——在資興市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上的專題講座
2012年2月9日
非常榮幸的有機(jī)會(huì)來資興學(xué)習(xí),非常感謝資興市委及陳榮偉書記的盛情邀請(qǐng),我今天跟同志們交流的,是如何尋找加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路徑。作為全球人口大國,用這么少的人均耕地如何來養(yǎng)活自己,不僅是我們自己在高度關(guān)注,而且全世界也高度關(guān)注,所以才有布朗的《誰來養(yǎng)活中國》之問。那么,我們面臨的形勢(shì)和挑戰(zhàn)是什么?世界農(nóng)業(yè)發(fā)展由哪些前沿變化?我們?nèi)绾芜x擇自己的前進(jìn)方向?讓我們一起來共同探討。
一、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)階段面臨的形勢(shì)和挑戰(zhàn)
中央為什么連續(xù)發(fā)出一號(hào)文件,有著深刻的歷史背景。溫家寶總理最近在《求是》雜志發(fā)表了一篇署名為“中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展道路”的文章,對(duì)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題與挑戰(zhàn)作了全面概括。一方面,人口總量將繼續(xù)增長(zhǎng),城鎮(zhèn)化率和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平將不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)用途不斷拓寬,全社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)、質(zhì)量安全要求不斷提升。另一方面,耕地和水資源緊缺、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上漲、青壯年勞動(dòng)力減少、環(huán)境污染和生態(tài)退化等問題突出,農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的難度越來越大。這是一個(gè)在宏觀層面的大判斷,從微觀層面的具體問題是什么?我覺得有以下幾個(gè)問題。
1.糧食國家責(zé)任與地方發(fā)展目標(biāo)之間的矛盾。糧食主產(chǎn)區(qū)肩負(fù)著國家糧食安全的重要責(zé)任,提高農(nóng)民種糧積極性增加糧食產(chǎn)量的義務(wù)不可推卸。但由于種糧的比較利益低,大多是虧本買賣,地方政府要面對(duì)保障國家糧食安全與提高農(nóng)民收入之間的矛盾。這也是為什么連續(xù)下發(fā)了這么多一號(hào)文件,地方政府和農(nóng)民的種糧積極性得不到很好地調(diào)動(dòng)。只有2014年的一號(hào)文件的政策效應(yīng)很高,那時(shí)我在擔(dān)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記,這個(gè)一號(hào)文件主要是發(fā)揮價(jià)格導(dǎo)向,惠農(nóng)的政策又是真金白銀,也就極大地激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性。中央提出把三農(nóng)工作作為重中之重,但基層普遍理解只是為了糧食安全,只要糧食不出問題就不會(huì)重視。盡管國家決策層面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視,對(duì)抓糧食生產(chǎn)三令五申,但到農(nóng)民這一層面的中國農(nóng)業(yè)成為了“口糧農(nóng)業(yè)”。也就是我所總結(jié)的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r:中央口號(hào)農(nóng)業(yè),地方口喊農(nóng)業(yè),農(nóng)民口糧農(nóng)業(yè)。
既然農(nóng)業(yè)是一個(gè)比較利益低水平的產(chǎn)業(yè),我們又不能放棄農(nóng)業(yè)只做“世界工廠”。世界糧食危機(jī)給我們啟示:在整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中,石油、貨幣、糧食是三大最重要的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略資源,你把握了糧食,就把握了自己的命脈,因?yàn)榧Z食是與人類生命息息相關(guān)的核心產(chǎn)業(yè)。美國是世界糧食的最大出口國,你說這么一個(gè)工業(yè)強(qiáng)國,而且還不是為了養(yǎng)活自己,為什么把農(nóng)業(yè)看得這么重?因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是全球的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。
