自從散養(yǎng)戶大量退出后,家庭農(nóng)場風起云涌迅速成為養(yǎng)豬市場的主力,占據(jù)了大半壁江山。
規(guī)模化的進程超出了絕大多數(shù)人的預料,但是只要我們細心觀察,就不難發(fā)現(xiàn)這些農(nóng)場主不是別人,還主要是那些成長起來的中大型散養(yǎng)戶,表面上的不同是他們的養(yǎng)殖地點從房前屋后搬到了較為獨立的庭院式豬場,告別了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,使用上了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備,養(yǎng)殖數(shù)量大大增加,并且很多人由過去的抓仔育肥模式走上了自繁自養(yǎng)模式。
但是他們骨子里的許多養(yǎng)殖理念并沒有發(fā)生根本性的改變,導致他們并沒有真正走出落后的生產(chǎn)方式,使他們多數(shù)情況下勞而無功,在養(yǎng)殖致富的路上越陷越深欲罷不能,并且必將面臨著再次轉(zhuǎn)型!
縱觀家庭農(nóng)場式的養(yǎng)豬場我們發(fā)現(xiàn)他們存在著這樣幾個人性的致命弱點:
賭——賭性未改
在中國,越是低層次的人越愿意賭博,并且即便傾家蕩產(chǎn)也從來不會以為是賭博害苦了他,只會怨天尤人,覺得運氣太差,同時自欺欺人地相信馬上會時來運轉(zhuǎn)一夜暴富!搞養(yǎng)殖,切忌賭博,尤其是中小型養(yǎng)殖場輸不起,而且絕大多數(shù)人不可能贏!其結(jié)果必然是:賠錢時肥豬滿圈,掙錢時沒豬可賣。
目前中小型養(yǎng)殖場最應該做的是:馬上調(diào)整養(yǎng)殖盈利模式,確定規(guī)模底線,堅守均衡策略,不盲目擴張,賺取行業(yè)應得的正常利潤,而不是賭行情掙大錢。
吝——靠低成本賺錢
家庭農(nóng)場最大的優(yōu)勢絕不是低成本,而是精細化的管理!大企業(yè)最大的瓶頸是人員管理,而小企業(yè)的問題大多出在經(jīng)營無序。中小型企業(yè)往往因為觀念跟不上,總想通過節(jié)約掙錢,不肯投資于生產(chǎn)效率的提高,致使生產(chǎn)水平低下,單位生產(chǎn)成本反而更高。
的確,聰明的人不花冤枉錢,可是高明的人會花回報率高的錢,愚蠢的人不肯花錢。妄圖花小錢辦大事的人是辦不成事的。還有一種人也是不行的,就是只舍得給自己花錢,不舍得給員工錢花,更不舍得往豬身上投資的人。所以,中小型企業(yè)的競爭力來源絕不是低成本,而是精益管理帶來的高水平。中小型養(yǎng)殖場所謂的低成本是財務核算錯誤誤導的,是假的!
貪——占小便宜吃大虧
許多農(nóng)場主都是當?shù)氐男∧苋耍克P÷斆鹘?jīng)常會賺點小便宜。捷徑走多了就不愿意走正道了,一旦折進去則是前功盡棄!企業(yè)必須立足于自身的經(jīng)營管理來賺錢,“馬無夜草不肥,人無外財不富”的錯誤理念不知道害死了多少聰明人。沒有比妥善經(jīng)營更靠譜的賺錢方式了,貪是“今貝”,只看重眼前的利益而損失了長遠利益還渾然不覺。做老實人,踏踏實實地做事情,掙辛苦錢是我們這個層面上的人最明智的選擇。
妄——做力所不及的事
農(nóng)場主是目前產(chǎn)業(yè)鏈中能力小經(jīng)驗差的一群人,但是他們許多人卻選擇了自繁自養(yǎng)這種難度最大的養(yǎng)殖模式。怎么可能成功?勞民傷財事倍功半的結(jié)果自然而然是失敗!我認為80%的自繁自養(yǎng)農(nóng)場是要轉(zhuǎn)型為專業(yè)的育肥場或者父母代場,只有少數(shù)高水平的可以繼續(xù)保持這種模式。我們農(nóng)場主應該清楚地認識到自己是靠什么賺錢的?如果是靠勞動力,就只能選擇抓仔育肥或者成為一條路企業(yè)的育肥場。如果是靠技術(shù)和管理,那么可以選擇養(yǎng)母賣仔。如果是靠經(jīng)營管理能力強,則可以選擇自繁自養(yǎng)。一定要知道,什么樣的能力賺什么樣的錢!沒有幾個人可以為所欲為,一般人只能為所能為。普通人的成功主要靠二種方式,一個是跟對人做了正確的事,另一個是把擅長的事極致地做好!
散——隨意性太強
主要表現(xiàn)在日常的經(jīng)營管理沒有章法,缺少科學的制度和流程,朝令夕改隨心所欲。豬場亂得象家里一樣!我常說什么樣的人養(yǎng)出什么樣的豬,沒有豬的不是,只有人的不行。其實比散亂更可怕的是散漫,不尊重科學知識的行為必然造成疫病的難以控制,進而難以為繼。規(guī)模越大,散的貽害越深。
懶——不愿意主動學習
絕大多數(shù)農(nóng)場主不是不勤奮工作,而是恐懼學習。一些人過去讀書少或者成績不夠好,對讀書產(chǎn)生厭倦和恐懼,這是可以理解的。但是學習的途徑和方式是多樣的,不必拘泥于形式。只有善學者才能持續(xù)進步,跟上時代的腳步,墨守成規(guī)、固步自封必敗無疑。越是匱乏越要邁開腿,走出去開闊視野,越是困惑越要請進來,虛懷若谷耐心求教。上進心與年齡無關(guān),學習力越努力越強。
自古善戰(zhàn)非好兵,將軍決戰(zhàn)豈止在戰(zhàn)場!作為農(nóng)場主只有修身忍性,徹底告別:賭、吝、貪、妄、散、懶,樹立正確的價值觀和良好的經(jīng)營思想,才能完成自我的升級改造,完成從農(nóng)民到老板的蛻變。才能從小農(nóng)意識中走出來,成為具有工業(yè)化經(jīng)營管理能力的現(xiàn)代新型企業(yè)家!
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:飼料與畜牧.規(guī)模養(yǎng)殖2016(4月)
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