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湯俊:休閑農業的五做五忌

[ 作者:湯俊  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2017-04-26 錄入:王惠敏 ]

目前,休閑農業正來勢洶洶席卷著中國大地,作為農業大國,這將會成為我國現代農業發展的重要轉折點。但是,休閑農業的發展過程并不是一帆風順,一些休閑農業項目可能會因多種原因面臨著尷尬、困境,如戰略定位不當、后續資金不足、管理人才稀缺……

所以,不管是政府、企業還是從業者,都必須冷靜思考,分析現實,找準痛點,對癥下藥,方可涅槃重生。

一、做系統,忌傲慢無知

休閑農業包括了方方面面,資金、成本、管理、人才、營銷、規劃等等,任一環節出現問題,都可能會影響景區的運營。只有建立健全的系統,才能有效整合資源,優化配置,提高效益,彰顯價值。

做休閑農業如果沒有系統的大格局、沒有高瞻遠矚的戰略思維,都會以失敗告終。像一些自以為是的經營者和投資者,覺得不做規劃、策劃也沒所謂,想到哪就是哪,結果也是可想而知的,只會是浪費人力、物力、財力。

二、做內質,忌王婆賣瓜

在這個消費需求多樣化、追求感性化的時代下,內容仍是王道,品質仍是關鍵。但有些休閑農業經營者不重視自身品質的鍛造,反而在營銷方面費盡心思,產品被宣傳得“只應天上有”,游客慕名而來,產品卻名不副實,景區何談口碑效應。

三、做產業,忌表面功夫

休閑農業的優勢產業直接關系到整個項目的盈利和未來發展,一個企業要想做強,就必須從自身優勢產業著手,樹立自身的強勢品牌,形成核心競爭力,帶動其他產業發展。

做好優勢主導產業,才有更廣闊的發展空間;做好配套產業,才有提升品質的希望,優勢產業與配套產業的結合,才能把延伸現有產業鏈。故此,做規劃時,產業的設置、產業的發展必須要慎重,多做功課。一般來說,一個農業園如果有10個項目,其中至少6、7個是盈利項目,如果低于6個,園區整體項目的風險就很大。

四、做市場,忌盲從領導

在休閑農業發展過程中,很多項目都是政府主導或推動的,這就很容易使經營者陷入一個兩難境地——到底聽誰的?聽政府的?聽專家的?聽老板的?那究竟聽誰的呢?其實很簡單,當然是聽市場的,聽消費者的。休閑農業實則是一種體驗經濟,最終目標是達到游客滿意,所以園區發展必須以市場為導向,以盈利能力為導向,鎖定高端游客,腹部減肥,才能提升企業的利潤。

五、做模式,忌東施效顰

休閑農業項目開始前期,第一步就是要結合資源現狀、交通區位、人文區位等多種因素的綜合考慮,對園區未來的商業模式、管理模式、運營模式、推廣模式等盡可能科學、合理的制定好戰略策劃與規劃設計。

但是由于每個企業的定位不同、地域不同、資源稟賦不同、歷史人文不同、民俗文化不同等,其商業模式也有所差異。又由于處境不同、底蘊不一樣,各個企業的管理模式也不盡相同。所以,切忌一味模仿和照搬別的企業模式,否則只會畫虎不成反類犬。

中國鄉村發現網轉自:湯俊旅游規劃 頭條號


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