2.小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)的矛盾。全球化背景下,農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)面臨的是大市場(chǎng)體系,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的集約化程度越高就越能占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),越能在千變?nèi)f化的大市場(chǎng)中占據(jù)話語權(quán)。在當(dāng)前的市場(chǎng)體系中,只有大企業(yè)才有定價(jià)權(quán)。盡管農(nóng)民人數(shù)眾多,但相對(duì)于包括農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售等在內(nèi)的其他市場(chǎng)主體的高度組織化、價(jià)格聯(lián)盟已經(jīng)形成并操縱市場(chǎng)價(jià)格的情況下,一家一戶的農(nóng)民相互分離處于散漫的低組織狀態(tài),無法成為完全的市場(chǎng)主體參與市場(chǎng)的利益博弈。由于農(nóng)民處于原子化和無組織的狀態(tài),人數(shù)越多競(jìng)爭(zhēng)就越激烈,造成一些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格大起大伏,暴漲暴跌,農(nóng)民是增產(chǎn)不增收。如何提高農(nóng)民的合作能力,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),是一個(gè)亟需破解的難題。
3.科技轉(zhuǎn)化能力不足與農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)需求之間的矛盾。盡管農(nóng)業(yè)科研院所眾多,一大批農(nóng)業(yè)專家,在雜交優(yōu)勢(shì)、細(xì)胞工程、基礎(chǔ)工程育種等方面取得了突出的成果,但科技成果轉(zhuǎn)化能力并不樂觀,種子、農(nóng)藥、化肥的更新?lián)Q代落后于世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平。科技對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率不僅遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家水平,而且相對(duì)于國內(nèi)工業(yè)技術(shù)不斷更新?lián)Q代和不斷突破,農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步顯得格外滯后,遠(yuǎn)低于對(duì)國內(nèi)工業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率。比如我們湖南人喜歡吃的辣椒,記得我在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作時(shí),有一個(gè)叫海花紅的優(yōu)質(zhì)辣椒種子居然是從韓國進(jìn)口的,比黃金還貴。雖然衛(wèi)星上天了,有些地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式甚至仍然處于刀耕火種的零生態(tài)狀態(tài)。
4.農(nóng)業(yè)資金嚴(yán)重短缺與農(nóng)村資金不斷流失的矛盾。農(nóng)村弱勢(shì)財(cái)政突出、設(shè)施薄弱,在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中特別需要政府和社會(huì)持續(xù)加大資金要素的投入,而地方財(cái)政有限,特別是農(nóng)業(yè)大縣的政府可用財(cái)力少,對(duì)農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足,加上農(nóng)村金融服務(wù)體系不完善,農(nóng)業(yè)資金嚴(yán)重短缺。然而,由于農(nóng)業(yè)比較利益較低,農(nóng)村市場(chǎng)不發(fā)達(dá),國家金融機(jī)構(gòu)不但對(duì)農(nóng)業(yè)信貸資金投入不足,反而通過各種渠道抽走大量資金,加劇了金融在城鄉(xiāng)配置的失衡,加重了農(nóng)業(yè)資金供求之間的矛盾,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨無米之炊的境地。
5.農(nóng)村優(yōu)質(zhì)人力資源短缺與農(nóng)業(yè)大省農(nóng)村剩余勞動(dòng)力過剩的矛盾。農(nóng)村人口眾多但耕地資源不足,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提升,農(nóng)村勞動(dòng)力大量剩余。特別是我們湖南,是勞務(wù)大省,也就是在外幫別人打工群體最多的省份之一。正式文件和官方宣傳都美稱為“勞務(wù)經(jīng)濟(jì)”,就如同某個(gè)落后地區(qū)的省委書記,覺得身為落后省份很不光彩,就規(guī)定為“欠發(fā)達(dá)地區(qū)”。落后就落后吧,還沒有勇氣面對(duì)。這么多人流出為別人打工,應(yīng)該不是一件很光榮的事情。可以表現(xiàn)為一種無奈,但不應(yīng)去無視。具有一技之長(zhǎng)和文化素質(zhì)較高的大多外出打工、經(jīng)商,留守在農(nóng)村勞動(dòng)的不是素質(zhì)低的,就是號(hào)稱為“386199部隊(duì)”的,農(nóng)村空心化、農(nóng)業(yè)兼業(yè)化、農(nóng)民老齡化現(xiàn)象日益蔓延。誰來種田,怎么種田,是一個(gè)亟需應(yīng)對(duì)的難題。
