中國網3月7日訊（記者張艷玲）談到農業供給側結構改革，農業部部長韓長賦今日在十二屆全國人大四次會議新聞中心舉行的記者會上表示，調減玉米，增加大豆，提升牛奶。
韓長賦說，農業供給側也要進行結構性的調整和改革。改革的目的，一個是使我們的農產品能夠適應消費升級的需要，也就是提高農業供給體系的質量和效率。第二是通過改革推動農業轉型升級，提高我們農業的質量、效益和競爭力，使農民得到更多的收入。第三是通過供給側結構性改革能夠揚長補短，一方面使我們的生產能力得到鞏固，另一方面使我們的資源環境壓力得到改善。
韓長賦認為，推進農業供給側結構性改革，當前要重點抓三件事：
第一件事，調減玉米。現在糧食庫存多，主要是玉米多。我們現在小麥是基本平衡，大米是平衡略余，主要是玉米多了一點，要推進糧改飼、糧豆輪作，甚至有些地方要推廣輪作休耕試點，把非優勢產區的玉米面積適當調減下來。
第二件事，增加大豆。我們是大豆原產地，我們的高蛋白大豆還是有優勢的，做豆腐、生豆芽，還是我們自己的大豆好。現在大豆不能滿足國內需求，我們進口大豆是需要的，是難免的。開展大豆品種攻關，還有要提高大豆生產效益，包括產業鏈建設。
第三，提升牛奶。牛奶大家都很關心，近年來我國的奶業得到長足發展，我們人均奶制品占有量，從2000年的時候人均不到8公斤，提高到現在的近30公斤，就這么十幾年的時間，質量也在明顯提升，90%以上是機械化擠奶了，基本上沒有擠奶姑娘了。嬰幼兒奶粉奶源都是機械化擠奶，然后封閉的冷鏈運輸，所以保證質量，保證安全。各項的營養指標、奶牛品種、飼草的質量也都在改善，所以我們奶制品營養和衛生指標也都符合國家的標準，有的是和世界標準接軌。
“總而言之，我們要推進供給側結構改革使我們農業的生產更加符合市場、更加適應消費、更加提高效益，提高競爭力，使我們的生產和消費兩端，使我們的農民和市民兩方面都能夠得到好處。”韓長賦說。
中國鄉村發現網轉自：中國網
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