在標準化的服務下,應該要有個性化、要有創新,因為任何標準隨著時間、產業的發展都在發生變化。
海南島的海文化、海產品發展空間非常大,同質化產品競爭激烈,為此海南呀諾達從一開始就定位為熱帶雨林文化旅游區,重點打造雨林產品和雨林文化,形成了獨特的旅游產品。同時在建設之初,呀諾達就實施標準化的管理,對環境管理體系進行認證,然后按照國家5A級旅游景區標準進行建設和管理。
在服務過程中,呀諾達強調“游客稱心而來,感動而歸”,景區通過標準化范圍內的個性化服務來打動游客,撬動市場,吸引游客前來。比如呀諾達山頂上的洗手間在建設過程中,就嚴格遵守旅游廁所標準規范,該廁所與周圍環境相融,游客進入洗手間就如同置身于自然環境中。
在呀諾達還有一些服務培訓的標準,比如,呀諾達會經常性地對員工展開考核,尤其是把標準化納入到員工的日常行為中,把標準化變成員工的自覺行動。呀諾達實行的是全員績效考核制,把員工日常的營收和禮儀服務等按照標準流程進行管理。標準化實際上就是流程化管理,把管理要素變成員工的日常行為準則,由市場行為準則形成每日的考核指標。正是通過標準化服務規范管理,呀諾達取得了較好的接待成績,獲得了市場的認可。到2015年,呀諾達游客量達到220多萬人次。
作者系海南呀諾達雨林文化旅游區董事長兼總經理
中國鄉村發現網轉自:中國旅游報
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