二、農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史演進(jìn)與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的不可持續(xù)
縱觀人類農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史,經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個(gè)發(fā)展階段。原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)雖然是一種生態(tài)農(nóng)業(yè),卻始終無法擺脫對(duì)大自然的依賴,靠天吃飯,效率低下。進(jìn)入工業(yè)化革命之后,隨著科技的進(jìn)步迎來了工業(yè)化農(nóng)業(yè),其模式是高投入高產(chǎn)出、機(jī)械化為基本特征,需要大量的以石油產(chǎn)品為動(dòng)力,對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械和以石油產(chǎn)品為原料的農(nóng)藥化肥等化學(xué)品。工業(yè)化農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),改變了糧食的供應(yīng)狀況,消除饑餓方面起到了重要作用,促進(jìn)了歐美、日本等發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。但也出現(xiàn)了嚴(yán)重問題,如農(nóng)田開墾等引起的植被、物種和田地的減少,農(nóng)藥化肥的使用破壞了物種的多樣性,造成了環(huán)境污染、高消耗和高成本的問題嚴(yán)重。特別是第二次世界大戰(zhàn)以后,工業(yè)化農(nóng)業(yè)帶來的危機(jī)日益凸顯。
1.掠奪、榨取土地資源。土地是人類永久的財(cái)富,是人類賴以生存的根本,而工業(yè)化農(nóng)業(yè)以追求利潤(rùn)為唯一目標(biāo),對(duì)土地進(jìn)行掠奪性榨取。有西方后現(xiàn)代派學(xué)者王治河教授總結(jié)為:在技術(shù)上大量使用化肥農(nóng)藥,在設(shè)備上粗暴使用巨型農(nóng)機(jī),在時(shí)間上野蠻采用連續(xù)耕作,在空間上無禮實(shí)施單一品種,大自然以驚人的表土流失、急劇的地力下降來懲罰人類。王治河教授根據(jù)美國水土保持局公布的數(shù)字作過形象的描述:假如將美國每年表土流失量裝入火車車廂內(nèi),這列火車的長(zhǎng)度將繞地球18周。受工業(yè)化農(nóng)業(yè)的影響,在上世紀(jì)最后20年,臺(tái)灣農(nóng)田土壤90%遭到破環(huán),土壤品質(zhì)下降,毒性升高,有些農(nóng)田甚至因污染嚴(yán)重而不得不永久休耕。印度由于接受工業(yè)化農(nóng)業(yè),1970年開始印度有1/3的土地成為了不毛之地。西方學(xué)者不停在呼吁城市居民,不要以為這一切是農(nóng)民的事與自己無關(guān)。按照著名可持續(xù)農(nóng)業(yè)先驅(qū)溫德爾?貝瑞的說法就是,“不論日常生活有多么都市化,我們的軀體仍必須仰賴農(nóng)業(yè)維生;我們來自大地,最終也將回歸大地,因此,我們的存在,是基于農(nóng)業(yè)之中,無異于我們存于自己的血肉。”他在《美國的不安》一書中對(duì)世人的警告是:“以生命的資源頭為生存的代價(jià),明顯的是自我毀滅。”
2.嚴(yán)重威脅人類健康。早在上個(gè)世紀(jì)30年代,美國首位獲得醫(yī)學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)的卡奈爾就已警告,“日常供應(yīng)的食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分已大不如前。食物雖然保持了原來的外形,但受大量生產(chǎn)的影響,品質(zhì)已變。化學(xué)肥料只能提高作物的產(chǎn)量,卻無法補(bǔ)充土壤中枯竭的‘全部元素’,因此影響到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”醫(yī)學(xué)研究表明,現(xiàn)代疾病起源于飲食與生活的不正常。食物來自土壤,沒有肥沃的土壤就沒有營(yíng)養(yǎng)豐富、食用安全的農(nóng)產(chǎn)品,也就沒有健康的身體。現(xiàn)在的很多怪病都是來自于食物,中國的非典、禽流感就是鮮明的例證。據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),引發(fā)糖尿病的其中一個(gè)原因就是食用含硝酸鹽過量的溫室大棚蔬菜;由于大量施用氮肥,而溫室大棚造成光合作用不充分,蔬菜就形成了硝酸鹽殘留。
3.高度依賴石油。工業(yè)化農(nóng)業(yè)不是立足在土壤上,而是立足在石油上。占全球人口6%的美國人口,已經(jīng)消耗著占全世界33%的石油資源,其中20%直接或間接用于美國工業(yè)化農(nóng)業(yè)。根據(jù)有關(guān)預(yù)測(cè),全球石油資源將在2040年枯竭,而占全球22%人口的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展,如果走美國高消耗、高污染的老路,那對(duì)世界無疑是一個(gè)巨大的威脅!
