生態(tài)文明建設(shè)對耕地利用提出了更高更新要求，同時也賦予了耕地保護更為豐富的內(nèi)涵。從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化中汲取智慧，有助于幫助人們理解人與土地的關(guān)系，特別是重新審視認識農(nóng)民與土地的關(guān)系。
耕地蘊含著生存智慧。耕地是人們在土地上從事種植勞動創(chuàng)造出來的。土壤、水、氣溫、陽光等因素共同決定著耕地的質(zhì)量。農(nóng)民種地的過程，就是維系這個復(fù)雜生命體系的健康運行過程。在長期實踐過程中，先民們積累了尊重自然、利用自然、保護農(nóng)田的智慧。比如：梯田文化、稻魚共生系統(tǒng)等已被列入世界文化遺產(chǎn)。自古以來，中國耕地“越種越肥”的現(xiàn)實，得益于變廢為寶的循環(huán)農(nóng)業(yè)。而其中，農(nóng)家肥可以說是生態(tài)循環(huán)思想在耕地保護中的生動實踐。自戰(zhàn)國以來，先民們不斷開辟肥料來源，人與家禽家畜的排泄物、秸稈與雜草、草木灰和墻土、河塘淤泥甚至豆餅骨蛤、皮毛等，都能變成有機肥。
為了保護地力，先民們還發(fā)明土宜論和土脈論。土宜論認為不同地區(qū)、不同地形、不同地塊和土壤適宜生長不同作物或飼養(yǎng)不同動物，即因地制宜。土脈論則認為土壤是有血脈、活動的，與氣候變化相呼應(yīng)的生命有機體。可以說，“物性之宜”， “天人合一”的生態(tài)理念成為了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)幾千年來長盛不衰的思想基礎(chǔ)。
長久以來，耕地保護與鄉(xiāng)村的密切關(guān)系很容易被人忽視。其實，鄉(xiāng)村是為了耕作而產(chǎn)生的，也是在保護與合理利用耕地過程中而成長的。鄉(xiāng)村對耕地的保護作用突出表現(xiàn)在兩個方面：一是鄉(xiāng)村成長遵守“近地原則”，為保護耕地創(chuàng)造了條件。耕地需要適時維護才不至于退化和荒廢，梯田需要精心照看，防止出現(xiàn)干裂、漏水導(dǎo)致梯田坍塌；坡地需要防止水土流失，土壤也是需要不斷維護和改造的。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，村落遠離耕地是不可想象的。二是村落是實現(xiàn)有機循環(huán)的重要節(jié)點。農(nóng)學(xué)家把耕地分為高產(chǎn)田、中產(chǎn)田和低產(chǎn)田，這些田地的分布往往是以村落為中心，離村落越近，耕地的質(zhì)量越高，離村落越遠，土壤有機質(zhì)含量低，肥力越小，這可以很好地證明村落對耕地的積極影響。因為村落是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)民生產(chǎn)與生活之間生態(tài)循環(huán)的重要節(jié)點，村落的能量循環(huán)和物質(zhì)交換避免了自然生態(tài)因能量消耗過度造成的生態(tài)失衡，實現(xiàn)了村落環(huán)境的凈化，提高了耕地的肥力。如果消滅了鄉(xiāng)村，這個循環(huán)就被終止。
作為鄉(xiāng)村主體的農(nóng)民，與耕地的關(guān)系更加密切。農(nóng)民是將一生都插進了土地的人，最熱愛土地的、最了解土地的，都莫過于他們。他們是地力的培育者，深諳什么時候該松土，什么時候該灌溉，用地和養(yǎng)地結(jié)合，養(yǎng)地重于用地是農(nóng)民對待土地的永恒態(tài)度。農(nóng)民還特別培育土地肥力，他們創(chuàng)造了施肥、休耕、間種、輪作等一系列愛護土地、合理利用土地的知識、技術(shù)和理念，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被生動實踐和傳承至今。
觀察農(nóng)民和農(nóng)田的關(guān)系，可以深刻體驗到人類的生產(chǎn)與自然之間似乎有一種天然的和諧共存關(guān)系。農(nóng)民作為農(nóng)田的利用者，以“園丁而并非統(tǒng)治者的姿態(tài)”，順應(yīng)自然、精心照料、精耕細作。他們了解每一塊土地甚至同一塊地不同位置的地力情況、適宜的作物，他們所遵循的規(guī)則從來都是圍繞著“天時、地利、人力、物宜”開展的，“天地人物協(xié)調(diào)統(tǒng)一”的發(fā)展觀自始至終貫穿于農(nóng)民的生產(chǎn)過程中。這就是農(nóng)民對待農(nóng)田的態(tài)度，也只有農(nóng)民才能做到。農(nóng)田、農(nóng)民、鄉(xiāng)村，三者是不可分割的有機整體，保護耕地要從保護鄉(xiāng)村和維系農(nóng)民對土地的主體地位開始，任何消滅鄉(xiāng)村和排斥農(nóng)民的行為，都是對耕地保護和可持續(xù)利用的威脅。
作者單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問題研究所
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《中國自然資源報》2019年6月25日第3版
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