并留住鄉愁記憶。在基礎設施之外，更需要關注豐富的體驗型產品與業態的導入。休閑農莊在完成道路、水電、供暖、排污等硬件基礎設施的規劃要求之外，更關注休閑農莊產品與業態的開發，通過合理的方式，將休閑農莊中的文化、生態與遺產資源轉化為可體驗、可消費的旅游產品，并設計軟性的休閑農莊服務體系。另外，在短期建設之后，更需要專注農莊的自我發展與產業升級。旅游導向下的休閑農莊發展，不僅關注短期的改造建設，更要注重農莊長期的自我發展與產業升級，強調通過發展休閑農莊，聯動鄉村優勢產業、解決鄉村居民就業、壯大鄉村集體經濟，最終實現鄉村產業的體系再造與轉型升級，重新構建鄉村自我發展與自我復興的核心動力。
當今人們的休閑旅游需求日趨強烈，而且已不滿足于單一的農家樂、觀光、采摘等休閑農業體驗模式，需求日趨多元化。面對這種市場需求，現代休閑農莊不論規模與主題定位如何，都必須從游客體驗本身說起，進而落實到產品設計和游客感知的各個維度，使休閑農莊向深度和廣度方向發展，豐富休閑農莊產品的內容，最終為消費者提供高品位、多層次、全方位的休閑體驗。
作者系甘肅農業大學經管學院院長
(本文根據作者論壇主旨發言稿整理)
中國鄉村發現網轉自：每日甘肅網
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