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蔣高明:優(yōu)質(zhì)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)可破解目前農(nóng)業(yè)的困局

[ 作者:蔣高明  文章來(lái)源:中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2018-08-08 錄入:王惠敏 ]

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以集約化、規(guī)模化、化學(xué)化為主要特征,容易造成環(huán)境污染,生物多樣性下降,溫室氣體升高,食物安全存在重大隱患。盡管現(xiàn)代農(nóng)業(yè)用工少,但不能留住人,需不斷兼并擴(kuò)大規(guī)模,政府大量補(bǔ)貼才有效益。發(fā)展優(yōu)質(zhì)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè),可避免上述缺陷。因國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)很難給中國(guó)農(nóng)民帶來(lái)合理的收入,難以過(guò)上體面的生活。大城市里,家裝用沙子可賣1-2元/斤,超市礦泉水售2-4元/斤。沙比糧貴,水比奶貴,嚴(yán)重扭曲的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重傷害。

美國(guó)擁有土地人均最多可達(dá)一萬(wàn)英畝,但畝經(jīng)濟(jì)效益低,折合人民幣100多元/畝。大戶年收入100多萬(wàn)美元,可向政府交稅,政府還有40%補(bǔ)貼 。美國(guó)有29.6億畝耕地,可以休耕,有很大回旋余地,中國(guó)農(nóng)民根本做不到。中國(guó)也有一種類似美國(guó)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)模式,即各地國(guó)有農(nóng)墾系統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)或牧場(chǎng),機(jī)械化水平毫不遜色。譬如,呼倫貝爾農(nóng)墾有8.87萬(wàn)平方公里草原或農(nóng)墾地,土地不需要交租金,規(guī)模化種植小麥或者玉米,其經(jīng)濟(jì)效益為200-300元/畝;天然畜牧業(yè)效益更低,<100元/畝。

山東、河南、河北、江蘇等地農(nóng)民種植兩季作物,如果算勞動(dòng)力成本,純收入500-600元/畝。若五口之家,依靠種地掙錢(qián),每年若實(shí)現(xiàn)5-10萬(wàn)元收入,須擁有100-200畝耕地,這很不現(xiàn)實(shí)。而農(nóng)民進(jìn)城打工,夫妻工作一年可收入5-10萬(wàn)元。目前,農(nóng)民工工資上漲很快,個(gè)別工種早已突破500元/天。農(nóng)民工收入高于大學(xué)生甚至碩士、博士已成常態(tài)。但農(nóng)民進(jìn)城打工的家庭與社會(huì)成本很大,孩子失去母愛(ài),或夫妻分居,老人沒(méi)有人照料,其中心酸只有他們自己知道。在這種就業(yè)模式下,農(nóng)民絕不能生病,醫(yī)療費(fèi)用會(huì)吞噬農(nóng)民打工收入。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)造成的耕地污染與食物安全問(wèn)題十分突出,容易導(dǎo)致重大疾病發(fā)生。

筆者現(xiàn)場(chǎng)考察過(guò)很多農(nóng)村,了解農(nóng)民需求。農(nóng)民在家門(mén)口每年若有5-10萬(wàn)收入(5口人),就不會(huì)進(jìn)城打工。然而,中國(guó)農(nóng)民既沒(méi)有美國(guó)那么多土地,又沒(méi)有國(guó)營(yíng)農(nóng)墾集團(tuán)那樣大面積廉價(jià)土地,在人多地少前提下,實(shí)現(xiàn)單位耕地面積經(jīng)濟(jì)效益大幅度提升,重要途徑是發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),即將單位耕地面積經(jīng)濟(jì)效益,在目前基礎(chǔ)上提高5-10倍以上,而不是很多農(nóng)學(xué)家或經(jīng)濟(jì)學(xué)家追求的提高幾個(gè)或幾十個(gè)百分點(diǎn),那對(duì)農(nóng)民幾乎沒(méi)有吸引力。


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