4.危及生態(tài)環(huán)境安全。為了追求農(nóng)業(yè)利潤(rùn)的最大化而濫用農(nóng)藥化肥,如中國化肥年使用量就占全世界的30%,造成的污染成本卻由全社會(huì)來承擔(dān),比如洞庭湖的治理、湘江治理每年花費(fèi)數(shù)以億計(jì)。上世紀(jì)50年代左右科學(xué)家觀察研究表明,僅需少量的化學(xué)藥劑便會(huì)對(duì)一些野生動(dòng)物造成生理病變,例如干擾生殖系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng),就會(huì)造成性別變異而無法繁衍后代,最終可能導(dǎo)致物種滅絕。現(xiàn)今地球上生存著500—1000萬種生物,它們正在以每年數(shù)千種的速度滅絕。世界的生態(tài)學(xué)家托馬斯分析,在地球史上只有6700萬年前中生代結(jié)束和我們現(xiàn)在的新生代開始時(shí)恐龍和其他無數(shù)物種的滅絕這樣的大事件才可以與之相比,現(xiàn)在地球受到嚴(yán)重?fù)p害的程度,超過了我們以往的全部損失。美國印第安人19世紀(jì)的忠告是:“當(dāng)最后一棵樹枯萎,最后一條魚被抓捕,最后一條河被污染,才會(huì)發(fā)現(xiàn)錢是不能吃的。”1962年美國的卡遜出版了《靜寂的春天》一書,生動(dòng)地描述了工業(yè)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物農(nóng)藥帶來危害,揭露了美國的工業(yè)化農(nóng)業(yè)為追逐利潤(rùn)和產(chǎn)量而濫用農(nóng)藥的事實(shí),披露了濫用農(nóng)藥對(duì)整個(gè)生物界包括對(duì)人類自身所造成的生態(tài)危機(jī)。這種生態(tài)的災(zāi)難、生命生存的災(zāi)難,就是人類的災(zāi)難。
5.造成慘重的經(jīng)濟(jì)代價(jià)。糧食連年增收讓人們歡欣鼓舞,卻讓人忽視了背后的環(huán)境、社會(huì)、醫(yī)療費(fèi)用、石油消耗以及空氣污染的成本:一是化肥農(nóng)藥生產(chǎn)的食物需反映出水土流失、土地沙漠化的代價(jià)以及因食物引起疾病的醫(yī)療費(fèi)用成本;二是石油的價(jià)格需反映出所造成的空氣污染代價(jià)和呼吸道疾病的醫(yī)療費(fèi)用成本、三是酸雨對(duì)森林、湖泊、農(nóng)作物的損害以及對(duì)氣溫上升所造成的破壞性代價(jià)。有些代價(jià)甚至是無法估量和難以預(yù)測(cè),如今全球幾個(gè)主要出口糧食的國家受氣候、水源和地表流失的影響,不僅再也無法提高糧食產(chǎn)量,而且產(chǎn)量還在不斷下降。
6.催生社會(huì)和文化危機(jī)。我們之所以是中國人,而不是美國人或英國人,其本質(zhì)是因?yàn)橹哺卩l(xiāng)村文化的民族傳統(tǒng)生活方式和價(jià)值觀念的不同,而一切以實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn)為取向的工業(yè)化農(nóng)業(yè)撕裂了村莊共同體,傳統(tǒng)文化不斷衰落,使食物、社會(huì)價(jià)值觀、生活習(xí)慣等傳統(tǒng)文化都被改變了。隨著青壯年勞動(dòng)力大量外出,在農(nóng)村基本上是婦女、兒童和老人,農(nóng)村家庭生活受到破壞,形成經(jīng)濟(jì)意義上的“空心村”或者地理意義上的“空心村”相互交織的“空心化”現(xiàn)象,已經(jīng)成為了嚴(yán)重的社會(huì)的問題。
我們應(yīng)該“敬畏生命”,把生命的休戚與共看成世界中的頭等大事。馬克思在《資本論》中一針見血地指出:“一切在短期內(nèi)提高土壤生殖力的進(jìn)步都是走向毀滅那種生殖力的永久來源的進(jìn)步。”工業(yè)化農(nóng)業(yè)以追逐利潤(rùn)為導(dǎo)向,雖然任何社會(huì)的發(fā)展都要付出一定的代價(jià),但并非任何代價(jià)都是不可避免的。如果健康沒了,自然環(huán)境破壞了,再多的財(cái)富又有什么用呢?
