自治區(qū)第九次黨代會提出，要全面落實強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，圍繞穩(wěn)糧、調(diào)棉、優(yōu)果、興牧，充分挖掘農(nóng)牧業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ七M農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)牧產(chǎn)品深加工，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)，打響新疆農(nóng)牧產(chǎn)品綠色、生態(tài)、有機品牌，提高農(nóng)牧產(chǎn)品的有效供給。由此可見，品牌建設(shè)是農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個重要方面，也是提升農(nóng)牧產(chǎn)品有效供給的重要途徑。2016年，借助農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)改革，新疆農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)生了很多新的變化。其中農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，為新疆農(nóng)牧產(chǎn)品帶來了市場，為新疆農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)帶來了生機。
品牌在農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)改革中具有重要意義
隨著大眾生活水平的提高，人們的消費觀念正在變化，以農(nóng)牧產(chǎn)品為主的餐飲業(yè)為例，越來越多的消費者開始關(guān)心餐廳到底用的是什么原料。這個背后說明什么問題？就是需求的升級，怎樣讓消費者從吃得飽到吃得更好，這是中國人到今天為止看到的非常重要的消費升級。同時，消費者更加注重飲食消費的安全綠色，因此，在消費時也更加看重品牌，品牌日益成為消費者津津樂道的話題，越來越受消費者和企業(yè)的熱捧。因此，可以說品牌競爭是市場競爭的高級階段，新疆的農(nóng)牧業(yè)最終必然要走品牌經(jīng)濟之路，以此突破新疆農(nóng)牧產(chǎn)品供給的質(zhì)量瓶頸。
品牌經(jīng)濟就是提升有效供給的質(zhì)量經(jīng)濟。品牌對于消費者和企業(yè)意味著什么？從消費者的角度來看，隨著收入的增加，人們的精神消費需求更加突出，在消費中更加注重情感和心理上的滿足。那么品牌的供給，不僅是為消費者提供物質(zhì)上的滿足，也是為消費者提供精神上的享受。特別是對于農(nóng)牧產(chǎn)品，為了飲食的安全和健康的需要，消費者更傾向于選擇品牌產(chǎn)品，因為品牌也意味著質(zhì)量的保證和個人的消費品位。
對企業(yè)而言，品牌是統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、管理、文化以及廣告等一切要素的載體和實現(xiàn)市場價值的重要工具。一個知名品牌不僅可以在營銷渠道上獲得更多的合作機遇，而且能夠使企業(yè)保持長期的競爭優(yōu)勢，獲得更大收益。品牌是能給企業(yè)帶來超額利潤的一種無形資產(chǎn)和無形資源。
從國家和地區(qū)的角度來看，品牌經(jīng)濟實質(zhì)上是提升有效供給的質(zhì)量經(jīng)濟、形象經(jīng)濟和信用經(jīng)濟，尤其是知名品牌的多少，反映出一個國家和地區(qū)有效供給的綜合實力。所以說，發(fā)展品牌經(jīng)濟，打造強勢品牌，不僅能夠增強區(qū)域經(jīng)濟實力，提升了有效供給，也是支撐經(jīng)濟發(fā)展后勁的動力。具有品牌優(yōu)勢企業(yè)的不斷涌現(xiàn)，將促進地區(qū)經(jīng)濟整體素質(zhì)的穩(wěn)步提高，促使市場供需有效平衡和持續(xù)健康發(fā)展，并成為經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。
當前，在加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的新常態(tài)大背景下，在“一帶一路”作為國家重大發(fā)展戰(zhàn)略的背景下，對加快發(fā)展新疆農(nóng)業(yè)品牌是一個重要機遇。如果不抓住這個機遇，打造出一批強勢品牌，我們就會失去一個品牌創(chuàng)建的黃金期。因此，新疆的農(nóng)牧企業(yè)必須要通過打造品牌，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為品牌優(yōu)勢，盡快擺脫傳統(tǒng)發(fā)展方式的慣性依賴，創(chuàng)造企業(yè)個性化模式，通過創(chuàng)建品牌探索農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)改革之道，形成可持續(xù)的競爭力，主動適應(yīng)“新常態(tài)”下提出的新要求。
新疆農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
