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農業創業也需要工匠精神嗎?

[ 作者:景崗  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-05-09 錄入:實習編輯 ]

工匠精神在現代中國的失落其實是個遺憾的事。

估計很多人看過《清明上河圖》吧,長卷上栩栩如生的宋代城市生活,今天看來,如同看北宋生活風情的紀錄片,活色生香的,津津有味,從滿街的點心鋪子,茶館酒肆,不難理解,工匠精神在中國歷史上其實是一種世代相傳的傳統精神內核。

北京城市中心氣勢恢宏的天安門城樓和故宮建筑群,是我國古代木匠的巔峰作品,也是我國工匠精神的典型代表。根據有關散見在明清史料及各種建筑史料中的記載,天安門是集木匠之大成的建筑行業領袖蒯祥的杰作。他的技術,在我國古代建筑學上達到了登峰造極的高度。中國古建筑大多是木結構的,強調的是主柱和橫梁之間的準確組合。蒯祥帶領工匠,要求計算和施工都高度精準,合理布局,契合度必須毫厘不差,使得整個建筑群得以流傳百世。蒯祥還創造性的將江南建筑藝術巧妙地糅合運用,使殿堂樓閣巍峨聳立的同時,還富麗堂皇。

在那個沒有互聯網和設計軟件輔助的時代,這么復雜的建筑群,一磚一瓦,都要靠木匠的精心計算和巧妙構思,付諸實施,這里面需要耗費多少時間和匠心,可想而知。每次看到故宮的亭臺樓閣,都能看到中國人傳統文化中,不怕失敗,反復雕琢,精益求精的工匠精神。

財經自媒體作家吳曉波把中國現代工匠精神的失落,歸因于短缺經濟時代造就的大量屌絲。他們過分追求的是“物美價廉”的商品,是基層消費,也是這些屌絲造就了淘寶平臺上假貨泛濫。我平常用淘寶只敢用天貓,即使是天貓,我看百十塊錢的所謂一線大牌錢包還是比比皆是,真假莫辯。

但隨著中產階級的人數在近年突破2億之眾,中國中產階級消費的時代已經到來。中產階級受過良好教育,他們需要給自己的孩子和家庭更健康的生活方式,他們對追求良好的生活品質超越了對價格的敏感,他們愿意為產品背后的品質,甚至是品牌故事溢價買單。

吳曉波在自媒體上實驗將自己種的上千棵梅子樹兩年的收益眾包,把梅子釀酒做成自己的品牌吳酒,短短時間賣掉三萬瓶。

這讓我對農業創業領域內再次引入中國傳統的工匠精神,充滿信心。

我國農業目前面臨的一個大難題是沒有跟上城市中產階級消費時代的到來。一方面,我們的糧食今年已經是第十二連豐收了,另一方面我們城市生活中的消費者,連一個著名的蔬菜品牌都叫不出來;一方面北上廣深高端的超市,比如華聯集團旗下的BHG精品超市兩個西紅柿能賣幾十塊,另一方面是河北的許多蔬菜基地產品苦于沒有品牌和經營,進京無門,找不到高中端的銷售渠道。

多年來實行的家庭承包責任制釋放了農業勞動力極大的熱情,但是一家一戶小規模的種植經濟,也阻擋了農業行業資本和智力的升級,沒有個機制和渠道,讓資本放心的,大規模的進入農業行業,支持農業的連鎖經營和品牌升級。

當然,今天的問題就是明天的機遇。我在做農業互聯網的時候,接觸到大量的新農人,新農業方式,他們年輕,敢闖,有知識積累。他們都在以自己的資本,自己的智慧,甚至以一己之力,默默地探索新的農業方式。他們的農產品是精心打造出來的,他們代表更綠色更有機的農業,我從他們身上看到了久違的工匠精神在農業行業中的發揮。告別粗曠的生產模式,中國農業尤其需要工匠精神。新一代的農人,他們代表著中國新農業打造精品的未來。

中國鄉村發現網轉自:頭條號 社員網資訊


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