三、探索中國農(nóng)業(yè)后發(fā)優(yōu)勢(shì)的新方位
隨著資源環(huán)境問題的日益嚴(yán)峻,西方學(xué)界出現(xiàn)了帶有復(fù)古色彩的自然農(nóng)業(yè)思潮與行動(dòng):強(qiáng)調(diào)發(fā)展自然耕作方式,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)-生物農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、生物-動(dòng)力農(nóng)業(yè),推崇輪作間套作、生物固氮、施用堆肥、少免耕秸稈覆蓋、生物防治、生態(tài)防治、農(nóng)林混作、林牧共生等,但因自然農(nóng)業(yè)的低投入、低產(chǎn)出、低效益特征,雖然有利于喚醒環(huán)境保護(hù)意識(shí),在世界糧食危機(jī)頻頻發(fā)生的背景下,無法得到實(shí)踐層面的行動(dòng)支持。在當(dāng)代興起了“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”思潮與行動(dòng):倡導(dǎo)持續(xù)改善食物供應(yīng),增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,合理利用資源、保護(hù)與改善環(huán)境,受到了世界各國的推崇,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿的新方位。當(dāng)前所謂的低碳農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),主要以低能耗、低污染、低排放、高效益為特征,就是對(duì)“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”的直接回應(yīng)。
1.兩型農(nóng)業(yè):一個(gè)具有后現(xiàn)代因子的新概念。目睹工業(yè)化農(nóng)業(yè)所產(chǎn)生的嚴(yán)重后果,從中國的具體國情出發(fā),尋求走出第三條路,發(fā)展超越西方工業(yè)化農(nóng)業(yè)的中國特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。我們要深刻地認(rèn)識(shí)到,人類不能一味地向自然索取,將會(huì)造成自身的災(zāi)難。當(dāng)然,讓人們重新回到前現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)社會(huì)也是不現(xiàn)實(shí)的。能不能找到第三條道路?西方后現(xiàn)代派學(xué)者王治河教授在發(fā)給我郵件中提出,既吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧,又結(jié)合了工業(yè)化農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)處,這就是后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所要解決的關(guān)鍵問題。對(duì)中國來說有一個(gè)挑戰(zhàn),因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)可能會(huì)影響產(chǎn)量,但現(xiàn)在我們的技術(shù)已經(jīng)得到提高,既要保證中國十多億人口有飯吃,又不能破壞生態(tài)環(huán)境,這是兩大挑戰(zhàn)。
中央提出的“兩型農(nóng)業(yè)”概念是一個(gè)具有后現(xiàn)代因子的概念,實(shí)質(zhì)上就是一種后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。要發(fā)展超越西方的工業(yè)化農(nóng)業(yè),資源節(jié)約、環(huán)境友好的兩型就是一個(gè)方向,核心是要求人類的生產(chǎn)消費(fèi)活動(dòng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)相匹配可持續(xù)發(fā)展,在節(jié)約資源的基礎(chǔ)上既滿足當(dāng)代人的需求,也不能損害后代人滿足其需求的能力。
中國農(nóng)業(yè)沒有完全工業(yè)現(xiàn)代化,不是中國的劣勢(shì)卻反而是優(yōu)勢(shì),可以不重蹈西方覆轍實(shí)現(xiàn)彎道超車。現(xiàn)在,對(duì)GDP的盲目追求已經(jīng)受到了質(zhì)疑,工業(yè)化已經(jīng)不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的唯一出路,忽略發(fā)展成本甚至不惜代價(jià)的模式不可持續(xù)。要保障10多億人的吃飯,又不破壞環(huán)境,意味著要探索一種低能耗、低投入、低污染的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
兩型農(nóng)業(yè)是對(duì)工業(yè)化農(nóng)業(yè)的超越,但也不是回到刀耕火種的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)道路上去。既要克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限,又要發(fā)揮工業(yè)化農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì),以發(fā)展低碳高效,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),保持和改善系統(tǒng)內(nèi)的生態(tài)動(dòng)態(tài)平衡為主導(dǎo),合理地安排農(nóng)業(yè)資源要素在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用,充分利用秸桿還田、畜糞還田、輪作倒茬、間作套種、生物防治等耕作制度和生產(chǎn)方式,盡可能少的燃料、肥料、飼料和其它原材料的使用,盡可能降低化肥農(nóng)藥的使用量。這樣一種發(fā)展模式,就是我理解的后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