近年來，在自治區(qū)黨委、政府的高度重視和大力支持下，新疆把實施品牌戰(zhàn)略作為經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要切入點，加快推進品牌經(jīng)濟，取得了重要成效。特別是堅持把建設(shè)特色林果、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為實施農(nóng)牧業(yè)優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略的一項重要內(nèi)容，精心謀劃，強力推動，積極引導各地大力發(fā)展特色林果業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，經(jīng)過近幾年的發(fā)展，通過實施農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)優(yōu)戰(zhàn)略，新疆特色林果和養(yǎng)殖業(yè)在區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和品牌建設(shè)等方面都取得了突破性進展。截至目前，全疆林果總面積達2200萬畝，果品總產(chǎn)量達700萬噸，建成了環(huán)塔里木盆地以紅棗、核桃、杏、香梨、蘋果等為主，面積近1500萬畝的林果主產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)建了250萬畝無公害、綠色、有機、出口注冊、生態(tài)健康果品生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)栽培示范基地和畝均效益過萬元的紅棗、核桃、枸杞、蘋果等精品林果品牌基地，具備了向全國消費者提供千萬噸優(yōu)質(zhì)新疆品牌果品的生產(chǎn)能力。在乳品加工方面，有乳品加工企業(yè)53家，整體設(shè)計年加工能力243萬噸，實際年加工量約65萬噸。同時大型乳品企業(yè)都建有奶源基地和規(guī)范化、規(guī)模化的奶源生產(chǎn)體系。
通過近幾年自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局和新疆品牌經(jīng)濟促進會的大力推進，新疆已有18個中國名牌產(chǎn)品、206個新疆名牌產(chǎn)品，在西北五省區(qū)排名第二，其中農(nóng)牧產(chǎn)品品牌占到70%以上。不但形成了“庫爾勒香梨”“吐魯番葡萄”“和田大棗”“阿克蘇蘋果”“和田核桃”“若羌紅棗”“庫車小白杏”“精河枸杞”等為代表的一批地理標識區(qū)域品牌，還產(chǎn)生了像“伊力特”“麥趣爾”“西域春”等有影響力的品牌，這些品牌已經(jīng)成為輻射帶動全疆農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的重要力量。2016年又有52個農(nóng)牧業(yè)新產(chǎn)品被認定為新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。其中，新疆西域春乳業(yè)公司躋身2016中國奶業(yè)20強，極大地振奮了新疆奶業(yè)發(fā)展的信心。
目前全疆果品貯藏保鮮與加工企業(yè)達400家，組建農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社1300家，精深加工產(chǎn)品400多種，年貯藏保鮮與加工處理能力突破300萬噸。部分精深加工產(chǎn)品如天棗素、杏仁油精華素、葡萄系列產(chǎn)品、紅棗系列產(chǎn)品等部分林果精深加工產(chǎn)品科技含量高、生產(chǎn)技術(shù)先進，在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位。如今，新疆已經(jīng)實現(xiàn)了新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在北京、成都等地展示直銷常態(tài)化，建立了長期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)質(zhì)肉、奶等畜產(chǎn)品也通過企業(yè)間合作，走向了內(nèi)地千家萬戶。
但與全國相比，由于受經(jīng)濟發(fā)展總體水平影響，新疆的品牌經(jīng)濟仍然相對滯后，還處于起步階段。因此，加快農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)和升級，提升新疆品牌競爭力已成為新疆農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求。要進一步提升新疆農(nóng)牧新產(chǎn)品有效供給，就是依托品牌建設(shè)，堅定不移地創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、升級，提質(zhì)增效。
正確把握農(nóng)業(yè)品牌培育階段，有效實施品牌升級
農(nóng)牧企業(yè)要突破新常態(tài)面臨的經(jīng)濟困境，必須通過品牌的培育，實施產(chǎn)業(yè)升級。農(nóng)業(yè)品牌培育大體上可以分階段推進。
第一階段：找準定位，突出特色。特色就是優(yōu)勢，優(yōu)勢就是競爭力。依靠自身優(yōu)勢打造特色產(chǎn)業(yè)和特色品牌，就更具有品牌的生命力。事實上，近幾年新疆特色產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，只是特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模、層次不盡相同，面臨的問題也各有差異，比較突出的問題有：一是特色產(chǎn)業(yè)“特色”不夠鮮明，定位模糊，各區(qū)域產(chǎn)業(yè)還比較類同；二是區(qū)域性的產(chǎn)業(yè)差別化政策還不夠明確，影響了特色產(chǎn)業(yè)的聚集效應(yīng)。所以，這一階段主要解決的關(guān)鍵問題就是要找準定位，突出特色；對于企業(yè)來說就是要找準自己的核心競爭力。
第二階段：培育出農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)群。由于特色產(chǎn)業(yè)大多是由自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因此，農(nóng)業(yè)品牌龍頭企業(yè)的培育十分必要。應(yīng)重點解決農(nóng)業(yè)品牌規(guī)模和升級問題。要加大扶持力度，培育具有相當規(guī)模、有核心技術(shù)、創(chuàng)新能力強，在特色產(chǎn)業(yè)中起到示范、領(lǐng)導作用的農(nóng)業(yè)品牌龍頭企業(yè)，以品牌龍頭企業(yè)帶動品牌產(chǎn)業(yè)群發(fā)展。
