前面有分享到農產品電商正在改造升級傳統農業,體現著流通效益和價值提高的新型優勢。然而,電商也可以改造生產者和消費者之間的傳統關系,從中創造出更多價值,讓傳統農業變得更加飽滿性感,同時也可能帶來農業產業的部分顛覆。
1、優質農產品價格階段性變低(從當前高端市場行情看,已經部分產品出現)
階段性價格變低,可能您有些無法接受,但這是真的,而且也正在我們身邊發生。這主要源于渠道長度的縮短和中間商的減少,產品價值真正讓利與生產者和消費者,而非冗贅的中間商。另外一點,過往十多年中,優質農產品的發展過度依賴于政府、企事業單位的福利團購、商務送禮或特供,普通消費者有需求但也難以買到,使得產品成為符號,價格水漲船高。而電商渠道的出現可以改進這種福利團購特殊渠道的不足,使消費者有機會接觸到優質農產品。還有一個特殊情況是,政府對反腐的力度加大,造成了對高端農產品團購禮品市場的嚴重打壓,使得優質農產品生產者不得不掉頭轉舵,回歸市場化運作,產品價格必將會有所回落。
這樣的例子很多,比如我曾去過的一個山區小品種優質茶葉,前些年的產品幾乎都被當地政府采購一空,價格飛漲到數千元一斤,在外面根本買不到。而現如今失去了政府的采購保障,加之逐年的種植規模加大,也不得不硬著頭皮面向市場,優等茶價格也從數千元/斤回落至幾百元/斤。而且也開始上了電商渠道和網絡眾籌渠道。
2、傳統渠道農產品實體店出現關店潮
電商渠道使得消費者足不出戶就可以在網上購買商品,而且價格相對較低,去實體店的幾率減少,而且隨著物流行業的發展,線上購買率會大幅度提升,傳統門店的生存機會減少。電商與電商之間的過熱競爭,也會讓價突破底線,運營費用超高的實體店更無機會。福利團購市場的嚴重萎縮,也會使得很多農產品店尤其是名優特農產品實體店關門大吉,因為大部分的實體店主要是為了給福利團購市場做品牌支撐,否則單靠零售很難維持運營。
3、信息更加透明化,食品安全問題得以改善
電商渠道為農產品食品企業提供了一個信息展示更為全面的平臺。消費者通過電商平臺可以更直觀和廣泛了解到企業和產品信息,并做對比。企業也可更為輕松地獲得消費者的信息。同時,加之物聯網設備的發展,生產者與消費者之間的信息不對稱性減少,生產者與產品的的信息更加透明化。農產品需要可追溯化,勢不可擋。
未來創建品牌農業一定離不開建立在互聯網和物聯網基礎上的可追溯化,這一必要條件,甚至會有很多參與式生產模式產生。這即保護了消費者的利益,又促使生產者更加注重品質,以贏得消費者口碑,確保產品的高附加值,優質優價。
4、生產者獲得更多的銷售機會
生產者的產品需要讓消費者知道認可以后才會付諸購買行動。以往的農產品傳統渠道,生產者與消費者之間距離太長,環節太多,企業產品信息很難準確地傳達給消費者,二消費者也很難知曉生產者信息。導致產品銷售機會較少,唯有依賴傳統渠道。而電商渠道就給企業提供了一個平臺,可以將產品信息完全向消費者展示出來,并能與消費者實現互動,企業銷售機會大大增加。加之與消費者直接互動交流,會帶來更多的二次購買交易和轉介紹交易機會。另外,互聯網本身也是在不斷變化和吸收新的元素,如:電子商務、社會化媒體、自媒體、社交平臺等,為農產品生產者們不斷創造營銷入口和銷售機會,為農產品流通創造了更多更大的想象和發展空間。
5、營銷成本更低,速度更快
電商平臺既是渠道終端,也是媒介載體,能夠實現和消費者一對一,一對多的溝通,并且是實時的。即快速,營銷成本和傳播成本又較低。比如褚橙能夠快速進軍北京以及各大城市市場,借助的就是本來生活網電商平臺的大力推廣和傳播。如果只是靠傳統線下渠道來銷售和推廣,褚橙火爆的局面應該不會那么快實現。當然,電商平臺借助的是互聯網數字媒體平臺,其展現和營銷傳播的形式更加豐富和生動,互動性也更強了。這也要求我們農產品企業不得不開始著手制作更適合網絡上傳播和宣傳的材料和工具。比如:農場過程、農場街景圖、動態播放(H5)、視頻等展示形式。
6、農產品的銷售半徑擴大
電商平臺面向的是全國市場,乃至全世界市場。農產品可以通過電商渠道面向更廣闊的市場,和更廣泛的消費者群體。這當然是要建立在當前日益完善和發展的物流產業的基礎上。2013年以來,菜鳥網絡的出現促進了電子商務物流的資源整合。其整合的多家冷鏈物流公司,配送范圍覆蓋了各個一二線城市。其中有部分路線已經實現了全程冷鏈物流。各大電商企業為了滿足自身銷售需要,也紛紛加入了農產品物流體系建設,尤其是農產品電商物流模式的建設和發展道路的探索。物流行業的展,使得農產品銷售半徑不再僅僅局限于產地周邊,可以更為廣闊了。
結合上面三個階段分享,很多做農業的朋友都會有一個共同的問題,那就是作為農業生產型組織,該如何啟動電商,怎樣運作?針對這個問題,可能沒有標準答案。但借鑒一些行業內做得好的經驗,少走些彎路。不過,不管怎樣,如果您想打造自己長久的品牌農業,觸電也是一條躲避不了的道路。今后,我也會整理些農業領域做電商的朋友們新的感受分享給各位,望能給您帶來幫助。
中國鄉村發現網轉自:今日頭條(頭條號:奧科美)
(掃一掃,更多精彩內容!)