資興市有一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),就是生態(tài)環(huán)境比較好。在某種程度上來說,東江湖的旅游開發(fā)建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)、兩型農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上。后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也不是要回到“刀耕火種”的時(shí)代,就是要集資源循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)為目標(biāo),充分依靠現(xiàn)代新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝以及新產(chǎn)品支撐下的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,提高農(nóng)業(yè)耕地資源的利用率。環(huán)東江湖生態(tài)環(huán)境是一個(gè)巨大的資源,是一個(gè)無價(jià)之寶,可以將其作為湖南的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范區(qū),充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。最關(guān)鍵的是資興能不能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體”機(jī)制,能不能把資興的農(nóng)業(yè)品牌打出去,提升綠色GDP,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2.要發(fā)揮人力資源對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性作用。美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒爾茨在《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》一書開篇第一句就指出:“一個(gè)像其祖輩那樣耕作的人,無論土地多么肥沃或他如何辛勤勞動(dòng),也無法生產(chǎn)出大量食物。一個(gè)得到并精通運(yùn)用有關(guān)土壤、植物、動(dòng)物和機(jī)械的科學(xué)知識(shí)的農(nóng)民,即使在貧瘠的土地上,也能生產(chǎn)出豐富的食物。”如以色列的農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范,以色列和中國的農(nóng)民的差距在哪里?以色列的農(nóng)民祖祖輩輩都沒種過田,移民到以色列之前也沒種過田,而中國的農(nóng)民世世代代都在種田,差別在于以色列的農(nóng)民都受過高等教育,而受過高等教育的中國農(nóng)民則微乎其微。美國的農(nóng)業(yè)發(fā)展得很好,農(nóng)業(yè)技術(shù)非常發(fā)達(dá),最關(guān)鍵的是農(nóng)民的文化水平很高。舒爾茨就提出,如果把美國先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以及肥沃而遼闊的耕地轉(zhuǎn)移到印度,印度的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀仍然無法改變,因?yàn)橛《绒r(nóng)民當(dāng)時(shí)的文盲率太高,根本就無法使用美國先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和先進(jìn)的技術(shù)。所以,馬克思告訴我們,在生產(chǎn)力諸要素中,人是起決定作用的要素。
3.要發(fā)揮科技創(chuàng)新作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力作用。回顧人類歷史就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律,農(nóng)業(yè)強(qiáng)則國強(qiáng),農(nóng)業(yè)技術(shù)強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)。中華民族之所以是人類歷史上唯一沒有斷代的文明,就是因?yàn)槲覀兊霓r(nóng)業(yè)技術(shù)一直走在世界的前列。古希臘和羅馬為什么能成為當(dāng)時(shí)的強(qiáng)國,就是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)超越了同時(shí)代的其他國家。英國為什么能成為世界帝國,因?yàn)樗茉缇烷_始重視農(nóng)業(yè)技術(shù),1843年洛桑試驗(yàn)站是世界上最悠久的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站,特別是達(dá)爾文的巨著《物種起源》問世,在生物和農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展中產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響,催生英國成為了“日不落帝國”。19世紀(jì),歐洲凱爾在《合理的農(nóng)業(yè)》一書中主張通過加工來創(chuàng)造利用,成為封建農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代資本主義農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)。1840年,李比希發(fā)表了《化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用》一書,使化肥農(nóng)藥應(yīng)運(yùn)而生,催動(dòng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的革命,是西方從近代到現(xiàn)代走在世界前列的一個(gè)關(guān)鍵原因。農(nóng)業(yè)科技的重要作用在這幾個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)上,說明了國家競(jìng)爭(zhēng)不是輸在起點(diǎn)而是在轉(zhuǎn)折點(diǎn)。正是由于農(nóng)業(yè)技術(shù)形態(tài)的演化,才形成了不同歷史階段的農(nóng)業(yè)。