農村這些事，城里人很難理解

沒有生活在農村的人，肯定無法理解農村的很多事情，有些人看見了還是不懂，而有的人至今為止也沒有真正了解過農村，而這些都是農村人的日常，在城市人眼里，看來多么的不可思議，相比城市的出門就打的，上樓就電梯，農村生活可沒這么方便，但是對于農村來說，這些事情已經是農村幾輩人傳承下來的，說不上什么方不方便啦，誰都能這么過，除了城市人。

一、燒柴火煮飯

相比現在方便的城市，煮飯炒菜都是用電磁爐或者天然氣，而雖然農村現在也有電磁爐了，但是農村大多數地方還是保持著用柴燒火煮飯的習慣，因為農村的灶臺都是上面一口大鍋，下面就是生火的鍋洞，就算可以用電磁爐，但人多的時候，還是喜歡用大鍋炒菜煮飯，好多地方蒸米飯都會用木桶還有鐵鍋，米飯也都脫離了蒸的感覺，基本是燜。燜出來的米飯有種很奇特的米香味，讓你吃了還想吃。燒火也是一門技術活！農村燒火的工具有火鉗，火鏟，吹火筒！

當然柴火也很講究，燉肉一般需要的時間比較長，都是用硬柴。木頭棒棒等。煮飯的時間比較快的話，特別是農村煮的米湯飯，在BI完米湯后，就要求小火偎，不然火大了，飯就糊了。。這些都是需要技術的??！所有很多農村娃兒開始都是燒火燒不好！燒得多了，就會了！！所以城市人不理解，為什么電器這么普及了，還是用這樣的老套的方法來做飯，但是我要說，如果只是一兩個人吃飯，用電到是很快，但是人多的話，在農村還是得這個大鍋和很旺的柴火才有用。

二、農村吃飯沒有時間點，還不吃早點

城市人都很規矩，該幾點吃飯就幾點吃飯，去到農村，你問幾點吃飯，一般都很難回答你，最多說，你餓了現在就煮，一般農忙的時候更加沒有吃飯得時間慨念，餓了才吃，或者是等農活忙完了再吃，你要說幾點，他們還不知道，有時候在山上地里，農村人也不戴手表，中午的時候就看看太陽的位置就知道該吃飯了。一般農村沒有吃早點的習慣，也就是不可能早上7點左右煮點什么吃，這么早，大家都吃不下去，所以城里人說的不吃早點的危害，在農村統統都會失效。正常時候農村9點多就要吃早飯了，因為吃了還要去山上干活，不算是早點，因為中午飯沒有，只有農村說的晌午，吃晌午，就是在下午2點多的時候，干活累了餓了簡單的煮點面條吃，有時候是帶著去山上煮，或者燒點紅薯之類的填一下肚子，農村晚飯很晚，特別是農忙時候，晚上9點吃晚飯很正常，那么晚上別吃東西的觀點，在農村依然無效，夏天天黑都八點多了，那時候才從地里回來，煮飯吃完就十點多了。

三、吃的喝的看著都不怎么干凈，怎么不會生病呢？

要是在城市，看見水里有一點灰，飯菜里有一點渣，城里人都會丟棄，不敢吃不敢喝，在農村就不同了，山上出來的水，農村人還是會趴下去喝的，農村人喜歡叫他們“地脈水”，就是從地里面出來的，很清澈很涼爽，在山上干活都會喝這些水的，不需要經過加工，當然很多人說這樣的水不能直接喝，但是在農村這種說法沒人當回事，還是喝，也都沒啥事。

農村這些事，城里人很難理解！很多農村是沒有自來水的，喝水問題其實還是比較麻煩，好點的地方有個水庫，可以在下雨的時候儲存些水，就可以供給農村喝水，但是這些水還是沒有經過任何處理的，城市人看來還是不能喝的，也不敢喝，所以不能理解農村為什么還靠天喝水，幾十年幾百年都這樣過來，竟然也沒生什么病。最好的情況是有地下水，有水井，能打水出來喝，很多地方條件限制，如果長時間沒有下雨，喝水都會成問題的。

四、農村村里又沒有醫院藥店，生病了咋辦？

城市人去到農村還是有很多擔心，比如生病了怎么辦？當然現在農村家里還是會準備一些常用的感冒藥的，因為農村確實沒有醫院藥店，平時上街可以買一些藥回家來備著，生病了可以吃，但是很多病是沒有預料的，有時候生病了，沒辦法，只能把農村的土辦法拿出來應對了；以前農村還是能在山上找到一些草藥的，古時候的人都是靠這些草藥來治病的，農村的山上自然也有不少。實在沒法去醫院或者沒必要去醫院的，農村人生病大多靠這些流傳下來的古方法來治療，效果自然也不錯。

農村這些事，城里人很難理解！農村的大山就是一個天然的藥庫，但是隨著這些草藥的功效被公認之后，很多人就開始去農村的山上挖采草藥去賣，由于這些都是公山，上面的藥誰都可以去挖，很多外地人就專門靠采草藥賺錢，把農村的天然藥庫也掏空了。

農村人的生活，只有農村人能夠懂，農村人的事情，也只有農村人能夠理解，沒有生活在農村的人，是無法體會農村生活的點點滴滴，看似很簡單的事情，其實是農村幾百年來一代代傳承下來的，每一代人都這樣重復著，將這些古老的習俗傳統傳承下去。

中國鄉村發現網轉自：農村那些事

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