小時(shí)候每到做飯時(shí),在泥土砌成的柴火灶旁,聽著劈柴聲、炒菜聲,是我們最幸福的時(shí)刻。最喜歡給媽媽打下手,坐在灶門前給母親添柴燒火,然后時(shí)不時(shí)吞著口水,伺機(jī)還偷上幾嘴。
似乎在現(xiàn)在的生活中漸行漸遠(yuǎn)
只是那入口醇香的味道
久久難以讓人忘懷......

灶屋四壁被煙熏得黑漆漆,灶屋房梁上掛著臘魚、臘肉、菜干。

煙熏火燎的灶屋,系著圍裙的媽媽,大鐵鍋煮煮紅薯煮食,才是家最溫暖的味道。

記憶中的炊煙總是跟烤紅薯聯(lián)系在一起,放幾個(gè)紅薯放到灶膛里,等飄出飯香的時(shí)候,紅薯還在接受著火的熏烤,醞釀美味。

等紅薯出灶的時(shí)候,滿滿一層灰也抵擋不住它的誘人飄香,顧不了那么多,直接掰開就吃,滿口生香,回味無窮。

時(shí)間可以改變?nèi)蓊仯瑓s改變不了情懷,柴火灶保存下來的記憶,總是回味悠長。

置一方灶臺(tái),燒柴火煮飯菜,傳達(dá)這暖心至深的飲食原味。

大鐵鍋煮飯,才是家最溫暖的味道。
有親人在的地方, 即使簡(jiǎn)陋也充滿溫暖。
時(shí)間可以改變?nèi)蓊?,卻改變不了情懷,
柴火灶保存下來的記憶,總是回味悠長。。
“二妮!狗娃子!麻利的回家燒火!天都黑了,就知道在外面瘋。。記得以前犯錯(cuò)要挨打的時(shí)候,爹媽滿巷子喊著追著跑,現(xiàn)在回家一趟,爸爸媽媽都快把你當(dāng)客人了吧!
想來真懷念從前農(nóng)村的日子,雖然沒錢,但是純真快樂,現(xiàn)在真的回去不了。。。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:生態(tài)農(nóng)業(yè)社
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