第三階段：打造名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段后，企業(yè)數(shù)量越來越多，競爭趨于激烈，市場經(jīng)濟優(yōu)勝劣汰的規(guī)律開始呈現(xiàn)。強勢企業(yè)通過自身的不斷發(fā)展和擴張，兼并弱勢企業(yè)，企業(yè)規(guī)模不斷增大，管理水平進一步提高，開始培育出區(qū)域性的名牌產(chǎn)品，形成一定規(guī)模的名牌企業(yè)。經(jīng)過市場競爭形成的名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)，逐漸被市場認可，贏得消費者和社會各方的口碑，大量的人力、物力、資金、信息、技術(shù)等資源在市場機制的配置作用下，開始流向名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)。這種積聚效應(yīng)，進一步推動名牌產(chǎn)品的發(fā)展。
第四階段：形成地方特色的農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟。在前三個階段基礎(chǔ)上，把品牌作為區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的帶動引擎。放大品牌輻射作用，形成地方特色品牌經(jīng)濟，帶動行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平的整體提高。
實施品牌戰(zhàn)略，推進農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)改革的對策
依托新疆特色資源，找準定位，突出特色，加快自主品牌的培育。特色就是優(yōu)勢，優(yōu)勢就是競爭力，要依靠自身優(yōu)勢打造特色產(chǎn)業(yè)和特色品牌。例如，新疆年產(chǎn)700多萬噸林果、年產(chǎn)200萬噸以上牛奶、200萬噸牛羊肉；棉花、啤酒花、釀酒葡萄、制醬番茄、紅花、打瓜子、薰衣草等特色優(yōu)勢資源，有的在全國排在第一位，有的占有重要地位，很多農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)一流，在全國有口皆碑。這是我們打造品牌的優(yōu)勢所在，要充分依托這些豐富的特色優(yōu)勢資源，加快自主品牌的培育發(fā)展，打造出一流的特色農(nóng)業(yè)品牌。
發(fā)揮農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)主體作用，提高企業(yè)對品牌經(jīng)濟的運用能力。企業(yè)是實施品牌經(jīng)濟的主體，是品牌的所有人和受益者，品牌意識是現(xiàn)代企業(yè)家應(yīng)該具備的基本素養(yǎng)，廣大企業(yè)家不但要關(guān)注資金、項目等硬實力的提升，更要關(guān)注品牌等軟實力的提升。因此，要充分認識農(nóng)業(yè)品牌背后蘊含的技術(shù)、質(zhì)量、管理、文化等深層次問題，切實提高實施農(nóng)業(yè)品牌龍頭的主動性，從增強企業(yè)核心競爭力的高度出發(fā)，把品牌興企納入農(nóng)牧業(yè)企業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略，加強品牌規(guī)劃，明確品牌定位；塑造品牌個性，提升品牌質(zhì)量；豐富品牌文化，樹立品牌信譽。以品牌整合農(nóng)牧業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、營銷的各方面資源，提高新疆農(nóng)牧業(yè)企業(yè)打造和運用品牌的能力和水平。
農(nóng)牧業(yè)企業(yè)要持續(xù)創(chuàng)新，通過品牌創(chuàng)建不斷適應(yīng)市場的要求。不斷進取創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根本戰(zhàn)略。不斷改革，不斷創(chuàng)新，企業(yè)需要從運行機制、管理制度、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、員工福利待遇等方面著手，不斷適應(yīng)市場環(huán)境的要求。
提升政府服務(wù)，加強政策引導扶持，優(yōu)化農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)環(huán)境。政府要在政策上、資源上、環(huán)境上給農(nóng)牧業(yè)企業(yè)創(chuàng)建品牌提供支持，大力實施品牌富農(nóng)、品牌興農(nóng)、品牌強農(nóng)、品牌強企、品牌強區(qū)戰(zhàn)略，因地制宜引導培育和支持一批新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)，以品牌提高新疆農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭能力和有效供給能力；同時要增強政府對農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的服務(wù)意識和服務(wù)效率，切實落實好自治區(qū)發(fā)展品牌經(jīng)濟的相關(guān)扶持政策，實施績效考核，切實推進新疆品牌經(jīng)濟加快發(fā)展。
轉(zhuǎn)變觀念，加大農(nóng)業(yè)品牌宣傳力度，提高全社會的品牌意識。加大對新疆品牌產(chǎn)品、品牌企業(yè)、品牌文化、品牌成果、品牌知識和品牌保護的宣傳力度；不斷創(chuàng)新宣傳思路，豐富宣傳手段，強化宣傳效果。
作者系自治區(qū)人民政府參事、新疆社會科學院經(jīng)濟研究所研究員
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：亞心網(wǎng)
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