我們就要在改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)上進(jìn)行突破,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并非是要拋棄、完全拋開傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是要把發(fā)展戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)化升級(jí),并通過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的更新?lián)Q代為發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ),比如大米、柑橘、茶油等主要農(nóng)產(chǎn)品如何改變現(xiàn)在簡(jiǎn)單的初級(jí)、低等產(chǎn)品的做法,做好科技創(chuàng)新這篇文章,就完全可以點(diǎn)石成金。
4.要發(fā)揮政府對(duì)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化配置的導(dǎo)向作用。轉(zhuǎn)變政府對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展職能的關(guān)鍵,主要是要從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)農(nóng)業(yè)管理的慣性下擺脫出來。目前政府特別是地方政府片面追求GDP的高速增長(zhǎng),在農(nóng)業(yè)上,除了完成上級(jí)下達(dá)的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)的“保數(shù)字”和“報(bào)數(shù)字”外,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極性和主動(dòng)性明顯不足。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,最重要的是要深化政府改革,使政府真正履行經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)、市場(chǎng)監(jiān)督、社會(huì)管理和公共服務(wù)職能,為提高農(nóng)產(chǎn)品加工度提供服務(wù),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)嚴(yán)格管理,從而為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。一是加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展向生態(tài)經(jīng)濟(jì)和綠色GDP評(píng)價(jià)傾斜。不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要采取不同的考核標(biāo)準(zhǔn),在這點(diǎn)上就要有一個(gè)改變。二是將農(nóng)產(chǎn)品加工引導(dǎo)為政府推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要工作。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)從初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)向精深加工本土化轉(zhuǎn)型,通過提高農(nóng)產(chǎn)品本土化精深加工的比重,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲取農(nóng)產(chǎn)品加工利益的機(jī)會(huì)。各級(jí)政府要考慮怎么提高農(nóng)產(chǎn)品的加工度。三是推動(dòng)政府農(nóng)業(yè)服務(wù)向標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管傾斜。建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督管理體系和以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為主的例行監(jiān)測(cè)制度,把農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化貫穿于從“農(nóng)田到餐桌”的全過程質(zhì)量監(jiān)管中。四是推動(dòng)政府農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量任務(wù)向質(zhì)量和效益指標(biāo)轉(zhuǎn)型。在質(zhì)量方面,注重品牌、名牌培育力度的目標(biāo)管理,注重龍頭企業(yè)培育效果;在效益方面,注重名特優(yōu)產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品的目標(biāo)管理,注重生態(tài)效益的目標(biāo)管理,注重?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等“三品”標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品比重的目標(biāo)管理。
(作者系湖南省社會(huì)科學(xué)院研究員、湖南省農(nóng)村發(fā)展研究院首席專家,本文系作者于2012年2月9日在資興市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上所作的專題講座,原題為《探索新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式:后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》,中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)根據(jù)錄音整理,現(xiàn)題為編者所加)
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:微信號(hào) 論道三農(nóng)
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