在我們的思維中,美國農業當然是高科技、高收益、高效率農業的典范,“美國農民一人種地3000畝”、“一個美國農民產糧150噸可以養活200個美國人”。
于是中國也似乎看到了規模所帶來的光環,前幾年大肆搞規模農業,我還聽到有人斷言說,中國需要4000萬農民就夠,然而美國式農場真的適合中國嗎?我們來揭開美國農業的面紗,看到真實的美國農業。從中找到適合我們中國的農業發展之路。
美國農業從業人口205.6萬farmers,這是文字游戲。
2009年美國農業從業人口(farmers)為205.6萬人,約有190萬個農場,土地面積為29.7億畝(扣除休耕面積),平均每個農場土地面積為1563畝,平均每個農場只有1.08人進行生產和經營,每個農業從業人口平均耕地面積高達1445畝。
看著很牛叉吧,羨慕吧,可是大家被欺騙了,這個farmers是農場主的意思,不是真實意義的農民,也就是相當于中國舊社會的地主,下面還需要雇工的,長工、短工什么的。
美國農場的運作常常也需要雇傭勞動力,即農場工人,但粗略估計加州就超過60萬人(美國勞工統計局數據33萬人),全美有210(勞工統計局數據)~500(研究人員抽樣估計數據)萬人。
美國農場工人8%是童工,說好的人權呢?騙子!
根據美國勞工部1995年的一項抽樣調查,美國的農場工人70%出生于美國本土之外,1/3以上是非法勞工,童工現象也很嚴重,大概有8%的17歲以下的童工。
美國因從事農業工作而死亡的人口中有20%是兒童。同時,非法勞工的收入水平遠遠低于美國法定的最低工資,而正是因為有了他們,美國這種農業模式的運行才得以維持。
高投入、高消耗、高污染、高風險、高補貼的美國農業問題嚴重
首先,高消耗。美國農業是世界上耗能最高的農業,美國每年生產的3億噸糧食,須消耗石油6000~7000萬噸、鋼鐵約800萬噸、化肥(折純)約4000萬噸,廣義農藥(原藥)100萬噸以上。
如果世界各國都采用美國農業生產方式,那么占全球目前消耗量50%的汽油要用來生產食物,全球的石油儲備在15年內就要告罄。
其次,高污染。美國農業過分依賴化肥和農藥,導致了土壤惡化和環境污染。美國31個州存在化肥污染地下水的問題,衣阿華州大泉盆地在1958—1983年的25年間,地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍。
美國中西部一帶農田的表土,早年深達1.8米,是世界上罕有的肥沃土壤,目前表土只剩下0.2米。
人家美國有休耕,我們中國就那么點土地,禍害不起啊。
最后,高補貼。美國對農業實行高額補貼,2000年,美國農民凈收入總額547億美元,其中257億美元來自聯邦政府的直接補貼,補貼額占收入的47%。2001年,美國對農業各種形式的直接間接補貼總額是953億美元,進入農場主口袋的占農場農業總收入的11%,占農場農業凈收入的42%,平均每個農戶每年能從政府那里得到1萬多美元補貼。
這種高補貼政策和低價糧食傾銷的后果就是:發展中國家的農民收入下降,農業再生產和提高能力大為削弱,最終引發農業生產和糧價動蕩,甚至政局動蕩。
中國人多地少錢少,勞動力才是真正優勢。
中國人多地少錢少的現狀決定了中國必須盡可能地精耕細作,在土地生產率和勞動生產率中更重視前者。說白了,就是在有限的土地上盡可能提高產量,多安置人口。
現在國家種種方式表明城鎮化進程加速,這是好事,不過考慮到客觀因素,責任重大,我國現有農村人口近7億,以每年2000萬人的城市化進程,考慮到農村人口增長高于全國平均的情況,在30年以后也仍然有1~2億農村人口。
中國農業人口眾多,要考慮如何在土地上更多的安置農民,而不是把農民趕向城里,這樣一來,會給社會保障體系帶來巨大壓力,如果處理不好,將會產生動蕩局面。
而集約化經營,讓土地產出更高的效益,就需要國家配備農技推廣體系,而中國現在面臨的是農技推廣體系破爛不堪的局面,根本無法發揮引領作用。
中國農業的現狀就是沒有美式的高勞動生產率卻有美式的高消耗。
而嚴重缺乏資金的個體農戶如果沒有政府的支持引導根本無法通過密集、深化的勞動投入和資金技術投入實現集約化農業。而國家之前對于農業的各種補貼,這些錢都沒有花在刀刃上,只是延續了原來錯誤農業的茍延殘喘。
一切農業產業發展升級的構想都必須以此為前提,否則就是空談!
這回糧食改革力度很大,希望能讓我們見到中國農業美好的那一天。
美國農業不是天堂,中國農業也非地獄。
中國鄉村發現網轉自:農醫生資訊
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